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匿名使用者2023-11-06高筋麵粉500g、水260g、酵母4g、紅糖20g、大紅棗，根據自己的口味，根據自己的口味，怎麼做： 1.稱量水面上的酵母糖，開始攪拌麵條，然後用濕布蓋住面條約20分鐘， 2.將紅棗洗淨，切成小方塊。
4.揉勻，分成16個均勻的小塊，揉成球狀。
5.放入鍋中靜置10分鐘，然後稍微加熱至35度，再蒸30分鐘，再蒸15分鐘，關火，三四分鐘後取下蓋子。
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匿名使用者2023-11-05紅棗盛開饅頭，孩子們愛吃。
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匿名使用者2023-11-04材料：饅頭麵粉1000克、紅薯泥500克、溫水600毫公升、酵母3茶匙、小蘇打2茶匙、紅棗適量。
麵糰工藝流程： 1.將酵母倒入溫水中，攪拌混合，靜置約10分鐘;
2.將麵粉和紅薯泥放入盆中，中間挖乙個小洞，逐漸加入小蘇打和酵母水，攪拌至麵粉絮狀;
3、揉好的麵糰，在盆上撒上一層薄薄的幹麵粉，將揉好的麵糰放入盆中，用濕布蓋住，放在溫暖的地方（30度左右）發酵;
4.約1小時後，麵糰大小翻倍，用手抓取一塊麵糰，內部組織呈蜂窩狀，醒發完成。
饅頭製作：1.將麵糰在砧板上用力揉搓約十分鐘，揉至光滑，盡量使麵糰無水泡;
2.將揉好的麵糰擀成圓柱體，用刀切成小塊;
3、將切好的麵糰排成一圈，在每條饅頭面上壓上幾塊紅棗;
4.如果不喜歡圓形，只需稍微整理一下切口，做成方刀切的饅頭;
5、蒸鍋中加入適量冷水，在蒸鍋內鋪上溼抽布或油紙，將整理好的饅頭放在抽屜布上，中間間隔一定;
6.蓋上鍋蓋，鍋內冷水蒸約30分鐘，時間到後關火，剛蒸熟時不要立即掀開鍋蓋，因為鍋內溫度高氣壓低，外面氣壓高， 而且外面的高氣壓會把饅頭壓扁，手指印或者棗子脫落，所以等饅頭蒸好後五到十分鐘，慢慢冷卻後再掀開蓋子，這樣饅頭就不會出現在掉棗坑里。
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1個回答2024-07-26
材料：麵粉1000克，泡打粉15克，水600克。 ，小蘇打調味，紅棗，枸杞調味。 將500克生麵粉扼殺。 >>>More
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4個回答2024-07-26
配料：麵粉、電飯煲、8碗碗。
紅糖約100克。 >>>More
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2個回答2024-07-26
材料：麵粉、油脂適量、酵母5g、溫水250g、紅棗適量。 >>>More
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1個回答2024-07-26
食材：紅棗。
牛奶粉。 賦形劑：紅糖。 >>>More
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2個回答2024-07-26
紅糖棗開花饅頭的做法。
1.80克紅糖用熱水洗淨，加熱後再使用。 >>>More
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2個回答2024-07-26
紅棗饅頭的熱量：258大卡（100克）。
分類：穀類馬鈴薯芋頭、雜豆、主食。 >>>More
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12個回答2024-07-26
山楂這樣吃，寶寶不再挑剔了
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1個回答2024-07-26
棗仁和棗肉是分開的。
準備材料。 將紅棗仁浸泡在熱水中，以帶出風味。 >>>More
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1個回答2024-07-26
紫玫瑰饅頭的製作步驟。
11.紫薯去皮，切成小塊，蒸熟。 >>>More
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2個回答2024-07-26
紅豆和棗饅頭的做法。
配料：紅豆。 >>>More
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2個回答2024-07-26
成分：麵粉。
紅糖芝麻。 用於棗的天使酵母。 >>>More
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2個回答2024-07-26
麵粉。
150克。 賦形劑：酵母。 >>>More
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3個回答2024-07-26
枸杞饅頭的做法。
枸杞加水（約半碗水。 將枸杞的量（攪拌機可以自由旋轉的比例）攪拌成糊狀。 您也可以將其煮至變軟，然後攪拌。 口感更順滑。 >>>More
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2個回答2024-07-26
1.紫薯洗淨、去皮、切片，放入鍋中蒸熟。 冷卻後，揉成泥狀，加入酵母、糖、麵粉攪拌均勻，與牛奶和光滑麵糰混合，蓋上保鮮膜發酵20分鐘。 >>>More
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2個回答2024-07-26
材料：麵粉1000克，輔料適量，酵母適量，桂花適量，桂花饅頭步驟，步驟11麵粉與酵母和水揉成光滑的麵糰。 >>>More
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2個回答2024-07-26
棗花饅頭。
材料：麵粉250g，水150g，紅棗十幾顆，輔助酵母5g >>>More
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1個回答2024-07-26
材料：500克麵粉
酵母 5g 紫甘藍汁。 >>>More
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8個回答2024-07-26
紫薯饅頭]材料：麵粉200克，雞蛋1個，溫水120克，酵母2克，糖1勺，蜂蜜1勺。 >>>More
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3個回答2024-07-26
棗花饅頭。
材料：麵粉250克，紅棗12顆。 >>>More
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2個回答2024-07-26
普通的饅頭已經厭倦了孩子，所以我會改頭換面做乙個玫瑰饅頭。
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1個回答2024-07-26
棗花饅頭。
第2步做乙個像披薩一樣的大圓蛋糕，放在蒸籠的爐排上，最好離邊緣兩根手指遠步驟 3 >>>More
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1個回答2024-07-26
配料：麵粉400克，酵母4克
牛奶適量 士多啤梨果味粉 20g >>>More
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5個回答2024-07-26
紅棗、桂圓、蓮子、百合、枸杞糖漿。
這種糖水既補血又保濕。 一年四季都適合，最好使用新鮮的百合和蓮子。 紅棗應該去核，以免發燙。 >>>More
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1個回答2024-07-26
1.將麵粉和紫薯粉倒入盆中，加入少許糖混合均勻，酵母用溫水融化，倒入麵粉盆中，邊倒邊用筷子攪拌，攪拌成棉絮。 >>>More
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2個回答2024-07-26
成分。
南瓜與食物適量。 >>>More
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4個回答2024-07-26
雙色紫薯饅頭
材料 >>>More
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2個回答2024-07-26
葡萄乾饅頭食譜的第 11 步稱出300克水，加入一些糖，然後加入酵母，攪拌至糖融化。 >>>More
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1個回答2024-07-26
紫薯蒸麵包卷的做法。
將酵母放入裝有溫水的鍋中融化，靜置十分鐘。 >>>More
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8個回答2024-07-26
紅棗饅頭的製作方法如下：
材料：溫水230克，麵粉400克。 >>>More
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1個回答2024-07-26
未來還有很大的改進空間。 雲南新東方烹飪學校與雲南師範大學、昆明大學等高校合作，開設餐飲服務管理學院專業和中華烹飪專業中專，技能和學歷雙專業，不僅就業前景良好，未來發展還有很大的提公升空間。 學做廚師，來雲南新東方，你還在等什麼！ >>>More