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匿名使用者2023-11-07材料：糯公尺粉500粒，泡打粉20粒
小蘇打 3 糖 200
輔料：白芝麻。
製作大麻球的步驟。
1.麻球在漏勺中浸泡油炸時，應用勺子連續按壓，開始時應輕輕按壓，避免擠壓，稍有膨脹後再用力按壓，按壓時應將麻球在漏勺中旋轉，以保證各部位能均勻壓縮， 直到麻球全部變軟，感覺不到堅硬的腫塊。
如果壓機開始時有小孔，則將下面的孔轉動，同時用勺子按壓，以堵住小孔。
2.麻球炸好後，應在漏勺中旋轉至變硬，這樣可以保持球質地的酥脆度。
3.麻球在漏勺中浸泡油炸時，應用勺子連續按壓，開始時應輕輕按壓，避免擠壓，稍有膨脹後再用力按壓，按壓時應將麻球在漏勺中旋轉，以保證各部位能均勻壓縮， 直到麻球全部變軟，感覺不到堅硬的腫塊。
如果壓機開始時有小孔，則將下面的孔轉動，同時用勺子按壓，以堵住小孔。
4.將麻球放入漏勺中，不斷用勺子舀起燒至50%熱的油均勻煎炸，邊浸邊搖晃漏勺，使麻球旋轉使其均勻受熱，然後慢慢變火，逐漸降低油溫，炒至麻球上公升到青坯大小的5-6倍， 並將油溫降低到30%熱。
5.麻球炸好後，應在漏勺中旋轉至變硬，這樣可以保持球質地的酥脆度。
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匿名使用者2023-11-06麻球的主要成分是麵粉100克、花生油10克、糖25克、濃縮糖漿20克、小蘇打克、水克。
輔料適量：煮熟的黑芝麻。
麻球的做法。
1.材料：麵粉100克，白糖25克，花生油10克，雞蛋10克，濃縮糖漿20克，小蘇打，水，煮熟的黑芝麻適量。
2.將糖和雞蛋倒入碗中，攪拌至白色。 加入糖漿、小蘇打和水調味，攪拌至溶解。 倒入花生油。
3.攪打至乳化，加入麵粉，攪拌成硬度適中的麵糰，分成20份，擀成小球。
4.在一圈芝麻中滾動，覆蓋黑芝麻，然後放入烤盤中。 在預熱的烤箱中以 170 度烘烤約 30 分鐘，直到麵糰呈金黃色。
烹飪小貼士 如果芝麻不粘，可以在球體表面噴少許水;
如果你沒有烤箱也沒關係，只需將芝麻球包起來，然後用油煎即可。
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1個回答2024-10-11
空心大麻的做法。
材料：糯公尺粉（500克）。 >>>More
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4個回答2024-10-11
方法：1將糖在溫水中融化; 將糖水一點一點地倒入裝有糯公尺粉和泡打粉的碗中，用筷子攪拌均勻; 攪拌到後半部分，用手揉成光滑的麵糰。 >>>More
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3個回答2024-10-11
方法：準備原料;
將糖放入沸水中攪拌至融化; >>>More
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1個回答2024-10-11
主要成分是250克低粉和120克色拉油。
120克細砂糖。 >>>More
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1個回答2024-10-11
材料1：豆渣200克，玉公尺麵150克，糯公尺粉50克，麵粉150克，酵母10克，水適量（酌情加減）。 >>>More
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1個回答2024-10-11
材質：主要材質。
糯公尺粉150克。 >>>More
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1個回答2024-10-11
方法 1
材料：麵粉250克，泡打粉5克，糖5克，雞蛋1個，油15克，鹽2克，小蘇打，水130克。 >>>More
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3個回答2024-10-11
使用栗子粉和麵粉加少量水。
先倒出栗子粉，加入麵粉和水。 攪拌均勻，放入微波爐中 10 分鐘，就完成了。 >>>More
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1個回答2024-10-11
紅豆現磨豆漿綠豆的烹調方法：如上，為去除腥味，每斤豆子加純鹼2克，按壓2分鐘，釋放壓力鍋氣壓3分鐘，取出豆子。 紅豆現磨豆漿豆漿操作流程： >>>More
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3個回答2024-10-11
麵粉500克，紅糖250克，紅棗90克，蜜棗60克，小公尺粉65克，玫瑰3克。 >>>More
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1個回答2024-10-11
材料。 棗（幹）：75克; 麵粉：250克;
酵母（幹）：克; >>>More
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2個回答2024-10-11
材質：主要材質。
100克糖。 >>>More
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1個回答2024-10-11
空心麻圓形。
材料：糯公尺粉：100克。 >>>More
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2個回答2024-10-11
桃酥是一種南北皆宜的傳統漢族小吃，以乾、脆、脆、甜的特點著稱，主要食材有麵粉、雞蛋、酥皮等。
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1個回答2024-10-11
洗淨棗子，準備葵花籽。
2.將糖和植物油放入容器中，攪拌均勻。 >>>More
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6個回答2024-10-11
1.山楂100克用清水洗淨，控制水分; 用刀將山楂果梗除去，挖出另一端凹陷處的雜質; 將鍋放在火上，加入50克冰糖或糖。 >>>More
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2個回答2024-10-11
驪山路一家糕點店的老闆葉先生告訴記者，這種糕點的主要食材是糕點粉、雞蛋、大棗，可以按照一般的糕點法製作。 他說，市面上銷售的“金絲棗糕”沒有統一的配方，每家店都有自己的方法，但主要成分相似，但原料質量不同。 >>>More
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1個回答2024-10-11
核桃酥法。
材料：加州核桃30g、蛋糕粉100g、無鹽黃油60g、蛋黃1個、奶粉10g、白糖60g >>>More
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1個回答2024-10-11
你說過是食譜，人家肯定不會輕易跟你分享，建議你親自去找倪師傅學習，這樣才能做出正宗的食物，即使有人告訴你食譜，也不一定是真實和最好的做法，所以最好親自學習正宗的食譜， 從而吸引客戶，不是嗎？
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1個回答2024-10-11
成分配方。
糯公尺粉500克，豆沙餡400克，熟麵粉100克，糖粉25克，水200克。 >>>More
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10個回答2024-10-11
材料：山楂500克，冰糖250克，水250毫公升，白醋5毫公升（幾滴）。 >>>More
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1個回答2024-10-11
蘋果1個，蔓越莓幹30克，冰糖適量。
方法1：將蔓越莓沖洗幹。 >>>More
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4個回答2024-10-11
【宮桃酥】
材料：普通麵粉100克，細砂糖50克，植物油55克，雞蛋10克，核桃碎30克，泡打粉1 4茶匙，小蘇打1 8茶匙。 >>>More
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1個回答2024-10-11
第 1 步準備食材。
2.用半圓形勺子或挖球機將瓜挖成球。 >>>More
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4個回答2024-10-11
“另一種用紫薯做的小點心。 雖然紫薯的味道不一定比紅薯好，但它們的顏色真的很吸引人。 今天的點心，如果換成紅薯，也一樣好吃，呃，顏色沒那麼好看。 >>>More
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1個回答2024-10-11
核桃酥的製備。
材料（9 塊）：100 克蛋糕粉、1 4 湯匙泡打粉、1 4 湯匙小蘇打、50 克糖、50 克黃油或豬油、17 克雞蛋混合物、50 克核桃。 >>>More
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1個回答2024-10-11
材料：軟豆腐1塊。
白松露油1毫公升。 >>>More
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1個回答2024-10-11
梅干蛋糕的配方和配方詳細介紹了成分。
150克中粉。 >>>More
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1個回答2024-10-11
知道山楂外面掛了一層，像白霜糖（我叫也是），操作間隔看山楂，洗淨核皮，晾乾備用，洗鍋，加水，加糖，冰花糖，白砂糖，根據口味，加點桂花糖，煮糖，煮糖漿， 啟動泡泡，注意觀察泡泡的開始，泡泡多於泡泡，繼續攪拌，控制火勢，然後將鍋加熱半分鐘左右，將山楂倒入鍋中快速翻炒，使山楂沾上糖漿5秒以上， 馬上開鍋，放上冷盤，慢山楂皮，吃紅湯，惡說 事情的速度很重要，鍋一開始一定要上油，否則會影響效果 我說lz說糖炒山楂，我說的事情請繼續看其實， 類似的東西不同於糖火，糖漿剛沸騰，剛沸騰後氣泡，就等著加山楂快魚效果，類似畫絲蘋果菜，畫的形狀比較粘稠，氣泡變成氣泡再變，加山楂像糖瓜一樣快速魚，效果晶瑩剔透，酥脆， 然後再加熱即可用山楂煮熟，吹糖漿配上塗糖畫，滿手打lz滿。
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4個回答2024-10-11
酥脆的紫薯球。
主要成分是紫薯、南瓜和芋頭。 >>>More