梅子幹燉菜怎麼做簡單又好吃

發布 2024-12-02
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    用李子幹蔬菜準備燉菜的步驟。

    1.首先準備食材。

    2.將幹梅子蔬菜用冷水浸泡30分鐘,備用。

    3、豬洗淨後,放入冷水中開火,待水燒開後取出。

    4切成約6公釐厚的薄片。

    5.然後進入沸水,取水。

    6. 取出並放在一邊。

    7.用冷油加熱鍋。

    8.將肉皮面朝下放入鍋中,煎皮。

    9當肉皮微黃時,將部分肥肉塗上油,然後將整塊肉炸至淡黃色。

    10肉炒好後,倒出多餘的油,加入適量冰糖。

    11待冰糖全部融化後,加入適量開水。

    12加入浸泡好的李子捲心菜,開大火減少汁液。

    13湯完後,可以加入蠔油,從鍋中取出,看看顏色是否很吸引人。

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