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主要成分是高筋麵粉。
250克。 全脂奶粉。
10克賦形劑。
30克油和3克鹽。
80克乾椰子。
40克糖。
130克水。
酵母3克 1個雞蛋。
2.打樣。 3.排氣並分成 8 種均質劑。
4.滾一圈,發酵 15 分鐘。
5.準備乾燥的椰子餡。
6.將麵糰擀開,包裹在椰子餡中。
7.按平,切 5 次,然後將切面朝上。
8.放在鋪有油紙的烤盤上,放入烤箱進行二次發酵,發酵後刷上蛋液,撒上芝麻。
9.烤箱也很熱,160度,15分鐘。
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主要成分是高筋麵粉。
200克。 賦形劑:糖。
45克牛奶。
100毫公升。
酵母3克 45克黃油。
1個雞蛋,1個鹽。
第 1 步麵筋粉200克,糖15克,鹽1克,泡打粉3克。
2.100毫公升牛奶
3.15克黃油,乙個雞蛋放入盆中,混合到棉絮中。
4.揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子。
5.發酵至2倍大小。
6.製作椰子餡:軟化黃油30克,用打蛋器打勻,加入30克糖,打勻,加入適量蛋液,加入椰乾50克。
7.用手揉捏乾燥的椰子和黃油,製成椰子餡,分成相等的份以備後用。
8.第一次發酵後,輕輕壓出內部空氣,分成4等份,再次揉麵糰,放鬆10分鐘。
9.取乙個發酵的麵糰,將其壓平,然後將其包裹在乾燥的椰子餡料的 1 份中。
10.將椰子餡包裹成麵糰,然後用擀麵杖將其擀成乙個扁平的圓圈。
11.用剪刀在扁平的麵糰上剪8刀,將切好的麵糰做成菊花形狀,撒上芝麻,刷上雞蛋混合物。
12.我把麵糰放在烤箱裡,在38攝氏度的溫度和80%以上的濕度下,用2個裝滿熱水的小碗進行最後的發酵,然後在水冷的時候再次更換熱水,當水第二次冷卻時,麵糰變成原來的兩倍大,然後發酵。
13.第二次發酵後,在麵糰表面刷上一層蛋液。 在預熱的烤箱中烘烤,中等水平,頂部和底部,180度,15分鐘,直到麵包表面呈金黃色。
提示:如果您不用麵包機揉麵糰,您可以手動揉麵糰直到麵糰膨脹。
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1個回答2024-12-13
椰子桃酥的製備。
1.在食品加工機中打碎乾燥的椰子。 >>>More
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1個回答2024-12-13
主要成分是高筋麵粉。
白250克。 >>>More
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1個回答2024-12-13
成分。 一塊麵包。
2個雞蛋加食物。 >>>More
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1個回答2024-12-13
酸奶 紫薯 花式麵包
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2個回答2024-12-13
材質:主要材質。
紫薯(蒸熟)140克。 >>>More
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1個回答2024-12-13
材料:紫薯泥100克+酸奶100克。
高粉 220g 牛奶 200ml >>>More
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1個回答2024-12-13
菊花里脊肉的做法。
1.準備里脊肉,洗淨後放入冰箱冷凍室冷凍2將筷子放在兩側。 切片,底部不切掉,厚度約3厘公尺將中間切成兩部分。 >>>More
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1個回答2024-12-13
將除黃油外的所有 麵糰配料 依次放入廚房機器中,將麵糰揉分鐘,加入黃油,繼續揉麵糰 分鐘,直到完成階段。如果是麵包機,先放液體,再放麵粉,在麵粉上挖個坑埋入酵母,啟動麵包機和麵糰程式,分鐘後,加入事先切成小塊軟化的黃油,繼續揉麵糰直至完成 像這樣的手套片就是完整的舞台。取出保鮮膜蓋,室溫發酵,發酵至
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1個回答2024-12-13
材料:雞蛋1個。
1 3小湯匙鹽。 >>>More
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1個回答2024-12-13
如何製作棗醬麵包:du
成分: >>>More
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2個回答2024-12-13
1.拋光種子:100克,水100克,酵母粉2克,攪拌均勻,蓋上蓋子。 >>>More
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1個回答2024-12-13
紅糖核桃麵包的製備。
1.先將蛋液和水放入麵包機中,然後分別在兩個角上放上紅糖和鹽,在上面倒入麵粉和奶粉,在上面放上酵母,然後用筷子輕輕攪拌至沒有乾粉,啟動機器,開始揉麵糰30分鐘。 >>>More
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3個回答2024-12-13
材料:菊花300克,雞蛋3個,油適量,鹽適量,南德調料適量,韭菜適量,雞粉適量。 >>>More
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1個回答2024-12-13
冷泡茶的製備。
第 1 步將冷水、開水或純淨水倒入杯中。 (只要水是冷的,可以安全飲用)。 >>>More
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2個回答2024-12-13
將百葉窗切成寬7厘公尺、長15厘公尺的薄片,然後對折至一厘公尺寬,從摺疊側切3厘公尺,離開厘公尺連線,切成厘公尺寬的細絲,然後捲成卷,用芹菜莖將連線的一端綁緊, 並將另一端分開。將炒鍋放在火上,放油煮至60%熱,放入薑絲炒香,加入醬油、精鹽、胡椒粉、白砂糖、五香粉、水100克。 大火煮沸,放入準備好的菊花卷,蓋上蓋子小火燉至湯汁用盡,倒入香油,加入味精攪拌均勻。
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2個回答2024-12-13
材料:7朵菊花和食物。
7朵玫瑰。 >>>More
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1個回答2024-12-13
材料:醬油10毫公升,胡椒粉7克。
菊花餡餃子 第 1 步 >>>More
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1個回答2024-12-13
主要成分是杏子2公斤,糖100克作為輔料
步驟:杏醬食譜的麵包製作版本:步驟11將新鮮杏子洗淨並晾乾。 >>>More
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2個回答2024-12-13
主要成分是高筋麵粉。
224克。 168克牛奶。 >>>More
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1個回答2024-12-13
網紅紫公尺芝士麵包食譜。
食材: 幾片麵包 紫公尺飯(或黑公尺配糯公尺、血糯公尺也可以) 糖粉或煉乳適量(加入蒸公尺飯中) 忌廉芝士適量【芝士餡】70克糖粉【芝士餡】約20克 杏仁粉或奶粉【芝士餡】10克可加入鮮忌廉, 或不帶[乳酪餡]10克。 >>>More
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1個回答2024-12-13
原料: 糖: 27
玉公尺油 : 13 >>>More
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1個回答2024-12-13
菊花手工仿花玫瑰茶的做法。
1.先將菊花和玫瑰花放入鍋中,將開水倒入鍋中,輕輕搖晃倒入茶葉,然後將茶葉洗淨一點。 >>>More
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1個回答2024-12-13
第 1 步買回菊花葉,掐掉老莖,洗淨,看:誘人; (市面上也有不錯的,價格比較貴,但是我覺得採摘不夠嫩,我買回去,把老莖一根一根捏,雖然麻煩,但吃起來很舒服)。 >>>More
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1個回答2024-12-13
成分分解。
乙隻鱸魚里脊肉。 >>>More
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3個回答2024-12-13
菊花腦香菇蛋湯的製備。
1.洗菊花腦,洗香菇。 >>>More
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2個回答2024-12-13
自製蠔油菊花王牡蠣蘑菇。
1.將牡蠣蘑菇洗淨。 >>>More
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3個回答2024-12-13
菊花魚是漢族傳統名菜,成品猶如盛開的菊花,造型逼真,色澤鮮豔,散發著一股誘人的香氣; 外酥裡嫩,酸甜可口。這道菜在粵菜、湘菜和福建菜中都有。 >>>More
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4個回答2024-12-13
材料:菊花1朵。
輔料:植物油。 >>>More
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2個回答2024-12-13
食材: 茄子。
500克。 150克西紅柿。 >>>More
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1個回答2024-12-13
以麵粉為主要成分。
100g牛奶100g >>>More