如何讓山藥栗子鴨湯好吃

發布 板栗 2024-11-01
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  1. 匿名使用者2023-11-07

    1.將切成小塊的鴨肉洗淨,放入沸水鍋中焯水,放入水中放幾片姜。

    2.炒鍋裡放少許油,再放幾片姜炒香,加入焯水後的鴨肉炒,放料酒除臭。

    3.將山藥去皮切成段,用滾刀快速切蓮藕。

    4.將鴨肉轉移到砂鍋中加入高湯或水,然後加入山藥、蓮藕和新鮮蓮子一起大火煮沸,然後轉小火燉煮。

    5.燉至鴨肉熟爛,然後只加鹽食用。

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