木瓜醬的實踐，如何讓木瓜醬好吃，木瓜醬的家常菜

發布 木瓜 2024-10-10
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    如何讓木瓜醬變得美味。

    材料：木瓜果肉500克（去皮去籽淨重），檸檬1個，水適量，白砂糖75克，麥芽糖50克。

    方法一：將木瓜籽去皮去皮，切成小塊（也可以用攪拌機搗成泥）;

    2）檸檬汁備用;

    3：將果肉倒入鍋中，倒入適量清水覆蓋果肉，倒入白砂糖;

    4、大火煮沸後，加入麥芽糖和檸檬汁，轉小火煮約30分鐘（視量而定），不時攪拌一次，防止底部粘連;

    5：當果肉變成泥狀（沙狀）並且汁液變稠時，關火。 冷卻約2-3分鐘，放入事先洗淨乾燥的玻璃瓶中，密封。

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