-
成分分解。
400克牛肉。
2個西紅柿。
洋蔥 1 至 4 個。
蔥白適量。 生薑調味,大蒜調味。
食用油調味。
鹽調味,淡醬油調味。
黑醬油適量。 磨碎黑胡椒粉調味。
辣椒油調味。
煮酒品嚐。 鹹味和鮮味。
燉煮過程耗時數小時。
普通難度。 用西紅柿燉牛肉的步驟。
1.準備材料。
2.牛肉洗淨切塊,西紅柿洗淨,在頭上做幾刀 3.燒開水,將西紅柿焯水,去皮。
4.將牛肉切好放入沸騰的鍋中,倒入水煮沸,煮三分鐘,取出,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分,5個焯水的西紅柿,將西紅柿切成小塊,將洋蔥切成小塊,將洋蔥切成小塊, 鍋燒熱,加入油,加入蒜蓉炒香,再加入西紅柿,將7把西紅柿翻炒成泥,加入淡抽和鹽翻炒成番茄汁,放出熱油8鍋,加入蔥薑、蔥、蔥,翻炒香味9,放入瀝乾的牛肉翻炒。
10加入番茄汁、生抽、黑抽、鹽、黑胡椒、料酒、辣椒油炒勻,最後加水浸入牛肉,大火煮沸,轉小火燉兩小時,湯汁即可濃稠。
-
成分和細節。
2000克牛肉。
5個西紅柿。
5個土豆。 兩個大洋蔥。
亨氏番茄醬 60 克。
蠔油30克。
30克鹽。 1湯匙中國香料混合物。
黑胡椒調味。
照燒醬油15克。
30克紅酒。
30克黃油。
食用油調味。
薑片調味。 用西紅柿燉牛肉的步驟。
1.材質圖(部分用料,一般這麼多家就夠了)2將牛肉切成方塊,加入生薑、切片、洋蔥和紅酒焯水,去除所有血沫,用清水沖洗乾淨。
3.將西紅柿切成方塊(有足夠的時間去皮),然後將洋蔥和土豆切成滾刀塊。
4.在乙個稍大的碗裡,準備亨氏番茄醬、蠔油和香料粉。 (習慣先做好準備,避免在後面加這個那個不容易拍。 )
5.在炒鍋中加熱油,使黃油停止。
6.將洋蔥炒至透明。
7.將西紅柿炒至西紅柿焦熟。
8.將牛肉塊焯水,翻炒幾分鐘。
9.加入照燒醬油。
10.加入您之前準備的醬汁。 (紅燒醬油也可以放在醬碗裡,拍照不好看,所以分開放。 )
11.加入你想要的水量(這道菜可以多加或少加水,想喝湯可以多加一點水,不想喝湯就少加水,根據你的需要和鍋的情況加水)用大火煮沸,轉小火燉90分鐘。
12.煮沸前半小時加入土豆塊。 出鍋時用黑胡椒粉磨碎。
13.香肉,大塊吃掉。
技巧。
還是同一句話,有番茄幹還是番茄醬幹? 你必須嘗試這個才能找到答案。 不一樣。
此外,燉菜中加入純淨水,使成品菜口感更香。
-
準備新鮮的牛肉和肌腱。
將肌腱浸泡在沸水中半小時。
將西紅柿洗淨,切成方塊,放在一邊。
準備好你需要的所有香料。
放入香料包中,放在一邊。
將牛肉切成麻將塊。
將牛肉塊放入鍋中,用大火加入足夠的冷水。
等待大量泡沫漂浮出來。
用勺子撇去泡沫。
取泡沫肌腱,切成小塊。
倒入平底鍋中。 加入香料包。
倒入牛肉粉。
攪拌均勻,煮沸,蓋上蓋子燉2小時。
煮至牛肉變軟,然後加鹽。
加入冰糖,倒入西紅柿。
加入番茄醬。 攪拌均勻,繼續燉約10分鐘。
-
今天給大家帶來西紅柿燉牛肉的食譜,超級好吃,操作起來非常簡單。
-
番茄牛肉燉法,學會了做成家人吃。
-
20個回答2024-09-30
我們常見的牛腩是指牛腹靠近肋骨的柔軟肌肉,有牛塊的肌腱、肉、油花,取自肋骨之間的無骨條肉,瘦肉多,脂肪少,肌腱少,也可以稱為牛腩,此外,還有一塊肌腱少的里脊肉, 油少,肉多,但形狀不規則,又稱牛腩,這些部位的牛腩肉特別適合燉、煲湯或紅燒肉。 >>>More
-
10個回答2024-09-30
1.牛肉用溫水洗淨,切成大塊。
2.將水在鍋中燒開,等待水沸騰,將牛肉焯水,沖洗掉血沫並放在一邊 3.將油倒入炒鍋中,倒入牛肉炒幾分鐘,然後加入蔥薑片、配料、料酒和黑醬油炒約5分鐘。 >>>More
-
1個回答2024-09-30
1.首先,將牛肉洗淨並切塊厘公尺見方塊。
2.西紅柿洗淨,土豆去皮洗淨,放在一邊。 >>>More
-
10個回答2024-09-30
用花刀將西紅柿焯水,去皮,然後切成小塊以備後用。 將土豆切成方塊,放在一邊。 牛肉片。 牛肉最好用淡醬油、澱粉、鹽醃製,這樣更嫩。 準備兩瓣大蒜。 >>>More
-
4個回答2024-09-30
番茄燉牛腩(牛肉)準備。
原料: 1.將牛腩或牛肉500克切成小塊,切片約250克天然成熟的西紅柿; (為了保證口感濃郁,西紅柿和牛肉的比例最好是500克牛肉和250克西紅柿,也可以根據口味進行調整)。 >>>More
-
8個回答2024-09-30
番茄牛肉燉法,學會了做成家人吃。
-
8個回答2024-09-30
西文手稿一旁的番茄味食物是我孩子們的一大愛好。 燉牛肉酸甜可口。 牛肉柔軟但不木質,特別容易吃。 >>>More
-
2個回答2024-09-30
燉牛肉配西紅柿和冬瓜。
食譜說明 口感酥脆可口,口感清新宜人。 >>>More
-
5個回答2024-09-30
爐子上的番茄牛肉燉菜可以說是經常出現在我們餐桌上的一道美味可口的家常菜。 西紅柿燉牛肉的秘訣在於,牛肉是小腿和大腿的肉,也就是我們常說的牛肉,這部分的肉更嫩,更鮮美,在切牛肉的時候,需要注意刀口垂直於牛肉質地的方向。 >>>More
-
6個回答2024-09-30
準備食材
牛肉西紅柿。 >>>More
-
1個回答2024-09-30
材料:長茄子2個,西紅柿3個,辣椒1個,大蒜適量; >>>More
-
2個回答2024-09-30
成分:成分。
牛尾巴。 800g >>>More
-
2個回答2024-09-30
成分分解。
400克牛肉。 >>>More
-
2個回答2024-09-30
我想用西紅柿做美味的烤牛肉。
重點是牛肉的醃料。 >>>More
-
5個回答2024-09-30
食材:番茄 300克 牛肉 500克 輔料:芫荽 30克。 >>>More
-
6個回答2024-09-30
材料:紅西紅柿2個,牛肉50克,洋蔥20克,植物油5克,鹽2克,蔥花適量,姜適量,茴香適量,料酒適量,食醋適量,澱粉少許,醬油適量,紅糖適量。 >>>More
-
1個回答2024-09-30
成分分解。
500克牛肉。 >>>More
-
4個回答2024-09-30
食材:兩個西紅柿和半個豆皮。
輔料:切碎的蔥。 製作燉番茄番茄皮的步驟。 >>>More
-
17個回答2024-09-30
番茄牛肉燉法,學會了做成家人吃。
-
3個回答2024-09-30
燉 1 小時。
食材: 牛肉. >>>More
-
15個回答2024-09-30
你怎麼用西紅柿煮牛腩? 先將番茄牛腩切成小塊,放入冷水中,加入蔥薑料酒焯水,鍋中加入冰糖炒至焦黃,加入肉、八角、桂葉、蘋果山楂翻炒。
-
2個回答2024-09-30
準備西紅柿燉茄子。
1.長茄子切成2厘公尺的方塊,西紅柿切成方塊。 >>>More
-
4個回答2024-09-30
西紅柿燉蝦的配料:
材料:西紅柿350克,蝦400克。 >>>More
-
6個回答2024-09-30
簡單的減脂餐。
一人一餐適量的魚塊:2至3塊。 >>>More
-
1個回答2024-09-30
材料:1公斤蘋果-去皮去籽,切成薄片,450毫公升水,1湯匙芥菜籽,1公斤西紅柿,切片,2個大洋蔥,切碎,1頭大蒜,切碎,葡萄乾85克,細白糖140克,咖哩粉2湯匙半,辣椒1茶匙, 2湯匙鹽,560毫公升麥芽醋。 >>>More
-
3個回答2024-09-30
番茄牛肉燉法,學會了做成家人吃。
-
7個回答2024-09-30
這個蓋子耐缺點,燉,人很好吃。
-
5個回答2024-09-30
材料:牛里脊肉5兩,紅西紅柿2個,姜2片,綠豆仁2兩。 >>>More
-
1個回答2024-09-30
食材:西紅柿。
2 牛肉。 輔鹽1公斤半。 >>>More
-
13個回答2024-09-30
西紅柿土豆燉牛肉的步驟如下:
材料:牛肉800克,土豆3個,西紅柿3個。 >>>More