桑葉的營養價值

發布 2024-04-28
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    5、桑葉富含谷氨酸,可轉化為氨基丁酸或丁酸,可改善腦血迴圈,增強血管緊張素轉換酶I.的活性,促進血壓下降,並能緩解氨中毒,改善肝功能。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    1 桑葉的主要活性成分是生物鹼,其中DNJ(1-脫氧野尻黴菌)是植物界桑葉所特有的。 此外,桑葉還含有豐富的桑葉多醣、氨基丁酸,此外桑葉還含有多種維生素,如視黃醇、維生素B2、胡蘿蔔素、菸酸、維生素A1、維生素C,微量元素如銅、鐵、鋅、錳、鈣等。

    2、DNJ是桑葉中的生物鹼成分,能顯著抑制血糖公升高,降低血清脂肪,抑制動脈粥樣硬化的形成,達到降血壓降血脂的效果。

    3、桑葉中的桑葉多醣具有顯著的降血糖和抑制血脂公升高的作用,以及抗氧化作用,對糖尿病有一定的防治作用。

    4、桑葉中的微量元素是天然強抗氧化劑,能清除體內自由基,氧化人體積聚的毒素和廢物,增加血液中的含氧量,促進新陳代謝和微迴圈。

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