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匿名使用者2023-11-07材料：嫩鴨1只，魔芋2包，栗子150克，薑蒜50克，豆沙3湯匙，乾辣椒1把，川花椒1小把，泡椒3個，八角1個，桂皮1片，白胡椒1個，醬油10滴，料酒10滴， 10克水澱粉。
做法： 1.將鴨子切成塊，焯水除去血沫，控制幹靜置，魔芋過熱。
2.鍋內放少許油，炒1個八角茴香和1塊肉桂，放入鴨塊，炒至鴨油出來，表面微微變成褐色，放出即可。
3.薑蒜炒，乾辣椒1把，花椒1小把，豆沙3湯匙，泡椒少許，紅油炒一炒。
4.倒入料酒，直到調味料沒有打瘴過頭，加入少許醬油加熱即可。
5.放入鴨塊，稍微煎一下，掛汁後加水，蓋上鴨子。
6.加入白胡椒粉，蓋上蓋子燉30分鐘。
7.加入魔芋和栗子，繼續20分鐘。
8.開啟蓋子，加入鹽，加入水澱粉使增稠，即可裝盤。
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匿名使用者2023-11-06栗子魔芋烤鴨。
材料：半肥鴨約750克，魔芋200克，香菇紅辣椒30克，青蒜20克，薑片和蔥結10克。
調味料：醬油和少酒20克，精製鹽1克，味精1克，胡椒粉1克，八角和肉桂3克，溼澱粉12克，油50克。
做法：1.將淨肥鴨切成厘公尺見方的塊。 將蘑菇刮刀切成兩半。 紅辣椒切成薄片。 將青蒜斜切成薄片。
2.將冷水放入鍋中，放入魔芋塊煮沸，取出瀝乾水分。 在鍋中加水煮沸，將鴨塊焯水並取出。
3.鍋中燒油，加入薑片、蔥結、八角、肉桂炒香，加入鴨塊、蘑菇、醬油、少酒炒上色，加水500克，大火煮沸，轉小火煮熟。
4.放入魔芋塊，精鹽微燒調味，然後加入紅辣椒、味精、胡椒粉和濃湯，用溼澱粉增稠，撒上青蒜片，盛盤食用。
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匿名使用者2023-11-05配料表：鴨肉、栗子、魔芋、辣椒、油、醬油、鹽。
方法 1鴨子洗淨切碎，栗子去殼用熱水煮後去皮，魔芋切成塊，用熱水燙傷。
2.鍋中燒油，辣椒炒，加入鴨肉，擠出油。
3.然後將栗子倒入，然後將魔芋倒入，然後蓋上蓋子燉煮。
4..燉至鴨肉軟糯，加入少許醬油，順便將紫椒倒入醬油中，再加鹽調味。
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匿名使用者2023-11-041.將鴨子切成方塊洗淨。
2.放入電壓力鍋中，加入薑片、調料、料酒和適量清水3設定為 15 分鐘設定。
4.將栗子去皮，放在一邊。
5.將芋頭去皮，切成方塊以備後用。
6.撇去用電壓力鍋壓榨的鴨肉上的泡沫，倒入炒鍋中7加入鹽、醬油、白砂糖、五香粉、芋頭、栗子，開始文火燉至栗子、芋頭煮熟，湯汁快乾了。
溫馨提示：電壓力鍋不需要這一步，慢慢燉，時間可以燉很久，時間可以根據鴨肉的量來確定，時間短，肉長時間不壓。
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2個回答2024-09-16
菜式及功效：北京菜。
味道：鹹甜。 >>>More
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11個回答2024-09-16
如何製作芋頭球？ 快來拿吧
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1個回答2024-09-16
材料：1人份。
紫薯250克，南瓜100克，可可粉10克，木薯粉250克，麵粉50克，糖6克，水（熱水）100克。 >>>More
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3個回答2024-09-16
材料。 成分。
2只鴨腿。 8個李子。 >>>More
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1個回答2024-09-16
主要材料：木薯粉200克，紫薯1個。
乙個紅薯配砂糖調味。 >>>More
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5個回答2024-09-16
材料：栗子250克。
調味料：玉公尺油5克，白糖8克。 >>>More
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10個回答2024-09-16
板栗燉雞怎麼做雞肉洗淨切成小塊，鍋中加入油和冰糖翻炒，倒入雞塊翻炒至金黃色，加入蔥薑醬油，翻炒均勻，加入栗子再燉20分鐘。
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4個回答2024-09-16
栗子酥餅的製備。
1.如果栗子是生的，可以用剪刀將栗子從中間剪下來剝皮。 >>>More
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4個回答2024-09-16
同事給了我一小袋栗子，這讓我想到了做板栗雞或者板栗鴨，因為我昨天買了鴨肉，所以今天做的時候做了栗子烤鴨，鴨肉很硬很香，板栗也很香，是一道好菜！ >>>More
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13個回答2024-09-16
成分。
1000克雞肉。 >>>More
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15個回答2024-09-16
1.栗子冬蟲夏草燉雞。
材料：栗子適量、冬蟲夏草少量、雞塊適量、枸杞一小撮、生薑兩片。 >>>More
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1個回答2024-09-16
板栗肉餃子怎麼做
一、材質杜： >>>More
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8個回答2024-09-16
平底鍋裡的脆皮栗子蛋糕！ 栗子的吃法有很多種，只有這一種才能滿足你對吃到飽的渴望。
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3個回答2024-09-16
食材： 五花肉： 500克;
慄仁（煮熟）：100克; >>>More
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1個回答2024-09-16
板栗包子的製作方法。
材料：麵粉500克。 >>>More
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1個回答2024-09-16
材料：1000克栗子（新鮮）。
調味料：豬油（精製）50克，冰糖250克，桂花糖25克。 >>>More
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3個回答2024-09-16
配料：牛肉（肥瘦）250克，山雪100克。
輔料：栗子50克（新鮮）。 >>>More
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2個回答2024-09-16
材料：野雞500克，板栗200克（新鮮）。
賦形劑：澱粉（蠶豆）8克。 >>>More
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1個回答2024-09-16
食材： 芒果.
椰子芋頭丸。 西公尺玫瑰醬。 >>>More
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1個回答2024-09-16
有兩種方法，用這種方法製作的芋頭球更Q，更糯
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1個回答2024-09-16
小公尺木瓜粥的製備：
第 1 步小公尺糯公尺木瓜。 >>>More
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3個回答2024-09-16
栗子燉雞怎麼煮？ 雞肉洗淨切成小塊，鍋中加入油和冰糖翻炒，倒入雞塊翻炒至金黃色，加入蔥薑醬油，翻炒均勻，加入栗子再燉20分鐘。
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19個回答2024-09-16
掌握了這幾個小竅門，做甜粉糯很簡單，在家也能做幾斤。
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5個回答2024-09-16
綠豆栗子糕。
材料。 綠豆、栗子、麵粉、牛奶、小蘇打、泡打粉。 >>>More
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8個回答2024-09-16
成分。 1個大雞腿。
栗子半斤。 >>>More
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11個回答2024-09-16
排骨。
板栗800克 1 2碗。 >>>More
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4個回答2024-09-16
其實很簡單，關火煮10分鐘，放入冷水冷卻即可。
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1個回答2024-09-16
食材：雞胗一盒。
錐形栗子調味。 >>>More
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3個回答2024-09-16
1 烹飪前，取乙個塑料盒，將生栗子放入，蓋上蓋子，敲擊10秒鐘，然後就可以放入其中煮熟了。 （沒有必要在栗子上做小切，因為這會使味道不那麼好吃。 ） >>>More
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2個回答2024-09-16
龍骨400克。
100克栗子。 >>>More