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匿名使用者2023-11-07山楂蓮藕片的製備步驟。
1、材質簡單;
2鍋中加入250毫公升水，加入洗淨的山楂和冰糖，燉約30分鐘; 注意不要將果汁煮幹
3.去除蓮藕皮，切成薄片; 如果不馬上使用，就用醋水浸泡，防止變黑，整個蓮藕片就好了，所以我把它切小了一點。
4.將蓮藕片放入鍋中焯至8熟，取出瀝乾水分; 此度可保持蓮藕片的酥脆爽口5 將煮熟的山楂汁倒入碗中，加入適量鹽拌勻，製成山楂醬;
6.將山楂醬倒入瀝乾的蓮藕片中，攪拌均勻;酸甜的味道太好了。
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