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原料:蘋果150克,雞蛋1個,澱粉100克,糖200克,植物油15克,芝麻3克,幹麵粉50克。
做法:1)將蘋果洗淨去皮,切成菱形小塊,在每個蘋果上塗上幹麵粉;加入澱粉和少量水製成醬汁; 將雞蛋打入碗中,用水稀釋,攪拌均勻,加入澱粉。
2)將蘋果塊浸入雞蛋澱粉醬中,將芝麻浸入熱油鍋中,煎炸備用。
3)加油、水和糖在火上煎至金黃色,當小油泡變成5或6個整泡時,放入炸好的蘋果塊,立即從鍋中攪拌出來,放在盤子裡。
特點:這道菜很甜很油膩,孩子們都愛吃。
功效:這道菜富含脂肪、糖、鐵等成分。 特別是蘋果具有養心養血、解渴、解毒祛煩、健脾胃收腸潤肺等功效,有利於兒童防病健身。
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蘋果500克,糖150克,雞蛋1個,溼澱粉50克; 麵粉25克,桂花醬3克,花生油1000克(約50克)。
1.將蘋果去皮去核,切成橙色花瓣。 將蛋清與加溼澱粉混合,攪拌均勻,形成糊狀。 將蘋果塊在薄薄的一層麵粉上滾動,然後拌入麵糊。
2.將炒鍋放在火上,倒入花生油,燒至熱,將蘋果塊一塊一塊地放入,待呈金黃色時取出。 在炒鍋中留下15克油,用微火燒至熱,放入糖,用手勺翻炒至金黃色起泡,迅速倒入炸好的蘋果,加入桂花醬,然後將炒鍋遠離火,翻動幾下, 使糖汁均勻地掛在蘋果上,然後放在盤子裡。
特點:色澤金黃,絲質細膩,外酥香,內嫩微酸,熱時清新甜美。
關鍵:蘋果塊應該油炸。 要特別注意火候,炒糖汁時,油溫控制在百分之五到七熱,火勢過低糖不絲滑,熱量過高容易粘鍋燒焦。
因此,操作過程中動作要非常敏捷,當糖汁攪拌並切碎空腔時,立即將炸好的蘋果放入舊襯衫中,並連續翻轉數次,使其粘在糖汁上並出鍋。
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2個回答2024-01-15
材料:無鹽黃油64克,蛋糕粉125克,雞蛋25克,糖粉50克,杏仁粉25克,鹽1 2茶匙。 用於蘋果餡的成分: >>>More
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13個回答2024-01-15
配料:蘋果350克,糖150克,花生油750克(實際食用75克)。 煮熟的芝麻10克,雞蛋1個,幹澱粉150克。 >>>More
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7個回答2024-01-15
材料:牛腩200克。
1個西紅柿。 >>>More
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4個回答2024-01-15
拉蘋果。
基本調味料:150克糖。 >>>More
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18個回答2024-01-15
將蘋果去皮,切成小塊,不要去核,然後按照說明進行操作。 >>>More
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2個回答2024-01-15
標籤: 葡萄紅酒醋, 補血食譜, 失眠食譜, 美容食譜, 脾開胃食譜, 酸甜, 其他, 紫葡萄, 江公尺酒, 冰糖, 陳醋. >>>More
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1個回答2024-01-15
如何在家製作薑棗醬。
薑棗醬配料。 >>>More
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15個回答2024-01-15
柿子糕怎麼做? 將柿子去皮壓碎,加入麵粉,將麵糰軟化,擀成麵糰,用豆沙包裹,然後壓入鍋中煎炸。
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12個回答2024-01-15
1.鍋中放水,然後等待水沸騰,同時切肉。 然後蓋上蓋子燉; 因為肉很乾淨,不需要澆水,也不會很油膩! 加入四川花椒,不要先放鹽,用鹽煮不容易。 >>>More
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1個回答2024-01-15
1.將楊梅在淡鹽水中浸泡十分鐘,然後取出以控制多餘的水分, 2.用手將楊梅的果肉和果核分開,操作時穿上圍裙,如果楊梅汁濺到衣服上,就不容易清洗了。 >>>More
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8個回答2024-01-15
楊梅很受人們的青睞,因為楊梅有一種特別甜爽口的味道,而且楊梅裡含有各種營養成分可以很好的補充我們身體的需要,製作楊梅的方法有很多種,尤其是楊梅比較流行製作冰鎮楊梅,下面就來了解一下具體的做法吧。 >>>More
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13個回答2024-01-15
烹飪前,用剪刀在頭上剪乙個十字架,其實煮熟的栗子還是很粘的,炸好的栗子會更容易剝皮。
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10個回答2024-01-15
先準備乙個橙子,兩個橙子和乙個木瓜,讓我們先放木瓜。 讓我們先給她煮木瓜,然後我們把它放在冰水中讓他冷卻並冷卻下來。 我們用橙汁打敗他之後呢? >>>More
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20個回答2024-01-15
美食和功效:
日本料理。 紫菜包飯的配料: >>>More
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5個回答2024-01-15
方法步驟1 採收後將新鮮蔬菜整理清洗乾淨,晾乾5天左右,在陰涼通風處堆放4-5天。 2 當葉子呈黃綠色,葉子變軟時,將乾燥的葉子切成絲。 3 將乾菜放入盆中,撒上鹽,用手揉搓,等有汁液流出時,放入砂鍋中。 >>>More
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11個回答2024-01-15
番茄面是主要由西紅柿、麵條、火腿和雞蛋製成的主食的名稱。 >>>More
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26個回答2024-01-15
番茄蛋湯的製作方法如下: 材料:西紅柿2個,雞蛋2個。 >>>More
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7個回答2024-01-15
栗子在雞肉中燉 20 分鐘,然後放入。 需要提前準備的材料有:雞半隻、栗子300克、蔥兩根、姜一塊、蒜蓉兩片、花椒30個、八角三角、肉桂三片、鹽兩勺、料酒一勺、雞精兩勺。 >>>More
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5個回答2024-01-15
紙玫瑰製作教程讓我們有機會享受手工紙玫瑰製作的創意和精髓。 以下手工紙玫瑰採用類似的組合製作方法製作而成,將不同的製作模組組合在一起,輕鬆完成精彩的手工紙玫瑰製作。 以下是製作手工玫瑰的方法: >>>More
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20個回答2024-01-15
紫甘藍和我一樣,全家人都喜歡吃。
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12個回答2024-01-15
準備材料:山藥1斤,冰糖約200克。 >>>More
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13個回答2024-01-15
成分:香噴噴的桂花、適量的糖、乙個可以密封的乾淨罐子,或是一點點切碎的網眼,加上一點甜蜜的心情。 >>>More
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12個回答2024-01-15
琥珀核桃的製備方法如下:
1、準備適量的生核桃仁和芝麻,然後還需要準備冰糖、蜂蜜、水等配料。 >>>More
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12個回答2024-01-15
1.山楂500克,冰糖250克。
2.山楂洗淨後,去掉芯,我用裱花口。 如果沒有區別,並且有滾管噴嘴,也可以使用較大的鋼筆帽。 >>>More
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3個回答2024-01-15
1.挑出雜質洗淨枸杞,風乾後備用!
準備乾淨的瓶子; >>>More
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12個回答2024-01-15
第一步:採摘一朵大小差不多的好青梅。 不使用損壞、變質和染色的青梅。 >>>More
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1個回答2024-01-15
食材:鴨肉或白條紋鴨肉切碎塊、蔥、洋蔥。 >>>More
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4個回答2024-01-15
除了作為零食使用外,還可以作為配料使用,在排骨中加入李子,使排骨中的營養成分更加沉澱,可以更好地被人體吸收。 下面小編就和大家分享一下梅花排骨的做法,希望大家喜歡。 >>>More
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2個回答2024-01-15
和拉紅薯一樣,但不是直接煎,而是用蛋清和澱粉做成糊狀,然後把蘋果切成小塊,蘸上蛋清糊,在鍋裡煎,然後把糖漿煮沸,然後方法和拉紅薯一樣。
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3個回答2024-01-15
拔絲蘋果蘋果是無牙的做法,連蘋果都這麼辛苦了,你呢?