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紫心馬鈴薯除澱粉、蛋白質和脂肪外,還含有豐富的維生素A、維生素B2、胡蘿蔔素、維生素C、甲基花青素、綠原酸、鈣、磷、鐵等礦物質,以及一定量的纖維素; 紫薯富含硒,具有很強的抗氧化作用; 紫甘薯的花青素和綠原酸具有抑制致癌物質產生和減少基因突變的作用。 紫薯還能降低血清中的轉氨酶,對高血壓等心血管疾病也有很好的預防作用; 紫心紅薯還含有粘膜蛋白,具有抗癌、抗癌作用。 因此,紅薯具有營養價值高、保健功能強的特點。
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2個回答2024-03-18
紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還含有豐富的硒和花青素。 硒是一種抗癌物質,而花青素是一種有機活性抗氧化劑,可以對抗癌症和預防衰老。 特定花青素的功能: >>>More
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9個回答2024-03-18
這是乙份副本,但我希望它對你有用
紫甘薯具有抗氧化作用、抗誘變作用、保肝作用,減少心血管疾病。 >>>More
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5個回答2024-03-18
1、紫甘藍營養豐富,特別富含維生素C、維生素E、維生素B,富含花青素苷和纖維素。 紫甘藍含有豐富的硫磺,對保持面板健康非常有益。 紫甘藍中含有一定量的酸性物質,如菸酸、草酸等,具有一定的殺菌作用; 紫甘藍由半胱氨酸和優質蛋白質組成,可協助肝臟解毒。 >>>More
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6個回答2024-03-18
茄子的營養價值是什麼? 茄子多吃好嗎?
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1個回答2024-03-18
事實上,紫薯含有豐富的蛋白質,含有18種容易被人體消化吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素,以及磷、鐵等10多種天然礦物元素。 孕婦和產婦都可以食用,但要適量。 >>>More
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6個回答2024-03-18
營養價值。
紫甘藍的營養價值及用途 紫甘藍營養豐富,其主要營養成分與甘藍(我們稱之為青甘藍)相似,每公斤新鮮蔬菜含有27 34克碳水化合物。 粗蛋白11-16克,比捲心菜含有更多的維生素和礦物質。 因此,人們認識到紫甘藍的營養價值高於捲心菜。 >>>More
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9個回答2024-03-18
紫甘藍營養豐富,尤其富含維生素C,較多的維生素E和維生素B群,以及豐富的花青素苷和纖維等,深受人們的歡迎。 200 克羽衣甘藍的維生素 C 含量是柑橘類水果的兩倍。 下面我們來看看紫甘藍的具體營養價值: >>>More
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7個回答2024-03-18
紫薯除了普通紅薯的營養成分外,還含有豐富的硒和花青素。 紫甘薯營養豐富,具有特殊的保健功能,它含有約20%的蛋白質,包括18種氨基酸,容易被人體消化吸收,包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物質元素, 其中含有大量藥用價值高的花青素。 >>>More
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9個回答2024-03-18
茄子的營養價值在於其豐富的營養成分。 茄子富含蛋白質、維生素、脂肪、碳水化合物和微量元素,如鈣、磷和鐵。 經過研究,每100克茄子中含有數克蛋白質、克脂肪等。 >>>More
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1個回答2024-03-18
紫甘藍營養豐富,據測定,每100克新鮮蔬菜中含有胡蘿蔔素mg、維生素mg、維生素B2mg、維生素C39mg、菸酸mg、碳水化合物4%、蛋白脂肪粗纖維鈣100mg、磷56mg、鐵mg。
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3個回答2024-03-18
紫薯和紅薯有什麼區別? 營養價值有什麼區別? 快來聽聽專家們怎麼說吧。
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1個回答2024-03-18
不去皮洗淨,在電飯煲的小蒸抽屜上蒸,小公尺飯就蒸熟了,紫薯就煮熟了,大的就可以切了。 這比煮沸的要好。 嘗試。
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3個回答2024-03-18
紫甘藍的營養價值:
1.紫甘藍營養豐富,尤其富含維生素C,較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素苷和纖維素。 >>>More
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3個回答2024-03-18
1、紫薯具有紅薯的營養價值,富含花青素。 >>>More
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9個回答2024-03-18
1.幫助消化 葡萄營養豐富,葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。 葡萄的含糖量在10%-25%左右,最高可達30%左右。 >>>More
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1個回答2024-03-18
西蘭花中的營養成分不僅高,而且非常全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素。 據分析,每100克新鮮西蘭花花球莖中含有蛋白質克數,是花椰菜的3倍,西紅柿的4倍。 此外,維生素A的含量比捲心菜高100多倍,西蘭花的礦物質含量也非常全面,有鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等,相當於捲心菜花,也屬於十字花科。 >>>More
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13個回答2024-03-18
柿子具有很高的營養價值。 成熟的柿子含有15種糖、蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素C比普通水果高1-2倍。 >>>More
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12個回答2024-03-18
蘋果的營養價值非常高! 據說每天乙個蘋果可以保護心臟。 蘋果中的維生素C是心血管疾病的保護者,也是心臟病患者的健康元素。 >>>More
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8個回答2024-03-18
西紅柿富含胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。
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6個回答2024-03-18
獼猴桃營養價值豐富,口感也非常香甜可口。 >>>More
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12個回答2024-03-18
1.核桃營養豐富,富含蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。 每 100 克含有克蛋白質、63 克脂肪、克碳水化合物、108 毫克鈣、329 毫克磷、毫克鐵、毫克硫胺素、毫克核黃素、毫克菸酸。 脂肪中含有大量的亞油酸,營養價值高,此外,它還含有豐富的維生素B和E。 >>>More
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10個回答2024-03-18
1、葡萄的營養成分葡萄不僅鮮美可口,而且營養價值高。 成熟漿果中的葡萄含有高達10%-30%的糖分,主要是葡萄糖。 葡萄中的多種果酸有助於消化,多吃葡萄可以強眼健胃。 >>>More
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10個回答2024-03-18
石榴營養豐富,可以很好的補充人體所需的營養,具有美容抗衰老的作用,還可以保護我們的眼睛。 此外,經常食用石榴對細菌和病毒也有很好的強效作用,對一些面板病和癌症有很好的治療作用。 >>>More
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10個回答2024-03-18
1.楊桃含有大量的醣類和維生素,經常食用可以補充人體的營養,增強人體抵抗疾病的能力; >>>More
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9個回答2024-03-18
成分:杏鮑胸,又名血菇、刺芹菜、干貝,是一種生長於地中海、中東、北非和亞洲部分地區的食用菌,因其杏仁香氣和鮑魚味而得名。 根據子實體的形態特徵,杏鮑胸膜主要有保齡球、棒、雞腿、短莖和灰黑色蘑菇覆蓋,其中保齡球形和棒狀在我國栽培較為廣泛。 >>>More
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15個回答2024-03-18
一般來說,它還含有豐富的維生素A和維生素C,並且含有一點點蛋白質,所以每天可以吃兩到三個左右。
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10個回答2024-03-18
海藻營養價值高,含有多種必需營養素。 它含有的蛋白質是新鮮蘑菇的 9 倍,每 100 克海藻含有 9 克蛋白質。 它還含有豐富的維生素A、B、B、C、碘、鈣、鐵等微量元素。 >>>More
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16個回答2024-03-18
香椿的營養價值是什麼? 多吃香椿好嗎?
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12個回答2024-03-18
1 山楂含有黃酮類化合物、三萜皂苷(熊果酸、齊墩果酸、山楂酸等)、皂苷單寧、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C和多種微量元素。 >>>More
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1個回答2024-03-18
地主,紫色番茄,其深色色素使其能夠提供與藍莓等水果相同的營養價值。 紫色轉基因西紅柿中的紫色色素是金魚草基因轉移的結果,這種修飾導致西紅柿內產生花青素。 這種色素稱為花青素,是一種抗氧化劑,已在動物體內被證明有助於對抗癌症。 >>>More