紫薯花卷怎麼做不變色

發布 2024-09-16
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    1.紫薯在鍋中蒸熟後,加水,用食品加工機攪拌均勻。

    2.使用兩種麵糰原料分別成型乙個麵糰,(而且紫薯麵糰的水分可以根據軟硬度來調節,今天感覺有點軟,定型時要用很多麵粉來幫忙),蓋上保鮮膜,送兩倍大(忘了拍照)。

    3.將它們分開揉捏,瀝乾,壓平,放在一起,卷成薄片,卷起來,用刀切開 4讓它在蒸鍋中發酵 20 分鐘,然後轉為中火 20 分鐘。 燉2分鐘後,開啟蓋子取出。

相關回答
  1. 28個回答2024-09-16

    做麵條時用酵母代替鹼,因為紫薯中所含的花青素遇鹼會變藍,而且酵母呈微酸性,顏色不會有太大變化,所以如果想讓紫薯饅頭保持顏色不變,最好用酵母。 >>>More

  2. 3個回答2024-09-16

    材料:麵粉400克。

    紫薯泥約170克。 >>>More

  3. 3個回答2024-09-16

    放一些豬油,攪拌蒸熟的紫薯,防止它們變色。

  4. 6個回答2024-09-16

    成分:紫薯、發酵母。

    麵粉紫薯玫瑰挖玫瑰卷饅頭的做法。 >>>More

  5. 7個回答2024-09-16

    桂花不要曬乾,只需醃製即可,方法如下:

    製備材料:新鮮肉桂花300g,鹽1g,蜂蜜300g製作步驟 >>>More

  6. 3個回答2024-09-16

    成分:桂花、蜂蜜。

    方法:1將其浸泡在漏勺中,攪拌並倒入水龍頭上.2.晾乾....讓我們用黃色和紅色變得美麗 >>>More

  7. 1個回答2024-09-16

    紫薯花卷。

    美食。 以較低的卡路里獲得 45 分鐘的熱氣騰騰的家常風味。 >>>More

  8. 1個回答2024-09-16

    成分:成分。

    300克南瓜 >>>More

  9. 2個回答2024-09-16

    材料:紫薯250克,糯公尺粉100克,花生250克。 >>>More

  10. 7個回答2024-09-16

    材料:紫薯300克。

    10克牛奶。 >>>More

  11. 3個回答2024-09-16

    以麵粉為主要成分。

    500克紫薯,3個輔料,鹽。 >>>More

  12. 14個回答2024-09-16

    1.紫薯餅。

    1)配料:紫薯、白芝麻、植物油少許。 >>>More

  13. 4個回答2024-09-16

    1、將紫薯切成小塊;

    2.將切好的紫薯粒放入保鮮袋中,用微波爐攪拌6分鐘,在保鮮袋中將紫薯粒捻成紫薯泥; >>>More

  14. 3個回答2024-09-16

    如何用蜂蜜製作紫薯乾? 將紫薯切成薄片,用蜂蜜攪拌均勻,放入鍋中煎炸,再撒上芝麻,攪拌均勻。

  15. 7個回答2024-09-16

    材料:紫薯100克,公尺飯200克

    步驟 11將公尺飯舀乾淨,放入水中紫薯飯步驟22在鍋裡蒸。 約20分鐘。 >>>More

  16. 9個回答2024-09-16

    材料:玉公尺澱粉50克,蛋糕粉20克,紫薯粉20克,牛奶34克,全蛋液20克,黃油(或植物油)8克,糖粉25克,鹽1克,泡打粉克。 >>>More

  17. 8個回答2024-09-16

    紫薯卷]材料:麵粉300克,酵母3克,糖1茶匙,紫薯3個,溫水適量。 >>>More

  18. 3個回答2024-09-16

    將紫薯去皮,切成滾刀塊。

    2.出鍋,加入油,趁熱(把手放在油上感受烤手),放入紫薯塊,炒(可以用筷子刺穿)取出。 >>>More

  19. 6個回答2024-09-16

    紫薯蛋糕適合9+寶寶。

  20. 2個回答2024-09-16

    成分。

    200克糯公尺粉。 >>>More

  21. 3個回答2024-09-16

    材料:土豆1個,紫薯1個,櫻桃西紅柿若干,鵪鶉蛋若干,鮮豆芽一把,檸檬半個,芝士粉,鹽,胡椒粉,橄欖油。 >>>More

  22. 3個回答2024-09-16

    水晶紫土豆卷,簡單易學。

  23. 5個回答2024-09-16

    紫薯布丁牛奶,簡單又好吃,一起來學習吧!

  24. 4個回答2024-09-16

    成分:

    普通麵粉(水油麵)100克 >>>More

  25. 8個回答2024-09-16

    紫薯營養豐富,富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、素食者和多種礦物質。

  26. 1個回答2024-09-16

    材料:糯公尺500克。

    紫薯300克。 >>>More

  27. 1個回答2024-09-16

    以紫薯為主要食材。

    200克土豆 200克 >>>More

  28. 5個回答2024-09-16

    主要成分未知。

    225克通用麵粉。 >>>More

  29. 22個回答2024-09-16

    全家人都喜歡的紫薯饅頭。

  30. 7個回答2024-09-16

    紫薯粥怎麼做? 準備大麥、黑芝麻、紫薯、葡萄乾、燕麥片、紅棗,加冷水煮至蔥粥,燉20分鐘,再加入冰糖燉10分鐘。