如何製作冰糖楊梅

發布 楊梅 2024-12-12
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料量。

    新鮮楊梅的數量不受限制,具體取決於您的花盆有多大。

    冰糖只是一點點。

    糖:適量,最後用完。

    水 200ml

    方法 1選擇新鮮的楊梅並清潔。

    2.用淡鹽水浸泡15分鐘,因為它足夠新鮮,楊梅果肉很結實,所以沒有傳說中的蠕蟲。

    3.取鍋,放入冰糖和水,將冰糖煮沸(這裡冰糖比較多,真的只有一點點,楊梅本身很甜)。

    4.將洗淨的楊梅倒入鍋中,用中火煮沸(您可以使用工具將其從鍋的邊緣轉到中間,注意不要碰到楊梅肉)。

    5.繼續煮沸,楊梅開始萎縮。

    6.這個過程持續了大約30分鐘,到一天結束時,楊梅已經全部縮水了,這個時候不容易攪拌,可以搖鍋均勻加熱,不要煮。

    7.煮至鍋幹,楊梅不再有水沉澱,盡量晾乾,越幹越好。

    8.放在盤子裡,自然冷卻。

    9.讓其冷卻並與糖混合。

    10.把它放在乙個罐子裡,存放在冰箱裡。

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