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梅子菜蒸豬肉的做法 配料及方法: 1、兩塊五花肉(因為試法,不敢做太多)洗淨切成薄片; 將一把乾梅菜在水中浸泡一會兒,取出並捏掉水。 將幹梅子蔬菜和肉片放入同乙個容器中,與鹽混合均勻。
梅干中沒有鹽分,讓兩者可以吸收味道)3.將肉片整齊地放在適當的容器中,然後在表面撒上梅干。蒸鍋加水(水稍多一點),將裝有梅子白菜肉的容器放入其中,大火煮沸約五六分鐘,然後轉為中心火蒸約3小時。 最好在盆上蓋上蓋子,這樣水分就不會輕易進入。
我沒有蓋上蓋子,所以蒸肉的表面充滿了水,有點像燉菜。 呵呵4,把蒸好的肉倒過來放在盤子裡(我先把盆裡的油和水倒進乙個小碗裡,呵呵),就可以吃了。
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35、厚度不應超過3
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厚度8--10CM寬,易烹調,裝盤美觀。
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2個回答2024-08-28
成分:成分。
300克豬肉末 >>>More
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1個回答2024-08-28
1、材料:五花肉800克、梅子幹60克、生薑3克、八角2個、乾辣椒10個、韭菜適量、生抽1湯匙、蜂蜜1湯匙、料酒2湯匙、食鹽適量、五香粉1茶匙、黑醬油1湯匙。 >>>More
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1個回答2024-08-28
用梅幹蔬菜炒肉的步驟11將五花肉煮生切成薄片,然後將邊角料切成梅菜,將肉炒至第22步將幹梅子蔬菜洗淨,控制水分。 >>>More
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3個回答2024-08-28
前言。 材料。
配料:五花肉適量,梅子幹蔬菜適量; >>>More
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2個回答2024-08-28
方法 1將酵母與溫水混合並混合到麵糰中,揉成麵糰,然後發酵至其大小增加一倍2放油,加入肉餡和少許料酒攪拌至香味。 >>>More
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4個回答2024-08-28
梅子幹50克,豬肉150克
油、鹽、乾辣椒10g、姜1小塊、蒜蓉3個、生抽10ml步驟1:準備好所有材料。 >>>More
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2個回答2024-08-28
成分:成分。
500克梅子幹蔬菜 >>>More
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1個回答2024-08-28
我學會了如何用梅幹蔬菜炒肉。
每當我吃媽媽的美味佳餚時,我都會想:如果我能做飯,那該多好啊! 今天是星期天,為什麼不舉手呢? 於是,我效仿母親,用雞蛋做了炒西紅柿。 >>>More
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1個回答2024-08-28
食材: 五花肉.
幹李子蔬菜和薑片配冰糖。 >>>More
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5個回答2024-08-28
食材: 梅子幹 用手抓兩三把。
五花肉 800g >>>More
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6個回答2024-08-28
將幹梅子蔬菜洗淨,洗淨數次,用熱水浸泡15分鐘。 >>>More
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1個回答2024-08-28
用梅幹蔬菜蒸五花肉的做法。
1.準備配料:五花肉肥瘦,將梅子蔬菜用水浸泡2小時,中途換水數次,瀝乾水分。 >>>More
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1個回答2024-08-28
如果梅干以前很好,那就不會了,但要控制放進去的水量和平時的溫度,以免變質。
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1個回答2024-08-28
將肉切成方塊,用水和冷水沖洗。
幹李子蔬菜,浸軟,洗淨,也澆水,舀起瀝乾。 >>>More
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3個回答2024-08-28
材料:梅子幹80克。
五花肉500克。 >>>More
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1個回答2024-08-28
梅干是用芥菜或雪利酒蘑菇醃製發酵,然後在陽光下曬乾的成品。 梅子乾是客家土菜的一種。 秋末冬初,菜園裡的芥菜用苔蘚燻製,手指粗細,頂端有花蕾,造型像秋天的葡萄,酥脆嫩滑,口感甘甜。 >>>More
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3個回答2024-08-28
食材:客家梅菜幹(我買了正宗的客家特產,開啟包裝時聞到乾菜的甜香)五花肉。 >>>More
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4個回答2024-08-28
梅子幹蔬菜有幹芥菜、乾油、幹白菜的區別,多為自製,讓葉子曬乾,堆黃,然後醃製醃製,最後曬乾裝在罐子裡。
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1個回答2024-08-28
乾水煮幾個小時,很軟,煮熟後會很悶,這是要煮很久的,每天可以煮一會兒。
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2個回答2024-08-28
當然,你需要做生意,因為裡面有很多沙子,所以你要洗幾次,這樣你才能去除它的沙子,去除它的汙垢。