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方法 1. 製作配料。
牛腩200克,西紅柿1個,土豆1個,香菜少許。
調味料 (1)八角2個,花椒1茶匙,蔥2個,薑粉1茶匙,生抽醬油3湯匙,鹽少許,料酒2湯匙。
調味料 (2)少許淡醬油。
生產過程。 第1步:將牛肉切成大塊,去掉西紅柿的莖,切成方塊。
第二步:將牛肉洗淨幹,鍋中燒油,加入蔥、薑片、桂皮、八角炒香,再加入牛肉翻炒。
第三步:加入黑醬油、白酒和鹽,炒勻,加入適量清水,大火煮沸,撇去泡沫。 (湯量應一次性裝滿,中途不得加水。
如果湯不夠,只能加熱水或開水,千萬不要中途加冷水,否則鍋裡的肉會遇到冷水,容易使肉表面收縮緊繃,熱量不易向內部傳遞,肉會變得又硬又皮, 這不容易咀嚼。湯做好後,加入適量的鹽。 )
第 4 步:轉小火燉 1 小時 這樣,一定要燉一點,如果你有高球仿壓力鍋,就不會花那麼長時間了。 然後倒入番茄塊,直到西紅柿完全成熟,然後關火從鍋中取出,放入香菜以匹配顏色。
練習 2. 製作配料。
牛肉、西紅柿、土豆、青椒、鹽[1]。
雞肉精、醬油、白胡椒、黑胡椒、糖。
生產過程。 1、準備好食材,牛肉要提前好吃;
菜餚目錄(17張)。
2.將土豆放入油鍋中先炒,然後加入牛肉一起翻炒。
3.炒至金黃色,加入湯,加入西紅柿一起煮,繼續用中火煮約15分鐘。
4.最後加入青椒,可以再次加入湯汁,最後燉5分鐘。
方法三。 原料。
材料:西紅柿300克,牛腩(纏腰布)500克。
賦形劑:香菜30克。
調味料:蔥15克,姜5克,植物油25克,料酒15克,鹽3克,醬油5克。
詳細步驟。 1.將西紅柿去皮切成滾刀塊,用植物油炒至變軟;
2.將蔥和姜切成薄片;
3.將牛肉切成方塊,用沸水焯水;
5.用料酒煮,加入牛肉炒;
6.加入1500克鹽、醬油和肉湯,用快火煮沸,蓋上蓋子用小火燉;
7.直到牛肉煮熟,加入西紅柿,燉至變軟;
8.加入味精和芹菜,撒上切碎的香菜。
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番茄燉牛肉摔跤肉底腔研磨練習圓攜帶。
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1.將牛肉洗淨,切成小方塊,將生薑切碎,蔥花切碎。
2.當植物油加熱到5-6年後,將牛肉煎炸並取出。
3.將炸好的牛肉放入底油鍋中,放水(建議淹死肉),加入薑片、料酒、蔥、鹽調味。
4.將西紅柿放入沸水中浸泡一會兒,取出,去皮,切成新月形小塊5將番茄塊加入牛肉中,用小火煮 60 分鐘。
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3個回答2024-06-28
番茄牛肉燉法,學會了做成家人吃。
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7個回答2024-06-28
材料:牛腩200克。
1個西紅柿。 >>>More
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18個回答2024-06-28
方法如下: 第一步:在鍋中放水,然後等待水沸騰,邊切邊把肉清理乾淨。 然後蓋上蓋子燉; 因為肉很乾淨,不需要澆水,也不會很油膩。 >>>More
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5個回答2024-06-28
健康益處。
牛肉:養脾養胃,健筋骨,養氣養血。 >>>More
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10個回答2024-06-28
方法如下: 第一步:在鍋中放水,然後等待水沸騰,邊切邊把肉清理乾淨。 然後蓋上蓋子燉; 因為肉很乾淨,不需要澆水,也不會很油膩。 >>>More
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1個回答2024-06-28
食材:西紅柿、雞蛋、麵條、蔥、色拉油、鹽、雞精、高湯、番茄醬 製作方法1將西紅柿洗淨,切成方塊。 >>>More
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1個回答2024-06-28
木耳西紅柿燉牛肉 食材: 牛肋骨肉 配件: 西紅柿 調味料: >>>More
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2個回答2024-06-28
總結。 您好,根據您的問題,使用的配料:牛肉500克,西紅柿3個,生薑1塊,大蒜2塊,蔥1個,番茄醬15克,糖1茶匙,胡椒粉1茶匙,鹽1茶匙,植物油少許,水100克。 >>>More
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2個回答2024-06-28
番茄胡蘿蔔燉牛肉 土豆燉牛肉是全世界人民都愛吃的食物,是中國人食用的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,因此味道鮮美,深受人們的喜愛,享有“肉為榮”的美譽。 英文名稱:beef classified by part: >>>More
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2個回答2024-06-28
成分分解。
400克牛肉。 >>>More
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1個回答2024-06-28
番茄燉牛肉是以西紅柿和牛肉為主要食材的家常菜。 口感清淡,補鐵補血,營養價值豐富。 西紅柿在熱水中焯水,去皮使其味道更好,牛肉由伊賽牛肉製成。
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6個回答2024-06-28
如下:
材料:牛肉1kg,紅柿子2個,土豆2個,蔥1個,姜2克,乾辣椒3個,八角3克,桂花5克,食用油適量,蠔油適量,生抽適量,料酒適量,醬油適量,楓團五香粉適量,鹽適量。 >>>More
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2個回答2024-06-28
材料。 牛肉、西紅柿、蔥、生薑、鹽、味精、糖。 >>>More
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3個回答2024-06-28
首先將牛肉扔進水裡。 再燒一鍋水,將飛過水的牛肉放入水中,再放入蠔油和淡抽油,全部用李錦記。 多放點花雕酒。 >>>More
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8個回答2024-06-28
番茄牛肉燉法,學會了做成家人吃。
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2個回答2024-06-28
用番茄和蘿蔔準備燉牛肉的步驟。
我們先來看看主要食材,牛肉選自北方黃牛,無骨牛肋骨,一大塊約兩斤半。 家裡到處都是食肉動物,所以食材比較充足。 >>>More
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1個回答2024-06-28
西紅柿燉牛肉是一種燉半湯的菜餚,由於牛肉和大蒜的味道鮮美,營養豐富。 胖子把北方人冬天常吃的冷凍豆腐加在一起燉,燉的味道更是好吃。 >>>More
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1個回答2024-06-28
番茄燉牛肉,西紅柿具有止血、降壓、利尿、胃食、解渴、清熱解毒、清血清肝等功效。 燉牛肉可以養脾養胃,益氣血,健筋骨。
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4個回答2024-06-28
用高壓鍋將切好的牛肉小塊煮熟後,將鍋中的肉和湯全部倒入鍋中,加入一些西紅柿,加入各種調味料,先大火,煮沸後,小火,時間自行控制,直到煮熟,湯變紅,即可。
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10個回答2024-06-28
燉牛肉前先焯水,然後在高壓鍋中燉半小時,然後進行下乙個烹飪步驟,這樣牛肉就不會變硬。 方法如下: >>>More
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1個回答2024-06-28
番茄燉牛肉是以西紅柿和牛肉為主要食材的家常菜。 口感清淡,補鐵補血,營養價值豐富。 西紅柿在熱水中焯水,去皮使其味道更好,牛肉由伊賽牛肉製成。 >>>More
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17個回答2024-06-28
番茄牛肉燉法,學會了做成家人吃。
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3個回答2024-06-28
燉 1 小時。
食材: 牛肉. >>>More
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3個回答2024-06-28
1 西紅柿煮熟後比生吃對人體更有益。 例如,煮熟的西紅柿可以預防生殖系統的炎症和癌症,抗心腦血管疾病,抗氧化,延緩衰老。 所以我改變了煮西紅柿的方式。 >>>More
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1個回答2024-06-28
西紅柿蛋和牛肉沒有關係,西紅柿和牛肉炒雞蛋可以放心一起吃。
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4個回答2024-06-28
1、西紅柿乙個,牛肉適量,配料適量,蔥適量,姜適量,番茄醬適量,鹽兩勺,花椒粉一勺,十三香辛料一勺,雞精一勺,黑醬油一勺,蠔油一勺, 和一勺糖。 >>>More
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1個回答2024-06-28
醃牛肉的時候放嗎? 如果你有它,你可以嘗試味道,如果它足夠鹹,你就不需要放它。 >>>More
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4個回答2024-06-28
今天給大家帶來西紅柿燉牛肉的食譜,超級好吃,操作起來非常簡單。
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7個回答2024-06-28
我們常見的牛腩是指牛腹靠近肋骨的柔軟肌肉,有牛塊的肌腱、肉、油花,取自肋骨之間的無骨條肉,瘦肉多,脂肪少,肌腱少,也可以稱為牛腩,此外,還有一塊肌腱少的里脊肉, 油少,肉多,但形狀不規則,又稱牛腩,這些部位的牛腩肉特別適合燉、煲湯或紅燒肉。 >>>More
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2個回答2024-06-28
123 配料:牛肉、西紅柿、花椒、蔥、姜、糖、鹽、醬油、水 做法:1將牛肉切成方塊(塊稍大一些,吃起來更過癮)2西紅柿切成方塊。 >>>More