山楂罐頭怎麼做，冰糖多少合適

所需原材料：

1、材料：山楂500克，冰糖50克，鹽2克（浸泡山楂）。

2、輔料：純淨水。

第 1 步：準備山楂時，一定要選擇不壞、不爛的新鮮山楂。

第二步：首先，用剪刀剪下山楂，依次剪完。

第 3 步：再用冷水沖洗兩次。

第 4 步：加入鹽，浸泡 15 分鐘。

步驟5：之後，用水果刀挖出根部，依次挖出，放在烤網上晾乾。

步驟6：鍋中加入純淨水，加入冰糖。

第 7 步：將火煮沸並融化冰糖。

第八步：將山楂倒入沸水中，大火煮2-3分鐘。

第 9 步：上菜。

所需成分 材料： 山楂 500g 冰糖 150g

輔料：水澱粉適量。

如何製作步驟： 1.山楂、冰糖、水澱粉。

2.山楂洗淨。

3.用果叉去除山楂莖和果核。

4.一切都很好，到山楂的核心。

5.將水放入鍋中，倒入冰糖煮沸。

6.加入去核的山楂。

7.用大火煮 10 分鐘，然後倒入澱粉水。

8.加入澱粉煮沸，關火，從鍋中取出。

預防 措施 山楂不容易煮太久，時間過長會使山楂不變形腐爛。

孕婦不容易吃山楂，會引起宮縮和流產。

技巧：

山楂去核可以選擇筆帽和筷子來幫助去點，我覺得用果叉很容易，甜度可以根據個人喜好加糖。

加入水澱粉，使湯汁粘稠可口。

將山楂放入罐裝瓶中，再放入4兩冰糖，如果不喜歡很甜，可以適當減少。

在水果罐頭中，我覺得黃桃罐頭很好吃，尤其是唐翠園的黃桃罐頭味道最好，而且馬口鐵罐頭有拉環叉子，吃起來非常方便。

材料：山楂400克，水適量。

冰糖調味。 用冰糖製作山楂罐頭的步驟。

1.去除清洗乾淨的山楂的樹枝和尾巴。

2.將山楂切成兩半，如果孩子掉下來就扔掉。

4.像這樣切下每一根山楂。

5.將山楂切成小塊。 一根山楂可以切成大約八塊這樣的小塊。

6.這些是大約50克冰糖，將所有的冰糖放入炒鍋中，加入開水和山楂，大火3分鐘，小火2分鐘，然後從鍋中取出。

500克山楂與60克冰糖的比例。

1.選擇乙個沒有損壞的好水果，用刀去除頂部，用手去除果梗。

2.清潔乾淨。

3.洗完後，在70°C左右的熱水中浸泡10分鐘，然後立即在冷水中再浸泡10分鐘。 這樣使山楂果實鮮美，變軟，易去核，浸泡後，立即去核，用筷子將山楂果從底部戳出，去核。

4.如果長期存放，必須將瓶子清洗乾淨，在熱水中煮沸5 8分鐘，充分消毒，乾燥後放入山楂中。

5.然後用沸水融化白砂糖或白砂糖（建議家庭使用白砂糖，白砂糖太貴，而且糖的量不易掌握），按1：1的比例放入白糖，放置沉澱冷卻至70，將糖水輕輕倒入山楂瓶中， 最好離瓶口有一點距離。

6.不要蓋上瓶子，蒸10分鐘，然後蓋上瓶子再蒸5-10分鐘。

7.放在20度左右的陰涼處，5天或8天後就可以食用了，最好倒置在中間，以保持充分醃製。 這允許長期儲存。

8.如果吃了，可以直接將未煮山楂的水放入鍋中煮沸約20分鐘（加入好糖，與山楂約1：1的比例），直到山楂變軟為止。 讓它冷卻並食用。 （開始烹飪時不要蓋上蓋子，因為它會保持水果的新鮮和美味。 ）

我可以自己做。

山楂虛橙旅罐頭食品比較清爽開胃，自製山楂罐頭食品，乾淨營養，不含任何新增劑。

山楂罐頭的製作方法：

配料成分：山楂500g，冰糖150g輔料：水，澱粉。

如何製作步驟：

1.山楂、冰糖、水、澱粉適量;

2、清洗山楂;

3、用果叉去掉山楂和果核;

4.所有去坑的山楂;

5、鍋中放水，倒入冰糖煮沸;

6.加入去核的山楂;

7、大火煮沸10分鐘後，倒入水霧澱粉;

8.加入澱粉煮沸，然後關火，從鍋中取出。

注意事項 山楂煮煮時間不宜過長，過長會使山楂不變形腐爛。 孕婦不容易吃山楂，會引起宮縮和流產。