櫻花蛋糕卷怎麼做？

成分1（蛋糕卷）。

40克蛋糕粉

融化 40 克黃油

5個蛋黃。 20克細砂糖

4個蛋清。 40克細砂糖

成分 2（B 填充 C 其他）。

100克軟化黃油

C.向櫻花致敬。

2個蛋黃。 30克細砂糖

10克蛋糕粉

玉公尺澱粉 10g

200克牛奶

香草豆莢 1 小塊。

幾滴櫻花精華。

粉色素微櫻花蛋糕卷（蛋糕卷）>製作蛋糕卷麵糊的方法：蛋黃+20克細砂糖攪拌至粘稠，呈鵝黃色，體積略微膨脹，交叉線製作櫻花蛋糕卷 第 1 步

在蛋清中加入細砂糖3次，攪拌至舀起後能流出，蛋清上滴的形狀可以保持不變（溼發泡前） 櫻花蛋糕卷的製作方法 步驟 2

將打好的蛋黃醬倒入蛋清麵糊中，用打蛋器攪拌均勻，使櫻花蛋糕卷 步驟3

篩入蛋糕粉，用橡皮刮刀攪拌均勻 步驟 4

將融化的黃油（溫黃油，不是熱黃油）倒在刮刀上，然後用橡膠刮刀快速攪拌均勻 步驟 5

倒入襯有烘焙紙的烤盤中，輕輕抹平，敲擊烤盤底部，抖出少許泡櫻花蛋糕卷，製作鮮豔的棗子 步驟6

在中間，稍微偏左一點，放置了一排櫻花。 立即放入預熱的200度烤箱的中間層，約10-12分鐘即可製作櫻花蛋糕卷 步驟7

準備至表面呈金黃色，放至不燙，取下烘焙紙，再用烘焙紙蓋住蛋糕片正面，製作櫻花蛋糕卷 步驟8

餡料製作方法：蛋黃+細砂糖30克打至粘稠變白，然後將低麵粉和玉公尺澱粉混合過篩，攪拌均勻 櫻花蛋糕卷 第 9 步

將牛奶慢慢倒入上一步，攪拌均勻，然後加入香草籽攪拌均勻，即可製作櫻花蛋糕卷 步驟10

將上述材料倒入小鍋中，開小火開啟櫻花蛋，讓蛋糕卷開啟步驟11

用小火攪拌櫻花蛋糕卷 步驟12

教你如何製作雞蛋和製作纖維蛋糕卷，簡單蓬鬆。

食材：鹽漬櫻花適量。

40克無鹽黃油

52克蛋糕粉

4個雞蛋和52克牛奶。

60克細砂糖

少量鹽。 <>

櫻花糕卷的製作方法 事先將醃製好的櫻花浸泡在水中，沖洗掉鹽分，取出備用的櫻花餅卷 步驟1：將無鹽黃油放入小鍋中，小火加熱，煮沸後立即關火; 然後過篩蛋糕粉，準備櫻花蛋糕卷 步驟2

用橡皮刮刀將黃油和蛋糕粉充分混合。 櫻花蛋糕卷的製作步驟3

將牛奶加入牛奶中2-3次，攪拌均勻 步驟4

將 1 個全蛋和 3 個蛋黃混合均勻攪拌均勻，然後在上一步中加入 3-4 次並攪拌均勻。 櫻花蛋糕卷的製作步驟5

攪拌麵糊，使其可以燉 15 分鐘，以準備櫻花蛋糕卷 步驟 6

當從冰箱中取出的蛋清粗糙，起泡細膩，沒有凹陷感時，加入3次細砂糖，打至細膩、緻密、有光澤，可以拉起的蛋白酥皮櫻花蛋糕卷呈現大鉤子 步驟7

取少量蛋白酥皮，放入步驟5的蛋黃醬中，用橡皮刮刀攪拌均勻; 然後將剩餘的蛋白酥皮攪打幾下，使其恢復光滑，如何製作櫻花蛋糕卷 步驟8

然後將蛋黃醬倒入剩餘的蛋白酥皮中，用刮刀快速肯定地攪拌均勻，但不要攪拌太多，這樣可以細膩、光滑、均勻、有光澤。 櫻花蛋糕卷的製作步驟9