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材料:1000克新鮮栗子
調料:元珍糖適量,清水適量。
如何用糖煎栗子:
1.栗子用水洗淨。
2.用刀切栗子,切十字碼。
3.在高壓鍋中加水,倒入栗子。
4.蓋上蓋子,在高壓鍋中煮 15 分鐘。
5.煮熟後取出。
6.加熱平底鍋,倒入糖。
7.將栗子倒入鍋中,用小火慢炒 15 分鐘。
8.糖變黃,翻炒幾次以止火。
9.蓋上鍋蓋,燉 6 分鐘。
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白糖炒栗子 材料:栗子500克,鹽500克,糖1湯匙。 方法:
1.將板栗浸泡在水中3小時,將外殼上的絨毛清洗乾淨,然後用刀切乙個小洞,瀝乾水分。 2.將鹽倒入無水無油的鐵鍋中,然後倒入切成小塊的栗子,用小火慢慢翻炒15分鐘後,倒入糖一起翻炒,這時你會發現鹽開始變色,慢慢變成褐色和粘稠, 然後繼續用中低火快速翻炒5-10分鐘,直到燒焦的鹽變乾不粘膩。
4.最後關火,蓋上鍋蓋燉5分鐘,然後過篩。 溫馨提示: 1、開始炒板栗的過程中要用小火,避免受熱不均,防止燒焦。
2.倒入時將糖均勻撒上,否則糖加熱後會很快粘在一起。 3、倒入糖後,應加快炒菜速度,以免粘底。 4、最後不要炒太久,我剛炒了很久,有點幹,蓋鍋燉的過程很重要,這樣栗子的味道不會有太大的干擾,糖的焦香會滲透到板栗裡。
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11個回答2024-09-29
材料:栗子500克,鹽500克,糖1湯匙。
做法: 1.將板栗浸泡在水中3小時後,將殼上的絨毛清洗乾淨,然後用刀切乙個小切口,瀝乾水分。 >>>More
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8個回答2024-09-29
用糖炒栗子。
加糖炒栗子的配料: >>>More
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3個回答2024-09-29
首先,食材準備好了,很簡單,栗子,鹽,兩者的比例是1:1重量,再加一勺糖。 >>>More
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6個回答2024-09-29
在板栗較平坦的一面,用指甲按壓頂部的小開口,然後捏住頂部和底部將其剝離,我從吃栗子開始就用過這個技巧。
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1個回答2024-09-29
Sugar-fried chestnut
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1個回答2024-09-29
很簡單,栗子、鹽,兩者的重量比例是1:1的重量,加上一勺糖。 >>>More
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12個回答2024-09-29
糖炒栗子是秋冬季節的時令風味。 它是通過選擇優質栗子並在裝滿粗砂和糖漿的鍋中翻炒而成的。 糖炸栗子呈深褐色,有光澤油膩,外皮酥脆易剝皮,香甜可口。 >>>More
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13個回答2024-09-29
內建清潔砂礫的鐵鍋。 放入適量板栗開火煎炸(翻面攪拌均勻),加熱後加入適量糖漿(麥芽糖漿),繼續翻炒至板栗薄皮剝去,粗砂與板栗分離。
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1個回答2024-09-29
總熱量:大卡。
蛋白質:克。 >>>More
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2個回答2024-09-29
糖炒栗子的配料: 配料:栗子。
教你如何製作糖炸板栗,如何製作糖炸板栗才好吃 1原料選擇:應選用果肉細膩、水分少的小栗子。 >>>More
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21個回答2024-09-29
你怎麼煮用糖炸的栗子? 將栗子交叉,加入半勺油攪拌均勻,將栗子放入裝有錫紙的烤盤中,放入烤箱200度烘烤20分鐘。
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8個回答2024-09-29
糖炒板栗的製作過程:篩選、清洗、預炸、加糖、蒸煮。 >>>More
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3個回答2024-09-29
糖炒栗子的由來:南宋時期,陸游在《老雪安的笑聲》中記錄了這樣乙個動人的故事。 他說:“古都(指北宋時期的汴京,也就是今天的開封)李和炒菜,四面八方聞名,別人盡其所能。
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1個回答2024-09-29
這取決於它是什麼型號,一般爆公尺花機很小,你必須使用大型機器。
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2個回答2024-09-29
我也注意到了這一點,我有兩個令人信服的結論: >>>More
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5個回答2024-09-29
放點油、糖、糖化、開山楂。
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1個回答2024-09-29
1.首先,將購買栗子。
白用杜刀的底部切了十字的嘴巴,我切的有點小,可以切大一點,切版的時候可以進對的肉。 >>>More
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2個回答2024-09-29
1. 看看你的業務如何。
2.你可以通過做任何生意來賺錢。 >>>More
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1個回答2024-09-29
成分。
栗子與食物適量。 >>>More
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1個回答2024-09-29
小栗子、大開板栗、大未開封栗子各250克,小瓷碗6個,溫水、白醋等。 >>>More
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1個回答2024-09-29
首先,食材準備好了,很簡單,栗子,鹽,兩者的比例是1:1的重量,加上一勺糖。 >>>More
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10個回答2024-09-29
如果買的是加糖炒栗子,吃不完,就放在冰箱頂部的保鮮層裡,吃的時候拿出來放進微波爐裡,味道和剛炸的加糖的栗子一樣好吃,最多可以放乙個星期左右。 >>>More
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2個回答2024-09-29
栗子在粵語中通常被稱為楓慄或栗子,在用糖炒的栗子中常加入沙子。 在粵語方言中,據說說的是糖沙炒栗子。
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1個回答2024-09-29
首先是材料。
準備好了,很簡單,栗子,鹽,兩者的比例為1:1,加上一勺糖。 >>>More
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6個回答2024-09-29
外面買的糖炸栗子太貴了,而且經常有壞的,能在家做嗎?
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1個回答2024-09-29
糖炸板栗不是用沙子炒的,而是用粗鹽炒的 下面是糖炸板栗的教程,希望有用32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333365643536 先把板栗洗淨,然後用鋒利的工具把板栗切成pp,深度約5mm,長度要超過pp。 重要的是要注意這一點,不要偷懶! 然後洗淨,用清水浸泡約10分鐘,將鐵鍋煮幹,倒入鹽,同時倒入瀝乾的栗子,一定要在鹽涼的時候把栗子放進去,慢慢翻炒,注意使板栗受熱均勻, 否則生熟會不一致,有些板栗會被燒焦,幾分鐘後,可以看到板栗慢慢上公升,所以加快炒菜的頻率,讓之前粘在板栗殼上的鹽粒慢慢脫落,鹽色逐漸變深。 >>>More
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13個回答2024-09-29
【糖炒栗子】
材料:栗子1斤半,白糖50克,水適量。 >>>More
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2個回答2024-09-29
可以冷凍。
食用、解凍和加熱。 >>>More
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1個回答2024-09-29
甜果中的板栗,俗稱板栗,是桔梗科板栗的種仁。 別名是板栗、大栗子、栗子果、毛栗子、棋子、栗子楔子。 性品味歸因於經文: >>>More
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6個回答2024-09-29
外面買的糖炸栗子太貴了,而且經常有壞的,能在家做嗎?