油炸麵條和京都紅棗法

發布 2024-07-27
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    1. 1.將棗子洗淨,浸泡在水中 20 分鐘。

    2.將棗瀝乾,用手掰成兩半,去掉果核,將棗肉放在一邊。

    3.麵粉300克,加入雞蛋乙個,加水適量,攪拌成粘稠的糊狀。

    4.將紅棗放入糊狀物中,將糊狀物均勻懸掛。

    5.油底鍋中放油,放入紅棗醬熱炒,金黃色時取出。

    6.將炒麵和紅棗放在盤子裡,放入蒸鍋中蒸10分鐘。

    7.吃的時候,蘸醋吃。

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