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匿名使用者2023-11-07食材：大白菜。
成分：鹽。 狀態明亮的步驟：
1、將白菜整理清洗乾淨晾乾5天，置於陰涼通風處放置4天。
2.將幹白菜葉切成絲。
3.或者將幹蔬菜絲放入盆中，撒上鹽，用手揉搓，等有蔬菜汁滲出時放入陶罐中。
4.將陶罐密封嚴密，存放在陰涼處。
5.醃製半個月。
6.最後用捲心菜作為李子。
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匿名使用者2023-11-06將新鮮蔬菜整體修剪，切掉根部，去掉老葉和枯葉，在陽光下曬乾1天，中間翻動一次。 然後將枯萎的蔬菜堆疊並變黃。 冬季蔬菜一般堆放65厘公尺至100厘公尺高，堆積7天左右，每天早上翻1次，天氣溫暖，晚上翻1次。
如果溫度過低，可以用稻草包、麻袋等材料覆蓋蔬菜堆，使其變黃。 黃變程度為60%至70%。 春菜堆高35厘公尺50厘公尺，每天早晚翻1次，堆3天，黃度55%60%。
堆黃後，將蔬菜植株分揀一次，將壞葉採摘，用水洗淨，水蒸氣乾燥。 雨天洗後不能晾乾的，應切成段醃製。
切開時，先切掉捲心菜頭，注意不要切掉葉芽。 將莖切成約20厘公尺長的小塊。 如果切好的蔬菜不夠黃，可以堆在竹蓆上，蓋上蓋子塞1晚，第二天早上蓋上蓋子晾乾，使其冷透。
然後鹽。
先在水箱底部撒上鹽，將蔬菜和鹽混合均勻，然後分層放入水箱中壓榨。 鹽的新增量為每100公斤黃甘藍4公斤鹽的比例。 醃料罐裝滿後，將周圍的蔬菜拉到中心，堆成饅頭形狀，覆蓋一層覆蓋的鹽，用竹格柵覆蓋，並用重物壓制。
冬季蔬菜大約需要30天，春季蔬菜大約需要20天後才能醃製成熟。
醃製後，取出蔬菜，曬太陽，直到莖稈變乾。 晾曬時間長，冬菜四五天，每天翻3次; 春季蔬菜兩三天，每天翻4次。
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2個回答2024-09-14
醃製蔬菜（一種李子蔬菜）的過程扣肉。
1.洗鍋。 >>>More
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1個回答2024-09-14
材料：3人份。
200克麵粉。 >>>More
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1個回答2024-09-14
成分：
五花肉[如圖] 1塊五花肉。 >>>More
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1個回答2024-09-14
材料：五花肉500克、檳榔芋頭1個、冰糖、姜1塊、料酒60毫公升、生抽15毫公升、黑醬油5毫公升、冰糖15克、植物油15毫公升、鹽少許。 >>>More
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1個回答2024-09-14
梅子蔬菜蛋糕的製作方法。
1.將麵粉倒入乙個大碗中; >>>More
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9個回答2024-09-14
這是我最喜歡的菜餚之一。 我是食肉動物，我經常學習和吃一些肉。 當你吃肉時，你充滿了幸福。 >>>More
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1個回答2024-09-14
材質：主要材質。
240克蛋糕粉。 >>>More
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7個回答2024-09-14
準備餡料。
1.將發霉的幹蔬菜浸泡。 >>>More
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1個回答2024-09-14
以麵粉為主要成分。
400克酵母 4克 >>>More
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2個回答2024-09-14
1.用餅乾模具或玻璃杯在吐司的肚子上刻乙個洞。 >>>More
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2個回答2024-09-14
材料：低筋麵粉1杯（1杯=250ml），植物油1杯，水4杯 >>>More
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2個回答2024-09-14
成分。
1磅五花肉。 >>>More
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1個回答2024-09-14
材料：高筋麵粉200克
水 120g >>>More
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1個回答2024-09-14
您好，可以用來製作梅干的新鮮蔬菜有芥菜 油菜 捲心菜等。用兒童蔬菜製作發霉的乾菜的步驟如下 .將剛採摘的捲心菜整體修剪，切掉根部，去掉舊葉和枯葉，在陽光下曬乾天，翻到一半。.將乾癟的蔬菜堆疊在一起，使它們在加熱時更快地變黃！這個叫做絨黃。.乾燥和發黃的蔬菜一般需要 天才能洗淨，主要視具體情況而定。小
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4個回答2024-09-14
主要成分未知。
三花肉300克。 >>>More
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15個回答2024-09-14
熱愛食物，就像活得好一樣，是一種追求。 交往，喜歡美食的人，一定不是乙個無聊的人。 雖然用梅幹蔬菜烤豬肉的方法很簡單，但也需要小心。 >>>More
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1個回答2024-09-14
梅干本身是黑色的，做這道菜需要稍微肥一點的肉，這樣肉中的油就讓梅干變得好吃。 >>>More
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1個回答2024-09-14
材料：4-5個新鮮春芽。
一把幹梅子蔬菜。 >>>More
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4個回答2024-09-14
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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4個回答2024-09-14
梅子幹50克，豬肉150克
油、鹽、乾辣椒10g、姜1小塊、蒜蓉3個、生抽10ml步驟1：準備好所有材料。 >>>More
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2個回答2024-09-14
你好！ 很高興為您解答！！
步驟如下：配料為五花肉250克，酸10瓣，香菜，辣椒紅油，味精，鹽和糖。 >>>More
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1個回答2024-09-14
私人菜：烤豬肉配李子蔬菜。
材料：五花肉500克。 >>>More
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13個回答2024-09-14
收穫後的新鮮蔬菜經過分揀清洗，然後晾乾約5天，在陰涼通風處堆放4至5天。 當葉子呈黃綠色且葉子柔軟時，將乾燥的葉子切成絲。 >>>More
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2個回答2024-09-14
材料：雞翅6個。
一小撮幹梅子蔬菜。 >>>More
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2個回答2024-09-14
食材：一小撮幹梅子蔬菜。
雞蛋兩個。 >>>More
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2個回答2024-09-14
成分。
10個雞蛋加克食物。 >>>More
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1個回答2024-09-14
成分。
排骨搗碎食物。 >>>More
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3個回答2024-09-14
步驟： 1.準備食材。
2.將幹梅子蔬菜浸泡在水中。 >>>More
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1個回答2024-09-14
材料：梅子幹適量，三層肉適量。
蔥花適量，蝦皮適量。 >>>More
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11個回答2024-09-14
配料：小龍蝦、黑胡椒粉、花椒、姜、蒜、乾辣椒、青蔥、豆豉、梅子菜 做法1、鍋中放油，待油加熱後，倒入黑胡椒粉、花椒粉、姜、蒜、乾辣椒、蔥、豆豉，將梅子幹蔬菜炒香。 >>>More