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匿名使用者2023-11-06材料：蝦500克，草魚200克，香菇100克。
輔料：火腿10克雞蛋100克。
調味料：蔥3克，姜3克，鹽3克，白糖3克，澱粉（玉公尺）10克，豬油40克（精製），各適量。
菊花蝦的製備：
1.將雞蛋打碎，將蛋白和蛋黃放入兩個碗中;
2.蔥和姜切碎，放在一邊;
3.將澱粉放入碗中，加水製成溼澱粉以備後用;
4.將魚剁成泥，加入蛋清、鹽、蔥末、薑末、糖和水攪拌成餡料，製成約16個球;
5.將香菇的莖去洗淨，面朝下，平放在砧板上，撒上幹澱粉，然後在每個香菇上放1個魚丸，備用;
6.將蛋黃攪拌均勻，放入籃子蒸後取出，切成公尺粒，放在魚丸周圍;
7.去掉蝦殼，留下尾殼，將1只蝦插入1個魚丸中間，露出蝦尾;
8.將火腿切成剁碎的塊，撒在魚丸上，然後整齊地一一放在盤子裡（先在盤子上塗上一層煮熟的豬油），用熱火蒸10分鐘左右取出;
9.將湯倒入炒鍋中，加入100克雞湯和鹽，用大火煮沸;
10.用溼澱粉稀釋增稠劑，倒在蝦和魚丸上。
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2個回答2024-08-21
我曾經在朋友家吃飯。 他的工人用蘋果做了乙隻炸蝦，很好吃，但現在工人不在了。 我想自己做。 有誰知道該怎麼做？ 謝謝。
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1個回答2024-08-21
材料：蝦仁200克。
輔料：鱖魚75克，肥肉75克，蛋清250克，澱粉（玉公尺）25克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
1.將蝦放入鍋中煮3至5分鐘（通常幾乎會變紅，再炒）。 稍微冷卻並剝去蝦皮。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：大蝦750克。
輔料：冬筍75克，蛋清25克，荸薺50克，小麥粉40克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：大蝦250克。
輔料：蛋清150克，萵苣100克，澱粉10克，調味料：鹽5克，公尺酒5克，青蔥5克，姜5克，番茄醬50克，白糖15克，豬油25克（精製），各適量。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：200克大蝦100克香椿。
調味料：醬油3克，醋8克，香油1克，鹽2克，味精1克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：蝦仁300克。
輔料：肥肉75克，香菇（新鮮）25克，蛋清50克，調料50克：料酒、蔥汁15克、薑汁10克、鹽3克、味精2克、胡椒粉2克、澱粉50克、豬油30克（精製）， 香油30克，各適量。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：500克大蝦。
輔料：鴨蛋250克，火腿5克，銀耳（幹）3克，芥菜10克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：蝦400克、肥肉100克、鹹麵包100克、荸薺150克、菠菜400克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：蝦仁250克。
輔料：肥肉40克，荸薺50克，蛋清15克，調味料：鹽5克，味精1克，胡椒粉1克，香菜5克，植物油50克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
蝦海苔湯麵，一種家常麵條，製作的主要食材是蝦、蛋、紫菜、乾麵等。 >>>More
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1個回答2024-08-21
食材：超低溫牡丹蝦乙隻。
檸檬亮片。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：蝦750克，麵包200克，肥肉150克。
輔料：荸薺70g，雞蛋220g，火腿25g，芫荽50g。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：蝦400克。
輔料：豬肉（脂肪）50g，雞蛋75g，火腿10g，韭菜15g，荸薺75g，小麥粉20g。 >>>More
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3個回答2024-08-21
準備好您需要的所有食材。
鍋中放水，待水沸騰後，麵條煮7分鐘，用自來水沖洗乾淨，瀝乾備用。 >>>More
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1個回答2024-08-21
公尺冷蝦是雲南風味的小吃。 它是通過將大公尺打漿並用漏勺將其灑入一盆冷水中製成的。 因為頭和尾巴很薄，像蝦，所以得名。 它與糖水和玫瑰糖混合，是夏季解渴的好產品，成品甘甜柔軟，入口冰涼。 >>>More
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2個回答2024-08-21
海苔蝦滑湯怎麼做？ 去蝦線，將蝦和蝦泥去殼，然後加入蛋清，少許鹽和胡椒粉進行第一輪，兩勺玉公尺澱粉，攪拌切成條，鍋中加入姜炒香，放入蝦和紫菜，做好燉雞蛋。
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1個回答2024-08-21
材料：蝦公尺50克，海苔50克（幹）。
輔料：雞蛋50克，芹菜葉50克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：大蝦500克，梅子幹150克。
調料：料酒15克，花生油10克，鹽3克，醬油5克，味精4克，糖3克，蝦醬10克，香油5克。 >>>More
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2個回答2024-08-21
材料：15只新鮮蝦。
一片紫菜圓蛋糕。 >>>More
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1個回答2024-08-21
使用的食物。
白料：3-4只芸苡蝦 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：400克草蝦。
輔料：蝦仁300克，荸薺100克，豬肉（肥瘦肉）50克。 >>>More
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2個回答2024-08-21
材料：白蘿蔔300克。
輔料：辣椒50克（青、尖） 紅辣椒50克 調味料： 鹽8克 味精1克 芝麻油5克 菊花蘿蔔的製備： >>>More
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1個回答2024-08-21
成分：
麵粉 [圖片] 麵粉調味。 >>>More
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3個回答2024-08-21
菊花枕1000克乾菊花製品，400克川熊，丹皮和當歸200克，裝在枕套中，使藥物緩慢揮發，一般每個藥枕可連續使用半年左右。 醫學研究證實，菊花具有降壓作用，對葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、流感病毒和面板真菌均有抑制作用，還能抑制毛細血管的通透性，從而達到抗炎、擴張冠狀動脈、改善心肌缺血、降低血壓的目的。 川雄、丹皮、當歸分別具有補血、清熱、清血、祛風解表、健肌止痛等功效。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：雞胸肉400克。
輔料：洋蔥100克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：大白菜（白莖）250克。
輔料：山楂100g。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：鴨蛋150克。
配料：蛋糕25克，火腿25克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
配料：水、麩質250克。
賦形劑：菊花20克。 >>>More
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9個回答2024-08-21
所有成分。 將長茄子洗淨不去皮，切掉頭尾，然後將茄子切成又長又均勻的小塊。 >>>More