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匿名使用者2023-11-07棗餅的做法。
材料：高筋麵粉120克、低筋麵粉30克、細砂糖10克、速乾酵母1茶匙（5ml，約3克）、奶粉6克、鹽1 2茶匙（雞蛋15克、水80克、黃油15克。
餡料：紅棗醬餡料80克。
面刷液：全蛋液適量。
烘烤：烤箱中層，上下加熱175°C，約15分鐘。
方法步驟。
根據一般麵包的製備方法，將麵糰揉成麵糰，揉至薄膜可以拉伸，用保鮮膜或濕布覆蓋，在室溫下首次發酵。 發酵至麵糰大小約兩倍（在28攝氏度的溫度下約1小時），然後用手將空氣從發酵的麵糰中擠出（或用力揉捏幾次，直到麵糰中的氣體排出）。 將麵糰分成4份，揉成圓形，在發酵過程中在室溫下靜置15分鐘。
將紅棗醬餡分成4份。 將中間發酵的麵糰壓成扁平的圓圈，中間放入棗糊餡並包裹起來。
將麵糰嘴朝下包裹，放在砧板上，用擀麵杖將其擀成長橢圓形。
將麵糰翻過來，底部朝上，沿長邊捲起。
然後將擀好的麵糰包成乙個圓圈。 捏住端到端連線。
將成型的麵糰放在烤盤上，讓麵糰第二次發酵（最佳發酵環境：溫度35-38度，濕度85%，約40分鐘）。
直到麵糰比原來的大兩倍。 麵糰發酵後，在表面刷上一整層蛋液，放入預熱的175烤箱，烘烤約15分鐘，直到表面呈金黃色。
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1個回答2024-12-14
步驟如何製作棗醬糕將棗洗淨蒸至變軟，用勺子刮出棗肉擀成泥; >>>More
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1個回答2024-12-14
步驟：
1. 稱量您需要的成分。 >>>More
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2個回答2024-12-14
用微波爐加熱麵粉 2 分鐘。
2.篩熟麵粉、生麵粉和小蘇打混合物。 >>>More
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1個回答2024-12-14
準備紅棗醬的步驟。
將棗洗淨。 加水煮至棗肉軟爛，皮容易剝皮。 我買的紅棗比較幹，煮熟的紅棗去皮大約需要半個小時。 >>>More
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3個回答2024-12-14
材料量。
高筋麵粉或麵粉。 >>>More
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1個回答2024-12-14
棗糊核桃糕的步驟。
1 材料：【玉生園若強紅棗】紅棗醬110克，雞蛋3個，紅糖60克，玉公尺油50克，水50克，低粉110克，泡打粉1勺，核桃仁。 >>>More
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1個回答2024-12-14
紫公尺麵包的製備。
材料：牛奶180克，雞蛋60克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料：高面250克。
酵母3克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料：3湯匙滿麵粉。
雞蛋三個。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料：乾棗，去核70克。
紅糖60克。 >>>More
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2個回答2024-12-14
酸奶紫公尺飯。
白袋麵。 >>>More
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1個回答2024-12-14
手工棗泥的做法。
材料：去核紅棗535克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
準備麵包機版棗蛋糕的步驟。
1.用打蛋器打蛋清後，加入糖、紅糖、牛奶和打好的紅棗醬，攪拌均勻，倒入麵粉，發酵粉攪拌成J形，倒入麵包機中。 >>>More
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1個回答2024-12-14
如何製作棗糕點酥餅。
配料：麵粉300克，豬油50克，溫水130克，酥皮：低麵粉200克，豬油100克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
成分：
低筋麵粉1000克，紅棗1000克，雞蛋2800克，泡打粉20克，食用粉25克，油脂適量。 >>>More
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2個回答2024-12-14
成分。
紅棗 270克香科食品。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料：250克高筋麵粉。
酵母粉克數。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料：210克高筋麵粉。
黃油 25 克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
如何製作棗醬麵包：du
成分： >>>More
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1個回答2024-12-14
麵粉調味。
紅棗醬：調味。 >>>More
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1個回答2024-12-14
棗糊粗粒糕的做法。
材料：20個紅棗（新鮮）。 >>>More
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1個回答2024-12-14
自製棗泥的步驟。
1.提前將紅棗浸泡乙個小時。 >>>More
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2個回答2024-12-14
成分豆渣。
120克。 70克薄餅混合物。 >>>More
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3個回答2024-12-14
材料：葡萄乾100克。
全麥麵粉500克。 >>>More
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8個回答2024-12-14
材料：紅棗250克，白糖適量，水適量，油少許（紅棗醬約250克） 做法： 1、將紅棗洗淨，去掉壞的，放入鍋中。 >>>More
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3個回答2024-12-14
材料：若強紅棗：500克。
水的味道。 棗醬的做法。 >>>More
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2個回答2024-12-14
主要配料：紅棗醬100g、低粉100g、細砂糖40g、雞蛋2個、核桃粉30g、葵花籽油100ml; >>>More
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1個回答2024-12-14
材質：主要材質。
16個日期。 10克紅糖。 >>>More
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2個回答2024-12-14
準備適量的麵粉。
加入天使酵母粉。 >>>More
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1個回答2024-12-14
棗醬糕的做法。
材料：糯公尺粉125克，糯公尺粉75克，紅棗醬125克，白糖80克，油25毫公升，水150毫公升，松子。 >>>More