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食材:蘋果。
300克糖,80克
澱粉 40g輔料油。
煮熟的黑芝麻適量。
適當的步驟。 1.準備食材。
2.將蘋果洗淨去皮。
3.去核並切成塊,我切了大約 6 公釐厚。
4.加入適量澱粉和水製成糊狀。
5.將切好的蘋果放入麵糊中,攪拌均勻。
6.將油加熱至70%,然後煎蘋果片。
7.取出並瀝乾,直到外殼變黃。 (也可以稍微炒一下,然後出鍋) 8從鍋中倒出油,然後倒入一些新油並加入糖。
9.快速刮擦糖以溶解並減少熱量。
10.當糖變成淺褐色時,用刮刀撿起,可以看到糖絲慢慢滴落,隱約可見細絲。
11.倒入炸好的蘋果片。
12.攪拌均勻。
13.撒上少許黑芝麻,迅速從鍋中取出。
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幾個簡單的步驟就可以製作出美味的採摘蘋果。
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給大家乙個好吃的蠶蘋果教程,操作很簡單,煎糖的時候要注意火熱。
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4個回答2024-10-21
成分:成分。
2個蘋果。 250克白砂糖和輔助油。 >>>More
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5個回答2024-10-21
製作蘋果絲的步驟。
1.準備原材料。 >>>More
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6個回答2024-10-21
拉蘋果。
基本調味料:150克糖。 >>>More
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2個回答2024-10-21
【操作方法】: 1.蘋果洗淨,去皮去心,切成3厘公尺見方的小塊。 將雞蛋打碎在碗裡,加入幹澱粉和水製成蛋糊,放入蘋果塊掛糊。 >>>More
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4個回答2024-10-21
拔絲蘋果蘋果是無牙的做法,連蘋果都這麼辛苦了,你呢?
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1個回答2024-10-21
拔絲棗的做法:
紅棗1 500克,山楂糕100克,白糖250克,植物油500克,麵粉適量。 >>>More
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7個回答2024-10-21
生產絲香蕉。
1.先將香蕉皮剝去,快速切成小塊或滾刀,卷上一層麵粉,放入蛋清和澱粉製成的濃稠糊狀物中,將香蕉塊拌勻,備用。 加熱油底鍋,油溫不宜很高,當熱到四五時,將混好的香蕉塊和香蕉段一一放入油底鍋中煎炸,待呈金黃色時取出。 >>>More
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5個回答2024-10-21
去皮,去籽,換上桔子花瓣,滾在幹玉公尺澱粉上,放在一邊,兩個蛋清,放在盤子裡,哪個筷子,多乙個方向,迅速打成韓式糊,最好不要停住一口氣打好,油鍋油,油溫不宜過高,炒出淡黃色出鍋, 白糖炒翻滾,蘋果下的小氣泡翻炒幾下,使醣均勻地在蘋果上翻滾,盤中放少許油,防止不好洗掉糖分,吃的時候放一小碗冷水,佔一些可以吃,外酥裡嫩。
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1個回答2024-10-21
材料: 500
輔料油:糖適量:適量。 >>>More
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2個回答2024-10-21
拉蘋果。
基本調味料:150克糖。 >>>More
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6個回答2024-10-21
幾個簡單的步驟就可以製作出美味的採摘蘋果。
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14個回答2024-10-21
幾個簡單的步驟就可以製作出美味的採摘蘋果。
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6個回答2024-10-21
食材:蘋果。
300克糖,80克 >>>More
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9個回答2024-10-21
成分:蘋果(香蕉)、糖、澱粉、花生油(絕不使用萵苣油) 操作:將蘋果(香蕉)去皮, 切成小塊(與紅燒土豆大小差不多) 將澱粉與水混合,將切好的蘋果(香蕉)放入其中,在鍋中包上一層油,然後放入油中,當有燃燒的60%油溫時(綠煙開始時約為50%油溫, 過一會兒就60%),把上漿的蘋果(香蕉)放進去,炒至金黃色(不能炒太久,特別是火大了,很快就會好),舀起來放在一邊。 >>>More
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1個回答2024-10-21
拉線的做法。
所謂絲畫,是指用糖做成的蔬菜和水果,味道特別濃稠,手感非常好。 絲畫大致有兩種,一種是水包油炸糖,一種是油包油炒糖。 都是功夫。 >>>More
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6個回答2024-10-21
1先將蘋果洗淨。 2.剝去外皮。 3.切成大小均勻的小塊。 >>>More
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14個回答2024-10-21
材料:蘋果300克、白糖80克、澱粉40克、輔油適量、煮熟的黑芝麻適量,步驟1準備食材。 >>>More
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13個回答2024-10-21
配料:蘋果350克,糖150克,花生油750克(實際食用75克)。 煮熟的芝麻10克,雞蛋1個,幹澱粉150克。 >>>More
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1個回答2024-10-21
拿起蘋果。
材料:蘋果200克,雞蛋1個,麵粉50克,幹澱粉50克。 >>>More
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4個回答2024-10-21
幾個簡單的步驟就可以製作出美味的採摘蘋果。
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3個回答2024-10-21
拉香蕉的原料:
香蕉4根,麵粉50克,玉公尺澱粉75克,雞蛋1個,水,糖250克,油。 >>>More
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2個回答2024-10-21
蘋果洗淨去皮後,切成大小均勻的小塊,在澱粉中加水攪拌均勻,放入切好的蘋果,將澱粉均勻包裹,用油煎至金黃色取出備用,放入少許油和適量白砂糖,小火煎至白砂糖變成糊狀, 放入炸好的蘋果拌勻,即可享用美味可口的蘋果絲。
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7個回答2024-10-21
【成分】:蘋果350克,白糖150克,花生油750克(實際食用75克)。 煮熟的芝麻10克,雞蛋1個,幹澱粉150克。 >>>More
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1個回答2024-10-21
材料:蘋果500克。
輔料:青椒3克 胡椒粉(紅、尖、幹)3克 小麥粉100克 調味料:白砂糖150克 香料2克 澱粉(玉公尺)25克 酵母100克 豬油(精製)50克 花生油75克 各適量。 >>>More
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5個回答2024-10-21
拔蘋果的做法。
1.將蘋果切成大小大致相同的塊。 >>>More
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12個回答2024-10-21
材料:蘋果400克,糖250克,雞蛋1個,麵粉少許,麵粉50克,油750克。 >>>More
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4個回答2024-10-21
幾個簡單的步驟,教你製作美味的蘋果。
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10個回答2024-10-21
拉蘋果。
菜式: 北京 ·北京 ·甜品 ·零食 ·素食方法:油炸 ·烤 ·攪拌。 >>>More
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4個回答2024-10-21
拉蘋果。
基本調味料:150克糖。 >>>More
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3個回答2024-10-21
一、拉絲的定義 將原料加工成一定形狀,加或不加糊狀,在熱油鍋中用6進外焦化,在油炸好的糖液中混合均勻,即可拉出一縷縷金絲的製作過程,稱為拉絲。 二、絲拉絲的特點 晶瑩剔透,外酥裡嫩,甘甜濃郁,金燦燦 三、工藝流程 1、選材 水果:蘋果、梨、橙子、西瓜、葡萄、香蕉等根莖類: >>>More