方法,如何製作正宗的黃油葡萄酥脆

發布 葡萄 2024-12-12
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:葡萄乾50克。

    黃油55克。

    蛋糕粉135克。

    蛋黃 2個

    奶粉15克。

    50克糖。

    黃油葡萄糕點準備。

    葡萄乾浸泡在水中軟化; 黃油變軟了,因為是冬天,我就用溫水讓它變軟; 2.在軟化的黃油中加入糖使其軟化,加入糖和奶粉,用打蛋器打發,打至變成羽毛狀,顏色發白。

    將蛋黃加入打發的黃油中,乙個接乙個地加入,直到前乙個與黃油完全混合後再加入下乙個。

    篩入低麵粉,用抹刀攪拌成均勻的麵糰。

    將浸泡過的葡萄乾沖洗乾淨,然後將它們加入麵糰中。

    讓葡萄乾和麵糰充分混合成麵糰。

    將麵糰擀成厘公尺厚的麵糰並成型。

    切成小方塊,切長約5厘公尺,寬約4厘公尺,依次將小方塊放入烤盤中,將烤箱預熱至175度。

    中等大小,烘烤 16 分鐘。

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