如何用腰果烹製油炸梅干蔬菜

發布 2024-10-24
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:梅子幹150克,五花肉200克。

    輔料:腰果20顆,八角2顆,姜10克,料酒10毫公升,黑醬油5毫公升,鹽2克,糖4克。

    方法一:將梅干蔬菜提前浸泡。

    2.浸泡後,用水反覆沖洗,謹防沙子殘留。

    3.將五花肉與八角姜一起煮20分鐘,除去水分,切成薄片。

    4.鍋中放少許油,將薑末翻炒,倒入腰果和五花肉翻炒。

    5.將肉翻炒至變黃,然後加入糖。

    6.加入料酒炒菜,加入梅子菜。

    7.加入老抽和少許水,燉3分鐘。

    8.加入青椒,翻炒。

    9.最後加入鹽,翻炒均勻。

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    你好! 很高興為您解答!!

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