燉桂鴨怎麼煮?

發布 桂花 2024-08-20
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:鴨肉1500克,芋頭500克。

    賦形劑:桂花1克。

    調味料:鹽4克,料酒20克,味精2克,蔥10克,姜5克。

    桂花鴨的燉菜方法:

    1.將肥鴨的羽毛洗淨,在鴨翅下開啟6厘公尺長的刀口,取出內臟,洗去血跡,剁成多公尺諾骨牌塊;

    2.將鴨塊用沸水焯水,撈出瀝乾;

    3.將蔥和姜切成薄片;

    4.將芋頭去皮,洗淨沉澱物,放入沸水鍋中煮3分鐘,撈出再洗淨;

    5.將鍋放在大火上,加入鴨塊、蔥、薑片1500克和水;

    6.煮沸後,撇去泡沫,轉小火燉至鴨塊爛,再加入芋頭;

    7.煮沸後轉小火燉至鴨塊和芋頭酥脆,加入精鹽、料酒和桂花;

    8.用大火煮沸,撒上味精。

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  13. 5個回答2024-08-20

    粥讚好後,加入桂花,這樣香味就會得以儲存。

  14. 4個回答2024-08-20

    以鴨肉為主要食材。

    1 麩質。 250克賦形劑鹽。 >>>More

  15. 16個回答2024-08-20

    買一瓶10毫公升的桂花精油,去藥房,買95%的醫用酒精。 香水香水僅與純酒精和精油混合,不新增任何蒸餾水。 酒精中所含精油的濃度稱為“香味率”,濃度在15%至30%之間,不含任何蒸餾水的混合液稱為“香水”。 >>>More

  16. 12個回答2024-08-20

    材料:鹹黃油100克,蛋糕粉180克,桂花幹10克,泡打粉1 4茶匙,糖粉50克。 >>>More

  17. 8個回答2024-08-20

    盡量把桂花幹摘乾淨,用乾淨的玻璃容器,一層砂糖和一層桂花幹,放滿,然後倒入一些蜂蜜,密封,放一會兒。

  18. 1個回答2024-08-20

    材料:豌豆250克。

    賦形劑:5克糖桂花。 >>>More

  19. 1個回答2024-08-20

    材料:雞蛋300克。

    輔料:小麥粉50克 李子30克 金餅20克 調味料:植物油20克 桂花醬15克 桂花蛋各適量的配製: >>>More

  20. 1個回答2024-08-20

    材料:1000克栗子(新鮮)。

    調味料:豬油(精製)50克,冰糖250克,桂花糖25克。 >>>More

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    材料:瘦豬肉200克。

    輔料:62616964757a686964616fe78988e69d8331333262376665:澱粉(蠶豆)7克雞蛋180克。 >>>More

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