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“比較經典的花式麵包一般都是用豆沙餡,用紫薯代替豆沙餡,味道也一樣好吃。 ”
成分分解。 200克高粉。
50克全麥麵粉。
紫薯泥150克。
40克雞蛋混合物。
120克水。
鹽2克,奶粉15克。
25克細砂糖。
20克無鹽黃油。
酵母4克 煉乳調味。
甜味。 烘烤過程。
耗時數小時。
簡單的難度。 準備花式紫薯麵包卷的步驟。
1.使用油性頭髮後,將麵糰攪打成麵糰,室溫壓制;
2.將麵糰發酵到位;
3、將紫薯泥與煉乳適量混合,攪拌均勻備用;
4、將發酵好的麵糰取出,壓榨排氣,分成6份,擀成圓形,發酵15分鐘;
5.取麵糰一部分壓平,用25克紫薯泥包好,捏緊,再壓平後擀出,6劃刀刃表面,7刀刃朝外,將長邊對折,口合成一圈;
8.將成品麵包放入烤盤中兩份;
9.第二次射出後放入預熱的175度烤箱中,中間層約15分鐘;
10.到了,把它拿出來放在烤架上,讓它冷卻。
提示:不要彼此靠得太近,以免捲起時斷裂。
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製作紫薯麵包的步驟。
1將雞蛋放入麵包桶中。
2加入牛奶。
3.加入精鹽。
4加糖。
5.放入菜籽油。
6加入脫脂奶粉。
7.加入蛋糕粉。
8.放入酵母。 9依次放好配料後,設定功能選擇法式麵包-燒焦顏色-重量-啟動程式 10 紫薯泥不先放進去,攪拌邊加 2 11 等待製作完成,然後會有嗶嗶聲提示,所以你不必呆在一旁12 也許是因為食材的原因, 這比全麥麵包軟很多,味道也很好。
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1個回答2024-07-01
成分:成分。
200克紫薯。 >>>More
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1個回答2024-07-01
紫薯麵包的製備。
1.紫薯洗淨蒸熟。 >>>More
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4個回答2024-07-01
成分:粉末。
60克玉公尺澱粉。 >>>More
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1個回答2024-07-01
紫薯營養豐富,讓玫瑰卷看起來又好吃“ 配料 麵粉300克 紫薯250克......食譜 家庭烹飪 食譜類別 最新食譜 熱食譜 冷食譜。
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1個回答2024-07-01
準備塞滿薑糖和椰子醬的紫薯麵包。
1.紫薯洗淨、去皮、蒸熟,裝在食品袋裡,用擀麵杖擀成紫薯泥將牛奶、雞蛋等液體依次加入麵包桶中,加入鹽和糖,篩入高筋麵粉,加入酵母,加入紫薯泥,啟動兩個麵糰攪拌程式,然後啟動酸奶程式,選擇發酵60分鐘。 >>>More
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6個回答2024-07-01
紫薯在生活中已經深深扎根於人們的心中,但很多人只能做出簡單的蒸紫薯、紫薯粥等,等美味佳餚不知從何入手。 其實,紫薯可以用來製作各種菜餚,可謂色彩鮮豔、味道鮮美、老少皆宜,還能起到一定的保健作用,是每個家庭不可缺少的食材。 >>>More
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1個回答2024-07-01
材料:2個紫薯。
食譜準備:1兩個紫薯。 >>>More
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2個回答2024-07-01
材料:麵粉173g、鹽3g、白糖58g、水144ml、酵母1g、雜紫公尺231g; >>>More
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1個回答2024-07-01
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2個回答2024-07-01
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1個回答2024-07-01
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1個回答2024-07-01
材質:主要材質。
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1個回答2024-07-01
成分:成分。
紫薯 200g >>>More
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1個回答2024-07-01
材料:糖10克,蛋黃。
1 高粉。 15克牛奶。 >>>More
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6個回答2024-07-01
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2個回答2024-07-01
成分分解。
200克紫薯。 >>>More
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1.首先,將紫薯和芋頭蒸熟,壓成泥,加入糖融化2加入糯公尺粉、水,將麵糰揉至光滑。 >>>More
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3個回答2024-07-01
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1個回答2024-07-01
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2個回答2024-07-01
前言 每次接觸到新的食材,我都會無比興奮,每天盯著它,試圖駕馭它,以前是用桃膠煮,當冰棍吃,但今天換了烹飪方法,用桃膠燉。 出鍋後,用勺子舀起看似像彈性膠水一樣垂涎欲滴的桃膠,不粘膩,口感順滑,口感與烹飪完全不同。 因為燉煮,浸泡時間縮短到2小時,然後燉2個半小時左右,用椰子水作為水隨它入鍋,在燉煮過程中桃膠完全吸收了椰子水的精華,同樣的成分,不同的加工工藝成品口感完全不同。
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1個回答2024-07-01
1.使用的配料是,圓粒糯公尺和紅棗,糯公尺和紅棗洗淨,用水浸泡4小時2大公尺和紅棗浸泡後,倒出糯公尺中多餘的水分。 >>>More