紫雲牛肉的製備

發布 2024-10-10
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    牛肉(250克)。

    輔料:小青椒(100g)。

    芝麻(調味)。

    紅薯澱粉(茶匙)。

    廚房用具炒鍋。 熱菜的分類 孜然炒半小時容易難度。

    將牛肉切成薄片,用醬油、料酒、黑胡椒和紅薯澱粉醃製 30 分鐘。

    去掉小青椒的莖,洗淨。

    炒鍋洗淨,加入適量油,煮至30%熱,將小青椒放入炒菜中。

    小青椒的虎皮起後,可以拿出鍋放在一邊。

    小青椒的虎皮起後,可以拿出鍋放在一邊。

    牛肉變色後,加入鹽、雞粉、孜然粉。

    撒上芝麻即可食用。

    將炒好的牛肉鋪在新鮮炸的青椒上。

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