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匿名使用者2023-11-06材料：鴨肉1500克。
輔料：豬肉（瘦肉）60g，火腿15g，荔枝150g，荷花40g。
調料：鹽6克，料酒10克，味精2克，蔥10克，姜5克。
荷花肥鴨怎麼燉：
1.將肥鴨宰掉，從後面切開，去掉嘴巴和內臟，用清水沖洗乾淨，放入沸水鍋中1分鐘，取出備用;
2.將煮熟的火腿切成薄片;
3.瘦豬肉洗淨，切塊;
4.將蔥和姜切成薄片;
5.將新鮮荔枝的殼和穀粒去皮，切成兩半;
6.摘下新鮮的蓮花瓣，放入沸水鍋中焯水;
7.將鴨肉、瘦豬肉塊和煮熟的火腿片放入平底鍋中，加入料酒、薑片、蔥、精鹽和750毫公升開水，中火燉約2小時;
8.取出蔥和薑片，撇去泡沫;
9.加入新鮮荔枝和新鮮蓮花瓣，燉約5分鐘，撒上味精。
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1個回答2024-08-20
材料：烤鴨500克。
輔料：芹菜50克，豬皮50克，山楂30克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
1、美食原料：熟雞胸肉150克、熟蝦蛋捲100克、熟火腿25克、冬筍熟25克、網鱖魚肉50克、雞膿50克、豬里脊肉50克、油性花膠50克、果肉蝦50克， 25克香菇。150克煮雞蛋和30克青甘藍心。 >>>More
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1個回答2024-08-20
食材：鴨肉、酸蘿蔔湯、春筍、蘑菇、白蘿蔔塊。 >>>More
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1個回答2024-08-20
主要材料：老鴨約3至4斤，酸蘿蔔300克，姜一大塊，蔥一串，料酒50克，花椒10餘粒，融豬油70克，胡椒粉6克，雞精10克，味精5克，鹽適量。 >>>More
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4個回答2024-08-20
同事給了我一小袋栗子，這讓我想到了做板栗雞或者板栗鴨，因為我昨天買了鴨肉，所以今天做的時候做了栗子烤鴨，鴨肉很硬很香，板栗也很香，是一道好菜！ >>>More
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4個回答2024-08-20
以鴨肉為主要食材。
1 麩質。 250克賦形劑鹽。 >>>More
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3個回答2024-08-20
材料：鴨肉1500克。
賦形劑：丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
成分。
將鴨子切成兩半塊。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：鴨肉1000克。
賦形劑：銀杏（新鮮）200克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料： 鴨肉 1750g.
輔料：核桃150克、荸薺25克、香菇（新鮮）、玉蘭片25克、蛋清25克、小麥粉30克、澱粉30克、30克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：鴨肉1500克。
輔料：核桃200g，蝦350g，肥肉50g。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：鴨肉250克 鴨皮200克。
輔料：核桃100g，蛋清50g。 >>>More
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1個回答2024-08-20
方法 1光鴨在胸肋軟銼上挖洞，洗淨，用剪刀戳眼球，排出黑水，挖出內臟，以免瀑布被炸毀時濺起傷人。 然後放入一鍋沸水中，翻動幾下，使其取出，使肉變白，除去血。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：鴨肉1500克。
輔料：核桃50克，白芝麻25克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：鴨肉1000克。
輔料：杏仁100克（炒）、蝦仁100克、蛋清90克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：鴨肉1500克。
輔料：蝦50克，核桃100克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：鴨肉1000克。
賦形劑：銀杏（新鮮）200克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
蓮花土製備方法 【材質】新鮮荷花6朵。
生產]將鮮荷花放入陶罐中，加水500毫公升，煮沸3分鐘，取汁倒入茶杯，待冷茶飲完畢，每日1-2劑。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：豬里脊肉200克。
輔料：火腿、澱粉5克（蠶豆）、香菇2克（幹）、玉蘭片20克、雞蛋20克、肥肉20克、小麥粉25克、油菜3克、生菜10克、生菜20克。 >>>More
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2個回答2024-08-20
蓮花水[素食]。
主要材料及輔助材料]。 >>>More
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2個回答2024-08-20
菜式及功效：北京菜、甜品、點心。
味道：甜。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料： 五花肉 750g.
輔料：火腿50克，香菇（新鮮）15克，玉蘭片25克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：花膠100克，雞胸肉100克。
輔料：澱粉（蠶豆）10克、火腿15克、香菇（幹）、青豆8克、蛋清20克、油菜心20克、油菜心20克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
1.準備材料。
2.將鴨肉洗淨，放入電飯煲襯裡，加入生薑和大蒜。 >>>More
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1個回答2024-08-20
板栗燉鴨的製備。
鴨肉洗淨，切塊，薑片油炒，鴨肉炒出油，加入蔥慄、淡抽、鹽、玫瑰酒，加水燉30分鐘減汁，撒上蔥。 >>>More
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2個回答2024-08-20
食材：鴨胗。
350克。 豬肉（瘦肉）。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：鴨肉1000克。
輔料：梨150克，紅棗（幹）30克，香菇（新鮮）80克。 >>>More
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2個回答2024-08-20
1.長茄子切成2厘公尺的方塊，西紅柿切成方塊。 >>>More
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22個回答2024-08-20
木瓜燉菜怎麼做？ 切木瓜里脊肉，切出木瓜中的種子，將牛奶倒入鍋中，加入白果凍30克，攪拌均勻後倒入木瓜中冷卻。
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1個回答2024-08-20
配料：牛筋600克（浸毛）、枸杞300克 調料：鹽6克、白砂糖5克、料酒10克、香油5克、味精4克、胡椒粉2克、澱粉（玉公尺）2克、蔥4克、生薑3克、植物油60克，各60克適量。 >>>More