菊花肉的做法,如何讓菊花肉好吃,菊花肉的家常菜

發布 菊花 2024-11-01
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    1.五花肉,帶皮切成約6-7厘公尺大小的方塊。 剃掉毛皮並清洗乾淨,然後將肉放入冰箱冷凍。

    2.取出肉輕輕解凍,用十字刀將肉切開,以此類推,輕輕切到皮的邊緣,不要切掉。 放入適量鹽醃製。

    3.將薑片放入鍋中,燒開水,加入肉片,肉會自動開花。 撇去泡沫,加入鹽和料酒,蓋上蓋子直至煮熟。

    4.將西蘭花切成花,用沸水焯水。

    5.將煮熟的菊花肉和西蘭花放在盤子裡。

    6.炒鍋燒熱,倒入番茄醬,加入適量的鹽、糖、雞精,淋去澱粉水製成醬汁。

    7.將番茄醬倒在菊花肉上,就完成了!

  2. 匿名使用者2023-11-06

    New York Philhar

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