長壽桃包的做法，如何讓長壽桃子包子好吃，長壽桃子包子的家常做法

發布 桃 2024-12-13
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    壽桃包主要成分為中筋麵粉250g、旺子乳100g、水50g、酵母3g、紅麴粉，適量。

    輔料：紅豆100g，水300g，糖50g，長壽桃包。

    1.我想做整粒紅豆粒，所以紅豆沒有提前浸泡，果醬功能跟麵包機OK2次，把紅豆水篩出來，放進鍋裡加糖炒，就幹了。

    2.提前將水和酵母混合，麵粉+旺子乳+酵母水，攪拌均勻，揉成麵糰，等待發酵。

    4.完成。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    【配料】:(1）麵粉100%、酵母、白砂糖2 3%、泡打粉5%（可放不放）水適量。 （2）黃桃丁、蛋奶粉、白砂糖、煮熟的麵條。 （3）吃少許紅色素。

    製作方法】：1 將原料1中的物料加工成蓬鬆的麵糰，備用。

    2.將黃桃丁、蛋奶粉、糖和煮熟的麵條混合在一起，加工成餡料以備後用。

    3 將混合好的膨化麵糰揉成光滑，切成30克，然後包裹15克餡料，捏好，口朝下放置。 在坯料頂部略微傾斜的位置，用手捏出乙個尖端，製成桃形的綠色坯料。

    4 煮熟後，放入籠式抽屜中蒸10分鐘。

    5 蒸熟後，趁熱將桃中間的桃縫壓在桃尖上，然後在桃尖上打一些紅色顏料，形成桃子包。

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