桂花醬蜂蜜的製作方法

發布 桂花 2024-11-02
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    1、新鮮桂花或幹桂花用水開封後,切碎備用;

    2.將糖放入清水中,用中大火加熱溶解;

    3.溶液起泡時加鹽,變成小氣泡時加入桂花,轉小火煮成糖漿。

    4、自製桂花醬煮得不夠稀的時候,會太稀,可以再煮一下或者加一點麥芽糖調整一下,過火煮的時候太硬了,可以加水稀釋;

    5.桂花醬通常有甜味和鹹味,但當加入大量的鹽和糖時,它會掩蓋花香。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    桂花是用材料篩選的。

    桂花醬3(高溫滅菌)蜂蜜的容器玻璃瓶。

    白糖保鮮膜(用於密封瓶子)。

    自製桂花蜜醬的做法。

    瓶底覆蓋著一層新鮮桂花。

    倒入蜂蜜,繼續加入桂花,然後淋上蜂蜜,以此類推,直到容器裝滿,然後倒入一圈蜂蜜,然後密封瓶子。 瓶口蓋上一層保鮮膜後,蓋緊,密封後將玻璃瓶放入冰箱,留出約3-5天發酵增甜,可隨時使用。

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