如何製作家常牡蠣蘑菇餃子

發布 2024-12-12
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:豬肉末500克。

    2 杏鮑胸膜。

    胡蘿蔔 1/2 根。

    100克真菌,浸泡。

    麵粉:500克蔥和姜。

    鹽、淡醬油、雞肉精油。

    用芝麻油和牡蠣蘑菇製作大肉餃子。

    將豬肉餡朝乙個方向攪拌,中間加入適量的水,使餡料更順滑,更美味。

    將牡蠣蘑菇、胡蘿蔔和木耳洗淨並切碎。

    將蔥和姜切碎,加入肉末中。

    在肉末中加入牡蠣蘑菇、胡蘿蔔和切碎的木耳。

    加入鹽、生抽、雞精、油、香油攪拌均勻,形成餡料。

    將麵粉揉成麵糰,發酵 15 分鐘。 將麵糰擀成厚度均勻的長條,揉成小塊,擀成餃子皮。

    在餃子皮中放入適量的餡料,揉成餃子。

    鍋中放水大火煮沸,倒入包好的餃子煮熟,即可將適量的冷水分成三份,直至煮熟。

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