梅子醬家常方法,如何製作正宗的梅子醬

發布 2024-11-06
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    配料:李子。

    4種賦形劑。 冰糖調味。

    糖適量。

    第 1 步原材料。

    2.李子洗淨切丁,要保留皮,裡面含有大量的果膠幫助形成果醬,還有很多美容花青素。

    3.加入白砂糖和冰糖,用手揉捏,這樣可以保留一部分果肉,口感更好,這樣糖和李子就可以混合了(PS:我放的時候嚐到的糖量(o))。

    4.蓋上保鮮膜,冷藏 1 小時。

    5.冷藏後,李子裡面的水分會滲出,所以把李子和滲出的水一起放入鍋中。

    6.不要加水,用小火加熱,偶爾攪拌以防粘連。 我做的少,超過10分鐘就可以了。

    7.真的是酸甜可口,夏天沒有胃口的童鞋可以試試。

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