紅棗、蓮子、銀耳湯的製作方法

天氣太熱，做點蓮子銀耳湯給奶奶吃，提前將銀耳浸泡1小時，鍋裡加水加冰糖、紅棗、蓮子煮，最後把枸杞放在鍋前。

成分。

銀耳兩朵花是和諧的食物。

十二顆蓮子是彼此的食物。

紅棗是六穀食物。

水、冰糖適量，食物適量。

紅棗、蓮子、銀耳湯的做法。

1.將銀耳、紅棗、蓮子浸泡在水中，我泡了一晚2瀝乾浸泡的成分，放在一邊。

3.將食材放入鍋中。

4.根據自己的口味加入適量的冰糖，放入鍋中。

5.用大火煮約十分鐘，然後用小火煮約十分鐘香噴噴的銀耳湯出鍋了，夏天放進冰箱裡味道更爽口。

先將銀耳放入水中起泡12小時，蓮子起泡6小時，待銀耳起泡變軟後，將起泡的銀耳放入高壓鍋中，同時加入蓮子和紅棗，再加入石塘的冰糖，再加水，不要加入銀耳， 煮沸後，小火可以煩惱 15 到 20 分鐘。

準備！ 準備好你想煮的食材，銀耳、紅棗和冰糖！ 但是，銀耳不能在常溫下煮熟！

吃起來很脆，做起來不好吃！ 建議大家在煮熟前先將銀耳放入高壓鍋或蒸氣中蒸熟，然後不要倒出燒銀耳的水，只需加點水，將剩餘的食材和大棗放入其中即可！ 冰糖：等到湯煮熟後再放，等湯裡有紅棗和銀耳等你覺得可以吃的時候，再把冰糖放進去煮10分鐘，開鍋，一碗紅棗銀耳湯就做好了！

這就是原版！ 個人實踐中的任何相似之處純屬虛構！ 哦，是的！

1.將銀耳浸泡在水中，去除底部發黃的硬結，然後撕開以備後用。 通常，它被使用。

三四朵花就足夠了。

2.蓮子中間需要無核，不苦，隨心所欲地放置。

3、湯鍋中放清水，一次要有足夠的水，並應有蒸發的空間，烹調過程中不宜加水。

4.將銀耳和冰糖（約三兩）放入冷水中，開火加熱，煮沸，一定要不停地攪拌鍋，防止銀耳膠粘在鍋上，煮沸後，關小火煮沸，也許繼續攪拌鍋。

5、蓮子容易成熟，以後放進去。

6.煮沸後，繼續煮至銀耳糊化，湯汁粘稠。

功效：滋陰潤肺，養眼鎮神。 適用於失眠不安、乾咳少痰、口咽幹、食慾不振、乏力等症狀。 健康的人的食物可以消除疲勞，促進食慾，增強體質。

紅棗、銀耳、蓮子，可與龍眼枸杞一起煮，湯汁不多，小火煮40分鐘，煮熟後可加蜂蜜。

紅棗銀耳蓮子湯的製作步驟。

紅棗銀耳蓮子湯的製作步驟：紅棗1 10分鐘，洗淨備用。

紅棗銀耳蓮子湯的製作步驟： 2 2 蓮子提前浸泡一晚，以備後用。

紅棗銀耳蓮子湯的步驟：3 3 蓮子浸泡後，剝去裡面的黑心，洗淨備用。

紅棗銀耳蓮子湯步驟：4顆枸杞浸泡1分鐘，洗淨備用。

紅棗銀耳蓮子湯製作步驟：5 5個銀耳浸泡15分鐘。

紅棗銀耳蓮子湯的步驟：6 6 上菜後，去掉粗莖，撕成小塊備用。

紅棗銀耳蓮子湯製作步驟： 7 7 電飯煲中加水，放入蓮子和紅棗中煮約1小時。

紅棗銀耳蓮子湯步驟：8 8 將銀耳放入其中燉半小時，再加入冰糖燉半小時，燉至全部煮熟，湯汁比較粘稠。

紅棗銀耳蓮子湯步驟：9 9 將枸杞放入其中，燉5分鐘。

紅棗、銀耳蓮子湯的步驟：10 10 可放入冰箱冰鎮後飲用。

材料：銀耳2根（幹），100粒適量，蓮子適量，紅棗（幹）適量。

本段輔料：枸杞適量。

調味料：冰糖調味。

本段實踐：1將銀耳浸泡在冷水中軟化，洗淨取出，撕成小百合、紅棗、蓮子、銀耳湯。

塊; 新鮮百合去皮洗淨; 將枸杞浸泡在水中5分鐘，撈出瀝乾; 紅棗和蓮子洗淨備用。

2.砂鍋裡裝滿水，依次加入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。 這道湯煮乙個半小時左右，直到湯汁微粘稠，銀耳透明，煮沸一小時後，加入適量冰糖（冰糖的量視每個人口味而定），然後煮20-30分鐘。

3.在烹調過程中加入冰糖後要經常攪拌湯汁，以免粘底。 煮湯是需要慢慢燉煮才能做出美味湯的時間。

將銀耳用溫水浸泡30分鐘，撕成小花，放入鍋中，加入蓮子、紅棗和水煮沸，轉中火燉30分鐘，加入冰糖繼續燉5分鐘，然後放出放涼。

配料：銀耳少許，紅棗適量，冰糖10克，蓮子適量;

銀耳湯的製備：

1.將銀耳浸泡在溫水中30分鐘，然後取下蒂，撕成小花;

2.將銀耳放入鍋中，加入蓮子、紅棗和水煮沸;

3.然後轉中火燉30分鐘，加入冰糖繼續燉5分鐘，然後就可以熄滅了，讓它冷卻，即食。

小貼士： 1.紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪和糖分。

胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P、磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在水果中名列前茅，被譽為“天然維生素丸”。

2.銀耳的主要藥理活性成分是多醣，而銀耳多醣是銀耳最重要的成分，佔其乾重。

60%70%，同時，銀耳多醣也是一種重要的生物活性物質，可以增強機體的免疫功能，起到強健機體的作用。

引進了紅棗蓮子銀耳湯的做法，紅棗蓮子銀耳湯具有滋而不膩、健脾養食、健氣清腸、安眠健胃的功效，味道香甜可口。

成分清單。 蓮子調味。

1 銀耳。 紅棗適量。

一小撮糖<>

蓮子銀耳紅棗湯的步驟。

1首先，提前將購買的蓮子浸泡一夜，取出蓮子核，使用時清洗乾淨。

2.提前將銀耳浸泡，不要浸泡太久，取出銀耳根部，洗淨後撕成小塊。

3.紅棗最好用水焯一下，以便於烹飪。

4將事先準備好的開水倒入電飯煲中，約半鍋水，然後插上電源。

5當水沸騰時，將準備好的蓮子放入其中。

6 然後蓋上蓋子煮半小時左右，蓮子差不多熟了，可以開啟鍋用筷子試一試。

>7 蓮子煮熟後，將準備好的銀耳放入，蓋上蓋子繼續煮，記得在鍋中途用勺子攪拌，小心銀耳糊。

8、銀耳熬十分鐘左右，把準備好的紅棗放進去，煮五分鐘，中間記得攪拌一下，怕銀耳又糊狀了。

10現在不要蓋鍋蓋，攪拌煮至湯變粘，蓋上蓋子再燉10分鐘。

11美味的蓮子銀耳紅棗湯做好了，可以盡情享受美味了。

蓮子去核，蓮子核清熱減火但味苦，去白木耳蓮子湯。

蓮子和銀耳要先洗淨，用清水浸泡，然後一起大火煮沸，有一定程度的快腐，再放入紅棗一起煮。

最後，加糖，天然冰糖是最好的糖。

冷凍湯味道不錯，順便說一句，這湯有美容效果。

將銀耳浸泡約半小時。 直到它完全軟化和拉伸，最好將蓮子浸泡一夜。 開水後，先放入蓮子煮10分鐘，再加入浸泡過的銀耳和洗淨的紅棗，大火煮10分鐘，再轉小火，燉煮約1小時。

烹飪前 15 分鐘加入冰糖。 試一試吧！

將紅棗、銀耳、蓮子浸泡在水中30分鐘，然後放入砂鍋中，用小火煮2小時。

先浸泡適量銀耳洗成小花備用，將蓮子和紅棗洗淨一起放入慢燉鍋中，再加入浸泡好的銀耳和適量的冷水，加入兩小塊冰糖，燉2小時。

方法 1. 配料的準備。

銀耳、梨、紅棗、大麥、蓮子、冰糖。

步驟： 1、銀耳浸泡後，洗淨掰成小花，梨去皮切成小塊備用;

2.蓮子、薏公尺、紅棗洗淨一起放入慢燉鍋中，加入銀耳、梨和適量冷水，加入兩小塊冰糖，燉2小時。

練習 2. 配料的準備。

銀耳、冰糖、蓮子、紅棗、枸杞。

步驟： 1.將紅棗洗淨10分鐘，備用;

2、蓮子提前一晚浸泡，浸泡後剝去黑心，洗淨備用;

3、枸杞浸泡1分鐘，洗淨備用;

4.將銀耳浸泡15分鐘，準備好後，取出厚蒂，撕成小塊備用;

5.電飯煲加水，將蓮子和紅棗放入煮1小時，加入銀耳燉半小時，加入冰糖再燉半小時，待湯汁較粘稠時，加入枸杞燉5分鐘。

銀耳的營養價值：

銀耳可以提高肝臟的解毒能力，保護肝功能，它不僅可以增強機體的抗腫瘤免疫力，還可以增強癌症患者對放化療的耐受性。 也是一種滋補藥，其特點是滋潤不油膩，具有健脾開胃、益氣清腸、健胃健腦、滋陰清熱、滋燥等滋補品，是人參等陰虛火不溫滋的滋補品。

1.銀耳能提高肝臟的解毒能力，起到保肝作用; 銀耳真菌對老年人慢性支氣管炎和肺源性心臟病有一定療效;

2.銀耳中含有豐富的維生素D，能防止鈣質流失，對生長發育非常有益; 由於富含硒等微量元素，能增強人體的抗腫瘤免疫力;

3.銀耳富含天然植物膠，加上其滋陰功效，長期使用可滋潤肌膚，具有去除面部黃褐斑和雀斑的作用;

4.銀耳酸性多醣中的活性成分可以增強機體免疫力，動員淋巴細胞，加強白細胞的吞噬作用，刺激骨髓的造血功能。