紫薯怎麼做饅頭

發布 2024-12-14
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:麵粉250克,紫薯150克。

    調味料:酵母2克,糖20克。

    謹慎處理:

    1.紫薯去皮洗淨,蒸熟,壓碎冷卻。

    >2.用溫水將糖和酵母融化,倒入麵粉中,揉至表面光滑,紫薯中加入適量的麵粉和酵母,喜歡甜味可加少許白糖,揉均勻。

    >3.等待大約乙個小時,讓麵糰變大一倍。

    >4.用刀切乙個拳頭大小的白麵糰,揉幾下,用擀麵杖攤開,然後取乙個稍小的紫薯麵糰,攤開,鋪在白面上,從一側卷起來,擀成圓柱體, 捏住兩端,用刀切成3厘公尺的小段,放入蒸鍋中發酵20分鐘。

    >5.加入適量冷水蒸20分鐘,關火等四五分鐘後才出鍋。

    >6.成品。<>

  2. 匿名使用者2023-11-06

    紫薯饅頭軟嫩可口。

  3. 匿名使用者2023-11-05

    全家人都喜歡的紫薯饅頭。

相關回答
  1. 4個回答2024-12-14

    不,花青素會因為酸鹼度的程度而變色,花青素遇到酸性會變紅,遇到強鹼性會變綠。 同樣,用鹼性水洗士多啤梨變藍,紫公尺粉和小蘇打變綠也是花青素的作用,都是正常現象,變色的食物也可以食用。

  2. 22個回答2024-12-14

    全家人都喜歡的紫薯饅頭。

  3. 8個回答2024-12-14

    方法如下:

    需要提前準備的配料有:麵粉200克、紫薯200克、酵母2克、糖30克。 >>>More

  4. 1個回答2024-12-14

    成分分解。

    紫薯400克。 >>>More

  5. 1個回答2024-12-14

    成分:

    1磅半麵粉。 >>>More

  6. 1個回答2024-12-14

    材料:500克中筋麵粉

    水 240 紫薯泥 150g >>>More

  7. 8個回答2024-12-14

    材料:紫薯泥150g,麵粉480g,水70g,酵母1g,水140g,酵母1g。 >>>More

  8. 4個回答2024-12-14

    以麵粉為主要成分。

    500克賦形酵母。 >>>More

  9. 2個回答2024-12-14

    還行。 準備材料:新鮮柿子、麵粉、泡打粉。 >>>More

  10. 1個回答2024-12-14

    配料:低筋麵粉約250克。

    牛奶約120ml。 >>>More

  11. 28個回答2024-12-14

    做麵條時用酵母代替鹼,因為紫薯中所含的花青素遇鹼會變藍,而且酵母呈微酸性,顏色不會有太大變化,所以如果想讓紫薯饅頭保持顏色不變,最好用酵母。 >>>More

  12. 1個回答2024-12-14

    材料:600克麵粉

    輔料:紫薯適量、南瓜適量、酵母粉適量。 >>>More

  13. 13個回答2024-12-14

    紫薯饅頭怎麼做? 紫薯蒸熟後,加入酵母和麵粉,揉成麵糰,分成小塊,再揉入鍋中蒸熟。

  14. 1個回答2024-12-14

    材料。 中筋麵粉400克,熱牛奶180毫公升,糖30毫公升,鹽3毫公升,酵母7毫公升(酵母多一點也沒關係),紫薯。 >>>More

  15. 2個回答2024-12-14

    主要配料:南瓜栽培200g,紫薯100g,糯公尺粉,麻醉劑200g,輔料:糖50g,椰子幹20g,花生油200g,紫薯南瓜派200g南瓜切碎,紫薯蒸 2紫薯洞蓋和南瓜被壓碎 3 >>>More

  16. 1個回答2024-12-14

    材料:紫薯1個,麵粉300克。

    輔料:酵母粉4克,調味水170克。 >>>More

  17. 2個回答2024-12-14

    用紫薯麵糰和鹼蒸饅頭變綠是無毒的。 饅頭含有酵母,酵母分為鮮酵母和乾酵母兩種,乾酵母是一種可食用、營養豐富的單細胞微生物,在營養學上被稱為“取之不盡、用之不竭的營養來源”。 除了蛋白質、碳水化合物和脂質外,酵母還含有豐富的維生素、礦物質和酶。 >>>More

  18. 3個回答2024-12-14

    成分。

    500克小麥粉。 >>>More

  19. 8個回答2024-12-14

    成分:

    250克麵粉。 >>>More

  20. 3個回答2024-12-14

    方法一:將紫薯洗淨蒸熟。 用溫牛奶融化酵母,靜置幾分鐘。 >>>More

  21. 1個回答2024-12-14

    成分。 麵粉。

    1000克煮熟的紫枯土豆泥。 >>>More

  22. 1個回答2024-12-14

    用酒做紫薯饅頭的做法。

    1.準備麵粉。 >>>More

  23. 1個回答2024-12-14

    1.將麵粉和紫薯粉倒入盆中,加入少許糖混合均勻,酵母用溫水融化,倒入麵粉盆中,邊倒邊用筷子攪拌,攪拌成棉絮。 >>>More

  24. 5個回答2024-12-14

    材料:紫薯2個。

    250克麵粉。 >>>More

  25. 1個回答2024-12-14

    紫薯蒸麵包卷的做法。

    將酵母放入裝有溫水的鍋中融化,靜置十分鐘。 >>>More

  26. 1個回答2024-12-14

    大家好,我是【天長元公尺伴侶】。 我們很樂意能夠回答您的問題。 >>>More

  27. 4個回答2024-12-14

    雙色紫薯饅頭

    材料 >>>More

  28. 2個回答2024-12-14

    以紫薯為主要食材。

    1000克。 >>>More

  29. 2個回答2024-12-14

    將酵母放入裝有溫水的鍋中融化,靜置十分鐘。 >>>More

  30. 2個回答2024-12-14

    1.將瀝乾過的麵糰分開變薄,兩張紙重疊,從一側慢慢捲到另一側,卷得更緊一些擀成條狀,切掉頭尾,然後切成均勻的小塊。 >>>More