如何在家製作紫薯薯條

發布 2024-11-12
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    1.鍋中加入適量水煮沸。

    2.紫薯去皮,放入沸水中,蓋上蓋子煮熟。

    3.當水再次沸騰時,倒入適量的糖,繼續煮至紫薯融化 4.澱粉用少量溫水變成澱粉。

    5.將水澱粉一點一點地加入紫薯中,邊加邊用筷子攪拌,直到再次沸騰 6.在容器上刷上少量食用油。

    7.將煮熟的紫薯果肉倒入容器中,放涼後放入冰箱儲存8.在麵粉中倒入適量食用油。

    9.加入適量冷水,攪拌成較稠的麵糊。

    10.加入酵母、食鹽、味精等調味料適量,攪拌均勻11.將紫色馬鈴薯果肉倒置,切成長條。

    12.將紫薯條放入麵糊中擀成一團,裹上一層麵糊 13.鍋中倒入適量食用油,燒至8度熱。

    14.將塗有麵糊的紫薯條放入鍋中,煎至兩面略帶金黃色[1]。

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    1.隨便找乙個鍋,加入適量的水,煮沸。

    2.將紫薯去皮,放入沸水中,蓋上蓋子煮熟。 >>>More

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    詳情請見此處

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