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匿名使用者2023-11-07材料：山楂1000克，白糖300克，麥芽糖250克，水400克。
1.山楂洗淨，去核切開。
2.將山楂和糖放入鍋中，加水燉煮。
3.煮至山楂變軟，加入麥芽糖繼續煮。
4.煮至山楂變軟腐爛，用攪拌棒將其掰開。
6.將山楂泥放入煎鍋中，用小火煎，盡量炒至幹。
7.將其放入容器中，使其徹底冷卻。
8.取出，切成條狀即可食用。
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匿名使用者2023-11-061.原料預處理使用成熟度為8%至90%的新鮮豐滿水果。 挑出害蟲、病蟲害、發霉的果實，用清水清洗瀝乾。
2.蒸 將洗淨的山楂在鍋中蒸或煮至變軟煮熟，取出冷卻至不熱，然後裝入水泥池（塗漆或襯聚乙烯薄膜）或罐（罐）。池（筒）提前清洗擦乾，山楂裝貨時必須包裝壓實。
頂部用塑料布密封，然後用泥漿緊緊貼上，不要呼吸，可以長期存放。
3.增甜：取出山楂，用打漿器打去去皮和種子。 打漿機篩板的孔徑為公釐。 將打好的山楂泥按山楂糖=或1：1的比例加入白糖中。 加糖有五種方法：
1）將糖化物煮沸過濾成65%的糖漿，趁熱加入山楂泥攪拌，攪拌均勻。如果需要用攪拌機攪拌10分鐘，將其倒入預先準備好的容器中，靜置6小時以上，即可形成山楂餅。
2）將糖化物過濾成40%的糖漿。加入山楂泥一起加熱濃縮，不斷攪拌，濃縮至60%以上的可溶性固形物，倒入盤中冷凝。
3）捶打山楂後直接加入白砂糖，放入攪拌機攪拌均勻。由於山楂泥和糖沒有加熱，因此充分攪拌，攪拌均勻，然後倒入盤子中，使其靜置凝結。 用這種方法加工時，應適當增加糖的新增量，增加山楂泥的用量
糖 = 1：1 是合適的。
4）打漿時加熱山楂（打漿時引入蒸汽），將山楂泥打打，趁熱加入白糖攪拌，攪拌均勻，將糖溶解，倒入盤中靜置凝結。
5）山楂蒸熟後打軟，趁熱與糖混合。將糖預先配製成60%的糖漿，澄清，過濾，煮沸，將沸騰的糖漿和熱山楂泥攪拌均勻，倒入盤中，使其凝結。
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匿名使用者2023-11-05山楂糕怎麼做？ 山楂將山楂的核洗淨去核，放入攪拌機中炒，倒入鍋中，加入糖和檸檬，煮沸。
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匿名使用者2023-11-04山楂蛋糕只要掌握了這幾點，就可以很容易地在家製作。
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匿名使用者2023-11-03教你如何製作山楂糕酸甜開胃。
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匿名使用者2023-11-02主要成分山楂配件【白砂糖、清水適量】將山楂逐個洗淨晾乾。
用筆帽取出山楂核，將山楂核和質量差的山楂放在一邊。
將山楂放入攪拌機中，加入少量水，將山楂醬打入鍋中，用小火加熱。
倒入白砂糖，我的白砂糖量不多，做成的山楂糕還是有點酸，就撒上糖一起吃了。
小火，不斷攪拌，直到變稠。
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匿名使用者2023-11-01山楂糕怎麼做？ 準備山楂600克和糖250克，去掉山楂核，將這三道燉菜倒入鍋中，冷卻後放入冰箱。
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17個回答2024-10-21
原料配方（成品100公斤） 鮮紅山楂40公斤 水20公斤 白糖40公斤 明礬40公斤 防腐劑80克 製作方法1原料選擇：選擇成熟度低的鮮紅色水果，保留較多的果膠物質。 >>>More
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20個回答2024-10-21
山楂蛋糕只要掌握了這幾點，就可以很容易地在家製作。
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12個回答2024-10-21
主要材料; 山楂100克，糖50克。
輔料; 水適量。 >>>More
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9個回答2024-10-21
教你如何製作山楂糕酸甜開胃。
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1個回答2024-10-21
山楂，蒸熟，去核去皮，用紗布濾出汁液，與糖混合，放入小盆中，將小盆放在大鍋抽屜上蒸，結成膠狀，關火，冷卻，
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5個回答2024-10-21
山楂水晶蛋糕。
水晶食品在我國大中城市消費市場大，其保健功能尤為突出，具有開胃健脾、降肺、降血壓的作用，對治療便秘和缺碘也有很好的效果。 山楂水晶蛋糕的製作方法介紹如下 >>>More
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1個回答2024-10-21
步驟：
準備517克去核山楂，200克冰糖。 >>>More
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2個回答2024-10-21
使用的原材料：
山楂、糖、明礬。 其配比為100：100：2的生產方法： >>>More
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2個回答2024-10-21
每 1544 克卡路里 100 kJ。
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25個回答2024-10-21
方法如下： 1.將山楂倒入水中。 >>>More
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8個回答2024-10-21
教你如何製作山楂糕酸甜開胃。
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7個回答2024-10-21
山楂糕的製作。
1.山楂洗得乾乾淨淨。 >>>More
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2個回答2024-10-21
山楂蛋糕的製備步驟。
1.將山楂洗淨，去核。 >>>More
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1個回答2024-10-21
He would provide some spare chips so Wozniak could make one of the computers he had been sketching on paper. Wozniak <> >>>More
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8個回答2024-10-21
教你如何製作山楂糕酸甜開胃。
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1個回答2024-10-21
雲南、北京、西山、河南百泉、江蘇宿遷等地都有山楂餅特產。
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1個回答2024-10-21
嫩黃瓜洗淨，去心和兩端去皮，切成條狀; 山楂洗淨，放入砂鍋中，加水250毫公升，煮約15分鐘，取汁100毫公升; >>>More
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10個回答2024-10-21
山楂糕怎麼做？ 山楂將山楂的核洗淨去核，放入攪拌機中炒，倒入鍋中，加入糖和檸檬，煮沸。
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1個回答2024-10-21
做法：將蓮藕洗淨去皮切片; 鍋內放水適量煮沸，倒入蓮藕，焯水，撈出放涼瀝乾水分，放在盤子裡備用; 將山楂餅切成比蓮藕片略小的薄片，取一塊山楂餅放在兩片蓮藕之間，其餘的蓮藕片和山楂餅片也依次夾在盤子裡，擺成花紋; 鍋中加入適量的水和糖，慢慢煮成濃稠的糖汁，然後關火放涼; 將冷卻的糖漿均勻地倒在盤子上的蓮藕片上即可食用。 >>>More
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21個回答2024-10-21
教你如何製作山楂糕酸甜開胃。
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10個回答2024-10-21
主要原料：山楂、白糖、明礬、水、防腐劑等。 >>>More
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1個回答2024-10-21
山楂餅的熱量（以100克可食用部分計算）為177大卡（740千焦），在同類食物中是適度的。 >>>More
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1個回答2024-10-21
原料配方（成品100公斤）：鮮紅山楂40公斤，水20公斤，白糖40公斤，明礬80克。 >>>More
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2個回答2024-10-21
山楂糕本來就有健脾開胃的功效，加入山藥後，不僅更加鮮美，還增強了健脾健胃的功效。 這款山藥山楂糕製作簡單，但口感有彈性，酸甜可口，非常適合小朋友或脾胃功能較差的人，也可以作為正常人的養生零食。 >>>More
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4個回答2024-10-21
飯前吃開胃菜，飯後吃，但不管怎麼吃，都不要過量。 營養功效：山楂片含有多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅、內酯、糖、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，其中所含的脂解酶能促進高脂肪食物的消化。 >>>More
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6個回答2024-10-21
教你如何製作山楂糕酸甜開胃。
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25個回答2024-10-21
教你如何製作山楂糕酸甜開胃。
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1個回答2024-10-21
它不含山楂餅以幫助消化，但不宜吃太多。 >>>More
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8個回答2024-10-21
教你如何製作山楂糕酸甜開胃。
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2個回答2024-10-21
烘烤時放入麵糰中。