如何用五花肉煮平菇

發布 2024-07-06
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:2個平菇。

    200克五花肉。

    洋蔥、生薑、大蒜適量。

    蠔油或醬油調味。

    調味品(鹽、胡椒等)調味。

    乙個青椒和乙個紅辣椒。

    牡蠣蘑菇燉五花肉的準備。

    將平菇切成薄片,放在一邊。 可以直接切割圓片,也可以先在前面切割,然後按壓,然後對角線切割半圓片。

    開啟火,鍋中倒入少量食用油,用中小火炒五花肉片,炒至表面微黃,倒入薑片,翻炒兩次,倒入適量蠔油(也可以換成黑醬油),翻炒上色。

    換鍋菜,放在爐子上用中火,倒入炒好的肉片,再倒入切好的牡蠣蘑菇片,加入約200毫公升開水,蓋上鍋蓋煮熟。

    大約四五分鐘後,開啟蓋子,加入少許鹽,淡醬油,撒上青花和紅辣椒片,不要加蓋子,用中大火煮湯。 (吐槽,姐姐放了3個蘑菇,太飽了,撲了出來9個1)。

    離開爐子,撒上蔥以增強風味和顏色,然後開始吃!

    提示 1選擇切成薄片的五花肉,最好加一點脂肪,牡蠣蘑菇王吸油。

    2.加開水煮沸,不要加冷水,如果有排骨湯就好了。

    3.如果麻煩的話,可以直接在炒鍋裡加水和蘑菇片,也沒關係,搭配砂鍋似乎更好吃! 實際上,它的味道幾乎是一樣的! �9�8

    4.蠔油、鮑魚醬油、黑醬油都可以做,味道略有不同,但都很好吃!

    5.其他調味品,如胡椒粉什麼的,不建議新增,因為會改變牡蠣蘑菇的美味。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    你要有勇氣去追求自己的愛情,幸福是自己掙來的!

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