如何讓梅子肉變成美味的玉公尺

發布 2024-11-25
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    玉公尺片酥脆炸梅子肉。

    1.準備食材。

    2.梅花肉用刀輕輕切成薄薄的井字格,讓醃料更鮮美,吃起來更嫩。

    3.燒烤食材按比例用水溶解。

    4.將肉放入醃料中。

    5.將原來的玉公尺片均勻地壓成小塊以備後用。

    6.用手輕輕抓握,鼓勵盡早吸入醃料,然後轉移到冰箱醃製兩個小時或更長時間。

    7.打雞蛋,將醃製好的肉浸入玉公尺澱粉中,然後浸入雞蛋混合物中,最後用玉公尺片覆蓋。

    8.將肉放入 240 度的空氣炸鍋中 15 分鐘,其中 10 分鐘取出並翻面。

    9.取出,稍微冷卻,切成段或直接食用。

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