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食材:帶皮鴨胸肉。
糖桂花鹽。 黑醬油五香粉。
桂花鴨胸肉的做法。
鴨胸肉帶皮洗淨,用適量的鹽、五香粉、黑醬油醃製,最好在冰箱裡睡一晚;
將醃製好的鴨胸肉和鴨皮面朝上放入烤盤中,厚厚抹一層糖桂花;
250 烘烤約一刻鐘,取出鴨胸肉刷上一層糖桂花,繼續烘烤十分鐘左右。
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4個回答2024-12-14
以鴨肉為主要食材。
1 麩質。 250克賦形劑鹽。 >>>More
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2個回答2024-12-14
材料:雞胸肉300克。
輔料:雞蛋100克,洋蔥30克。 >>>More
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2個回答2024-12-14
材料:雞胸肉100克,鯡魚100克,肥肉75克。
賦形劑:蛋清75克,澱粉(蠶豆)8克,生菜50克,火腿15克。 >>>More
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2個回答2024-12-14
材質很重要,選擇完整筆直的花瓣,一定是新鮮的,約500克,糖500克,鹽2克,水250ml >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:鴿子肉300克,蘋果200克。
調料:料酒10克,鹽4克,味精2克,蔥5克,姜5克,五香粉3克,澱粉(玉公尺)5克,紅糖6克,植物油30克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:雞胸肉150克。
賦形劑:菊花50克,豌豆芽50克,雞蛋150克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
食材:鴨肉、酸蘿蔔湯、春筍、蘑菇、白蘿蔔塊。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:鴨1只(約3斤),桂花糖50克,料酒20克,陳皮10克,鹽適量,蒜瓣2瓣,白醋1茶匙,水適量。 >>>More
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4個回答2024-12-14
同事給了我一小袋栗子,這讓我想到了做板栗雞或者板栗鴨,因為我昨天買了鴨肉,所以今天做的時候做了栗子烤鴨,鴨肉很硬很香,板栗也很香,是一道好菜! >>>More
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3個回答2024-12-14
材料:鴨肉1500克。
賦形劑:丁香5克,肉桂5克,草豆蔻5克。 >>>More
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2個回答2024-12-14
原料為1只鴨(約整個室),鹽、姜、八角、蔥等煮成鹽水。 >>>More
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1個回答2024-12-14
成分。
將鴨子切成兩半塊。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:烤鴨500克。
輔料:芹菜50克,豬皮50克,山楂30克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:鴨肉1000克。
賦形劑:銀杏(新鮮)200克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料: 鴨肉 1750g.
輔料:核桃150克、荸薺25克、香菇(新鮮)、玉蘭片25克、蛋清25克、小麥粉30克、澱粉30克、30克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:鴨肉1500克。
輔料:核桃200g,蝦350g,肥肉50g。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:鴨肉250克 鴨皮200克。
輔料:核桃100g,蛋清50g。 >>>More
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4個回答2024-12-14
啤酒栗子鴨的配料和調味料:
鴨斤、幾顆栗子、一大瓶啤酒、蔥、姜、蒜、淡抽、黑醬油、白糖、啤酒慄鴨的家常做法,如何讓啤酒栗子鴨好吃。 >>>More
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1個回答2024-12-14
桂花醬的製備。
配料:新鮮桂花白砂糖、長柑橘橙或檸檬 2種輔助配料:幹桂花白砂糖桂花醬 製備步驟。 >>>More
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1個回答2024-12-14
1.準備好用品。
2.將紫薯去皮,切成條狀。 可惜我剪不了,也沒什麼刀工可言。 最好把雞肉切得很細,否則你就包不起來了。 >>>More
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1個回答2024-12-14
方法 1光鴨在胸肋軟銼上挖洞,洗淨,用剪刀戳眼球,排出黑水,挖出內臟,以免瀑布被炸毀時濺起傷人。 然後放入一鍋沸水中,翻動幾下,使其取出,使肉變白,除去血。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:鴨肉1500克。
輔料:核桃50克,白芝麻25克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:鴨肉1000克。
輔料:杏仁100克(炒)、蝦仁100克、蛋清90克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:鴨肉1500克。
輔料:蝦50克,核桃100克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:鴨肉1000克。
賦形劑:銀杏(新鮮)200克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:鴨肉1500克。
輔料:豬肉(瘦肉)60g,火腿15g,荔枝150g,荷花40g。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:鴨肉500克。
輔料:蓮子75克、薏公尺100克、紅棗(幹)100克 調料100克:生薑5克,料酒15克,鹽4克,蓮棗大麥鴨各適量 做法: >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:鴨肉1500g、栗子(煮熟)250g、調味料:蔥頭15g、生薑10g、醬油20g、白砂糖15g、料酒20g、味精4g、澱粉(蠶豆)20g、花生油100g各適量。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:鴨肉1500克 荔枝250克。
輔料:豬肉(瘦肉)50克,荷花50克,火腿腸50克,調料50克:料酒5克,生薑5克,蔥5克,鹽2克,味精1克。 >>>More
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2個回答2024-12-14
材料:雞肉(1500克)。
賦形劑:紅棗(幹)(25克) 枸杞(25克) 調味料:蔥(4克) 生薑(4克) 料酒(2克) 鹽(4克) 紅棗和枸杞燉雞。 >>>More