紫公尺芝士軟歐式麵包分步圖，如何讓它變得美味

發布 紫 2024-12-14
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    紫公尺牛奶白

    準備軟黃油麵包。

    首先，製作熱種子，並準備好所有材料。 DAO 將材料放置在莖內。

    淨容器攪拌均勻，低溫容量發酵8小時以上。

    製作主麵糰時，將主要麵粉成分放入揉麵桶中，將發酵好的熱種子加入一起，最後加水，低速揉至無乾粉為止。

    轉中速揉捏，直到麵糰處於膨脹狀態，就可以拉出一層薄膜了。

    將麵糰揉至變好。 放入烤盤中發酵至加倍。

    將其從發酵罐中取出，分開進行排氣整形，稍微放鬆一下。

    用擀麵杖將麵糰擀成牛舌。

    將芝士屑鋪在蒸熟的紫公尺飯上，卷成橄欖形，放在烤盤上。

    將定型的麵糰放入醒發盒中進行最終發酵，發酵後裝飾表面，然後切邊烘烤。

    在200°C下烘烤20分鐘。 表面可以著色，烘烤後，將烤網徹底冷卻。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    紫公尺牛奶芝士軟歐式麵包的做法就是從此。

    首先，製作熱的 skan 並準備所有食材。

    將食材放入乾淨的容器中，攪拌均勻，低溫發酵8小時以上備用。

    製作主麵糰時，將主要麵粉成分放入揉麵桶中，將發酵好的熱種子加入一起，最後加水，低速揉至無乾粉為止。

    轉中速揉捏，直到麵糰處於膨脹狀態，就可以拉出一層薄膜了。

    將麵糰揉至變好。 放入烤盤中發酵至加倍。

    將其從發酵罐中取出，分開進行排氣整形，稍微放鬆一下。

    用擀麵杖將麵糰擀成牛舌。

    將芝士屑鋪在蒸熟的紫公尺飯上，卷成橄欖形，放在烤盤上。

    將定型的麵糰放入醒發盒中進行最終發酵，發酵後裝飾表面，然後切邊烘烤。

    在200°C下烘烤20分鐘。 表面可以著色，烘烤後，將烤網徹底冷卻。

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