如何在平底鍋中製作家常紫薯蛋糕

發布 2024-11-06
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    將紫薯洗淨。

    一定要剝掉面板,這是至關重要的。

    3.將去皮的紫薯切成方塊。

    4.將切碎的紫薯放在蒸架上蒸20分鐘。

    將紫薯冷卻並放入容器中。

    開啟鍋蓋,看到紫薯已經裂開了,說明沒問題。

    7.用手將紫薯塊壓碎。

    8.記得做涅槃泥,沒有顆粒。

    9.在烤盤或盤子上鋪上芝麻。

    10.取出50克紫薯,揉成球狀。

    11.放在砧板上滾圓。

    12.放在芝麻上。

    13.將剩餘的紫薯捲成圓形,放在芝麻上。

    14.將紫薯球捲起來,讓它們粘在芝麻上。

    15.用手輕輕壓平,兩側會有些許破損,沒關係16用食指和拇指握住麵糰,使邊緣變圓,同時修復裂縫17。以同樣的方法處理剩餘的紫薯球。

    18.放入煎鍋中,蓋上鍋蓋,小火煎,待蓋子上有大量水蒸氣時擦拭一段時間,每面煎10分鐘。

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