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匿名使用者2023-11-06材料：花膠100克，雞胸肉100克。
輔料：澱粉（蠶豆）10克、火腿15克、香菇（幹）、青豆8克、蛋清20克、油菜心20克、油菜心20克。
調味料：鹽3克，公尺酒5克，味精3克，胡椒粉1克，雞油10克。
蓮花花膠的做法：
1.將油性魚肚在溫水中浸泡40分鐘，然後洗淨，擠出水分，用斜刀切成長寬厘公尺厚的薄片（共36片）;
2.將花膠片放入湯勺中，先加入冷水500ml，再加入精鹽和公尺酒，用熱火煮沸，煮約2分鐘，取出瀝乾水分;
3.從雞胸肉中挑出白色的肌腱，搗成細泥;
4.雞泥中加入冷水25ml，再加入蛋清攪拌均勻，再加入幹澱粉和精鹽，攪打成雞糊;
5.將香菇的莖去掉，洗淨，用火腿切成菱形薄片，又長又寬又厚，每片48片;
6.洗淨強姦心，放在一邊;
7.取12小盤，每盤鋪上3片花膠，大致鋪成一圈，將雞糊鋪在每盤花膠的中心，鋪成直徑約厘公尺的圓餅;
8.在圓餅中央放一顆綠豆，將青豆包圍起來，然後放上4片火腿香菇，一塊火腿放在一片香菇旁邊，排列成蓮花的形狀;
9.然後，用大火蒸約10分鐘取出，將蓮花魚肚輕輕鋪入大湯碗中;
10.將75ml雞湯倒入湯勺中，放在熱火上煮沸，再加入精鹽、味精和油菜心，燒焦;
11.當湯再次沸騰時，將雞湯沿著碗的邊緣慢慢倒入乙個裝有蓮花魚肚的大湯碗中，撒上胡椒粉，淋上煮熟的雞油。
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1個回答2024-08-20
材料：豬腰子650克。
輔料：花膠20克，枸杞25克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
蓮花土製備方法 【材質】新鮮荷花6朵。
生產]將鮮荷花放入陶罐中，加水500毫公升，煮沸3分鐘，取汁倒入茶杯，待冷茶飲完畢，每日1-2劑。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：豬里脊肉200克。
輔料：火腿、澱粉5克（蠶豆）、香菇2克（幹）、玉蘭片20克、雞蛋20克、肥肉20克、小麥粉25克、油菜3克、生菜10克、生菜20克。 >>>More
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2個回答2024-08-20
蓮花水[素食]。
主要材料及輔助材料]。 >>>More
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2個回答2024-08-20
菜式及功效：北京菜、甜品、點心。
味道：甜。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料： 五花肉 750g.
輔料：火腿50克，香菇（新鮮）15克，玉蘭片25克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
成分：成分。
蛋糕粉。 250g >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：香菇400克（新鮮），西紅柿50克，雞蛋75克，青椒50克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：500克捲心菜。
輔料：豆腐200克，韭菜250克。 >>>More
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4個回答2024-08-20
菜式及功效：湘菜、甜品、點心。
味道：甜。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：紅棗（幹）130克。
輔料：雞蛋300克，荷花150克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：豆腐500克（南）。
輔料：牛奶150g，火腿50g，香菇（新鮮）30g，櫻桃20g，蛋清150g，橙子50g。 >>>More
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1個回答2024-08-20
1、美食原料：熟雞胸肉150克、熟蝦蛋捲100克、熟火腿25克、冬筍熟25克、網鱖魚肉50克、雞膿50克、豬里脊肉50克、油性花膠50克、果肉蝦50克， 25克香菇。150克煮雞蛋和30克青甘藍心。 >>>More
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1個回答2024-08-20
在PS中，通過以下方式對蓮花進行反射：
1.取出荷花。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：鱖魚800克。
輔料：雞蛋60克，豌豆50克，火腿25克，香菜100克，小麥粉50克，蛋清30克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：豬里脊肉200克，肥肉150克。
輔料：荸薺50g、金華火腿 100g、蓮子100g、鹹饅頭100g、香菜100g。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：4朵荷花。
糖：60克，麵粉：180克 >>>More
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1個回答2024-08-20
配料：大麥100克。
冬瓜500克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：小麥粉250克，蓮子250克。
輔料：櫻桃10g。 >>>More
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3個回答2024-08-20
原料： 原料：
白蓮花12片，豆沙餡160克，蛋清2個，麵粉50克，桂花糖10克，植物油750克（實際食用約50克）。 >>>More
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2個回答2024-08-20
主要用於增強香味和增加外觀，直接吃飯的做法比較少見，做蒸的時候可以放一點香，或者熬湯，燉粥也可以放在成品菜上增加顏值，但不需要在家做飯。 >>>More
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8個回答2024-08-20
西紅柿炒雞蛋怎麼煮？
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1個回答2024-08-20
食材：鴨肉、酸蘿蔔湯、春筍、蘑菇、白蘿蔔塊。 >>>More
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2個回答2024-08-20
材料：桑葚250克。
白葡萄酒適量，紅葡萄酒也不錯。 >>>More
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3個回答2024-08-20
食材：紅蔥。
1個雞蛋。 2種賦形劑。 >>>More
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6個回答2024-08-20
山楂糖瓜，鮮美可口。
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1個回答2024-08-20
公交線路：B支2路，全程約公里。
1.從蓮花園步行約810公尺到天目山路古墩路口站。 >>>More
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5個回答2024-08-20
將蘋果去皮切成塊或搗碎，然後塗抹在臉上，如果是乾性過敏性面板，可以加入適量的鮮奶或植物油，油性面板應加入一些蛋清。 15 20分鐘後，用熱毛巾清洗。 隔日一次，乙個療程為20天，具有使面板光滑、滋潤、白皙的效果，還能消除面板痘痘、雀斑、黑斑等症狀。 >>>More
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1個回答2024-08-20
桂花酒的實踐：
成分：桂花。 >>>More
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4個回答2024-08-20
材料：西梅500克，30度白酒500克，冰糖250克1，將購買的西梅倒入盆中，洗淨洗淨。 >>>More