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食材: 山楂 600g
300克白糖
300克細砂糖
鮮榨檸檬汁 1 至 3 塊。
山楂果醬山楂糕的製備。
山楂洗淨切成兩半;
放入鍋中,加水,蓋上山楂;
擠入檸檬汁,攪拌均勻,用中火煮;
煮熟的山楂趁熱過篩——我用洗公尺盆,下面放著乙個大盆,用木勺擠壓;
果泥順著洗公尺鍋漏網滴入鍋中,期間感覺粘稠,操作困難,不斷用山楂煮沸後榨的水稀釋;最後,將果皮和果核留在洗公尺鍋中,將其丟棄;
來一盆山楂果醬;
將果醬放回鍋中,加入糖和冰糖,繼續用中低火加熱;
加熱時不斷攪拌;
攪拌至木勺掛上稀糊狀物,用手指畫條狀物,糊狀物不流合,果醬就做好了。 上菜你需要的果醬,趁熱放入耐熱容器中,山楂果醬就準備好了。
繼續加熱剩餘的果醬,直到木勺能將果醬掛得厚厚的,且果醬流動性差,關火;
在塗有色拉油的耐熱容器中趁熱食用;
完全冷卻後,倒出,它就會變成山楂餅!
提示很簡單。 最麻煩的一步是去皮去核果肉,我的擠壓和篩分方法可以製作出非常精緻的果醬和蛋糕。 也可以直接下手,剝去果皮,挖出坑,得到整個果肉,可以保留更多的纖維,包括非水溶性纖維素,只適合製作果醬。
無論哪種方式,只需要一點耐心;
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1個回答2024-11-22
如何製作山楂醬。
材料:山楂1000克,冰糖500克,清水適量,檸檬1個 方法1,山楂挖去頭尾,摘去山楂核。 >>>More
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2個回答2024-11-22
山楂醬怎麼煮? 準備山楂500克和糖200克,山楂洗淨去核,倒入榨汁機攪拌入鍋中煮沸。
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1個回答2024-11-22
1.山楂洗淨; 用刀去除山楂肉的莖和去核。
2.將山楂肉放入盆中,放一層山楂,撒上一層糖,醃製15分鐘,滲出水分; 將鍋直接放入蒸鍋中,用大火蒸山楂10-15分鐘。 >>>More
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2個回答2024-11-22
生山楂2斤以上(去根去籽後正好1000g)(孕婦慎用)[1],水1000g,糖350g。 >>>More
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12個回答2024-11-22
1.山楂500克,冰糖250克。
2.山楂洗淨後,去掉芯,我用裱花口。 如果沒有區別,並且有滾管噴嘴,也可以使用較大的鋼筆帽。 >>>More
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3個回答2024-11-22
材料:鳳爪400g;
輔料:紅燒醬油適量、料酒適量、山楂幹適量、辣椒乾適量、八角茴香、香山楂鳳腳適量。 >>>More
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14個回答2024-11-22
材料:山楂500克。
材料:冰糖100克,食鹽適量。 >>>More
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1個回答2024-11-22
清明節前後,我們在這裡吃香椿,香椿也叫香椿芽、香椿頭、香椿尖,被稱為“樹菜”。 中國是世界上唯一乙個將香椿用作蔬菜的國家,據說民間對香椿的消費自漢代以來就已經存在。 中醫認為,香椿味苦寒,具有清熱解毒、健胃調氣、殺蟲固精等功效。 >>>More
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4個回答2024-11-22
紅糖山楂的製備:
山楂洗淨去核,七顆山楂20克紅糖放入一碗水中,燉半小時,即可直接放入蒸抽屜蒸;或者將山楂、紅糖和兩碗水放入小鍋中,最後兩碗水煮成一碗水吃完。 >>>More
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2個回答2024-11-22
材質:山楂。
蜂蜜山楂蜂蜜醬的製備。 >>>More
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1個回答2024-11-22
山楂醬怎麼煮? 準備山楂500克和糖200克,山楂洗淨去核,倒入榨汁機攪拌入鍋中煮沸。
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1個回答2024-11-22
材料:西紅柿2000克,白糖400克,白醋150毫公升,鹽50克,五香粉15克,蔥蒜末適量,胡椒粉少許。 >>>More
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1個回答2024-11-22
成分。 桑葚 1000g
用餐人數:步數。 >>>More
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2個回答2024-11-22
食材: 桃子。
5個檸檬。 1種賦形劑。 >>>More
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3個回答2024-11-22
方法特別簡單:將山楂洗淨去裡面的種子,加少許水用果蔬機打成漿,然後放入小鍋中小火煮沸,不時用勺子攪拌,不要定底, 而且加糖,糖的量可以根據自己的需要加,山楂很酸。最好把它熬成濃稠的糊狀,冷卻後放入罐裝瓶中放入冰箱吃一會兒,如果還是太酸,在鋪麵包的時候塗上一層蜂蜜就很好吃了。 >>>More
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1個回答2024-11-22
步驟:1將桑葚與糖混合並醃製。
2.醃製直到湯出來。 >>>More
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1個回答2024-11-22
成分分解。
杏子500克。 >>>More
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3個回答2024-11-22
材料:新鮮櫻桃1斤,白糖適量,鹽少許,酒。 >>>More
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1個回答2024-11-22
成分。
1000克甜李子 >>>More
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4個回答2024-11-22
成分:新鮮桂花(如果是幹桂花,需要用水浸泡軟化)、鹽、糖、水少許 >>>More
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1個回答2024-11-22
食材:紅棗。
500克。 輔料黃油。 >>>More
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2個回答2024-11-22
材料:20個紅棗。
水 120ML >>>More
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1個回答2024-11-22
如何讓木瓜醬變得美味。
材料:木瓜果肉500克(去皮去籽淨重),檸檬1個,水適量,白砂糖75克,麥芽糖50克。 >>>More
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3個回答2024-11-22
桃醬的製備:
桃子 1 個,2 磅,用鹽擦洗並去除毛髮。 白砂糖和冰糖80克,可根據個人口味進行調整。 乙個檸檬。 >>>More
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3個回答2024-11-22
主要成分是杏子1000克。
300克白糖。 >>>More
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3個回答2024-11-22
排骨配酸梅汁。
食材:排骨。 >>>More
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1個回答2024-11-22
山楂醬的主要成分是1斤。
輔料1把:冰糖,水適量,白砂糖3湯匙。 >>>More
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1個回答2024-11-22
簡單非常,就是趁著山楂醬還熱,倒入帶鐵蓋的玻璃瓶中,裝滿一點,擰緊,隨著山楂醬溫度的下降,玻璃瓶中自然形成真空狀態,鐵蓋下沉。 >>>More
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10個回答2024-11-22
1.山楂徹底洗淨後,捏成兩半,用刀挖出根和種子。 >>>More
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1個回答2024-11-22
山楂醬主要成分山楂600克。
輔料:冰糖200克,水800克。 >>>More