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匿名使用者2023-11-061先將蘋果洗淨。 2.剝去外皮。 3.切成大小均勻的小塊。
4.加入澱粉和水製成澱粉糊。 5.在蘋果上塗上澱粉糊。 6將油放入鍋中，用60%的熱量煎蘋果。
7.煎至金黃色。 轉移到盤子裡，放在一邊。 9倒出油，將鍋刷乾淨，加入少許油和糖。
10用小火慢慢煮沸，直到白糖融化並變色。 倒入炸好的蘋果，攪拌均勻。 11盛在盤子裡享用。
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匿名使用者2023-11-05美味的食譜一。
配料：蘋果350克，糖150克，花生油750克（實際食用75克）。 煮熟的芝麻10克，雞蛋1個，幹澱粉150克。
方法【過程】：1.蘋果洗淨，去皮去心，切成3厘公尺見方的小塊。 將雞蛋打碎在碗裡，加入幹澱粉和水製成蛋糊，放入蘋果塊掛糊。
2.鍋中放油煮至熱，加入蘋果塊，炒至蘋果皮酥脆堅硬，金黃色，倒出瀝乾油。
3.原鍋中留油25克，加入糖，用勺子不斷攪拌至糖溶解，當糖色呈淡黃色且粘稠時，倒入炸好的蘋果，倒置，撒上芝麻，即可從鍋中取出，放在盤子裡， 趕緊上桌，端上一碗冷開水，將蘋果塊浸泡在冷開水中後再入口，更脆。
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匿名使用者2023-11-04這取決於你是否喜歡甜食，如果你喜歡，值得一試。
如果想自己做，我個人認為：一是要趁熱拉扯吃，冷了效果就不好了; 二是善後刷鍋會比較麻煩。
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匿名使用者2023-11-03絲拉是將主要成分油炸，放入用水或油煮沸的濃稠糖汁中，趁熱將糖絲拉出的烹飪方法。 它是一種具有高烹飪技巧的甜菜。 拉絲變糖的方法通常是加糖或給糖上油的方法，這道菜最大的樂趣就是剛出鍋上桌，大家一起做，一會兒，你拉我拉拉，金絲滿是布料， 為餐桌增添了很多樂趣。
可以拉的食材也很多，除了有名的紅薯和山藥，我還吃過絲拉冰棒、西瓜、雞蛋。 每種口味都不同。 這一次，我做了絲蘋果，用山東的蘋果做了山東菜中的一道菜。
蘋果炒的火熱可以隨個人口味而定，像生的酥脆，微炸的，喜歡軟的，火力稍微大一點，當然火熱不同，味道自然也不同，這個，你可以隨意選擇。
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匿名使用者2023-11-02很好吃，你也可以嘗試切碎的香蕉。
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匿名使用者2023-11-01很好吃，你可以自己做
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1個回答2024-07-07
拉線的做法。
所謂絲畫，是指用糖做成的蔬菜和水果，味道特別濃稠，手感非常好。 絲畫大致有兩種，一種是水包油炸糖，一種是油包油炒糖。 都是功夫。 >>>More
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2個回答2024-07-07
【操作方法】： 1.蘋果洗淨，去皮去心，切成3厘公尺見方的小塊。 將雞蛋打碎在碗裡，加入幹澱粉和水製成蛋糊，放入蘋果塊掛糊。 >>>More
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2個回答2024-07-07
感覺不一樣，我個人比較喜歡吃蘋果，又脆又酸，感覺一般，呵呵。
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3個回答2024-07-07
蘋果絲是甜食，通常不含鹽。
拉蘋果。 材料：2個蘋果。 >>>More
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2個回答2024-07-07
蘋果洗淨去皮後，切成大小均勻的小塊，在澱粉中加水攪拌均勻，放入切好的蘋果，將澱粉均勻包裹，用油煎至金黃色取出備用，放入少許油和適量白砂糖，小火煎至白砂糖變成糊狀， 放入炸好的蘋果拌勻，即可享用美味可口的蘋果絲。
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1個回答2024-07-07
為什麼我不記得加水？ 你是不是很久不在唐朝了。
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1個回答2024-07-07
拔絲棗的做法：
紅棗1 500克，山楂糕100克，白糖250克，植物油500克，麵粉適量。 >>>More
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1個回答2024-07-07
材料： 500
輔料油：糖適量：適量。 >>>More
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6個回答2024-07-07
食材：蘋果。
300克糖，80克 >>>More
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4個回答2024-07-07
成分：成分。
2個蘋果。 250克白砂糖和輔助油。 >>>More
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6個回答2024-07-07
時間太短，糖化後，應保持小火，直到糖變成棕色和紅色，然後將香蕉放入鍋中翻動兩下，使香蕉沾上糖，即可出鍋。
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9個回答2024-07-07
成分：蘋果（香蕉）、糖、澱粉、花生油（絕不使用萵苣油） 操作：將蘋果（香蕉）去皮， 切成小塊（與紅燒土豆大小差不多） 將澱粉與水混合，將切好的蘋果（香蕉）放入其中，在鍋中包上一層油，然後放入油中，當有燃燒的60%油溫時（綠煙開始時約為50%油溫， 過一會兒就60%），把上漿的蘋果（香蕉）放進去，炒至金黃色（不能炒太久，特別是火大了，很快就會好），舀起來放在一邊。 >>>More
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1個回答2024-07-07
拿起蘋果。
材料：蘋果200克，雞蛋1個，麵粉50克，幹澱粉50克。 >>>More
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6個回答2024-07-07
這是餐廳選單上所說的。
熱水管網 >>>More
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2個回答2024-07-07
最好不要用植物油做蘋果絲，因為它聞起來像植物油。
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3個回答2024-07-07
是的，但通常使用白糖。
只需記住幾點，就可以用絲綢圖畫製作乙個基本的蘋果： >>>More
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13個回答2024-07-07
配料：蘋果350克，糖150克，花生油750克（實際食用75克）。 煮熟的芝麻10克，雞蛋1個，幹澱粉150克。 >>>More
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25個回答2024-07-07
太好吃了......
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1個回答2024-07-07
我是專業廚師！ 用水炒糖在業內被稱為糖漿，任何食物都可以抽！ 拔蘋果是完全可以的。
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4個回答2024-07-07
拉蘋果。
基本調味料：150克糖。 >>>More
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3個回答2024-07-07
只需記住幾點，就可以用絲綢圖畫製作乙個基本的蘋果： >>>More
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2個回答2024-07-07
新手必須慢慢燉。
蘋果絲是比較需要技巧的菜，對掌握火力的要求很少。 >>>More
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14個回答2024-07-07
材料：蘋果300克、白糖80克、澱粉40克、輔油適量、煮熟的黑芝麻適量，步驟1準備食材。 >>>More
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3個回答2024-07-07
拉絲狗頭棗就不一樣了！
正宗陝北肉狗頭的特點： >>>More
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2個回答2024-07-07
和拉紅薯一樣，但不是直接煎，而是用蛋清和澱粉做成糊狀，然後把蘋果切成小塊，蘸上蛋清糊，在鍋裡煎，然後把糖漿煮沸，然後方法和拉紅薯一樣。
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3個回答2024-07-07
拔絲蘋果蘋果是無牙的做法，連蘋果都這麼辛苦了，你呢？
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4個回答2024-07-07
拉蘋果。
拉絲蘋果是一道非常好吃的甜點菜，平時作為小吃或者作為宴會菜都很好吃，拉絲的關鍵是要把熱糖煮沸，時間短了就拔出絲，時間長了就會有苦澀的味道，我的訣竅。 >>>More
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2個回答2024-07-07
選擇雜質較少的白砂糖，包括水拉、油拉和油水混合拉。 如果你是初學者，建議使用水拉，如果你有一點建議，建議使用拉油，如果你熟練，建議將油和水混合。
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30個回答2024-07-07
拉蘋果。
【配料】蘋果300克、白糖150克、荸薺粉100克、蛋清2個、幹麵粉70克、香油8克、生油500克（實際食用50克）。 >>>More
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4個回答2024-07-07
製作方法：
必需品：麵粉或玉公尺澱粉（玉公尺澱粉一般比較好），與少許水混合製成糊狀。 >>>More