如何用西紅柿製作美味的燉牛肉

發布 2024-12-13
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    以牛肉為主要成分。

    1000克。

    250克西紅柿。

    250克土豆。

    賦形劑:月桂葉。 1片山楂。

    5克橘皮。 肉桂1個,生薑1個。

    2片切碎的蔥。 3克大蒜片。

    3克糖。 2湯匙百里香。

    1 4勺。 1 4勺牛至葉。

    2茶匙鹽。 白胡椒粉。

    1 2勺。 第 1 步從牛肉上取下筋膜,在水中浸泡半小時以浸去血液,洗淨並切成小塊。 將月桂葉、山楂、橘皮和肉桂放入燉菜盒中。

    2.高壓鍋裡放半鍋水,倒入牛肉,放入燉菜盒和薑片。

    3.用大火煮沸,撇去泡沫,蓋上鍋蓋,然後開啟閥門。 等到閥門響起,然後轉中火煮 20 分鐘。 將土豆洗淨,去皮,切成小塊。

    4.關火,等待幾分鐘讓閥門關閉,然後開啟蓋子,取出牛肉塊。 從肉湯中取出燉菜盒和薑片。

    5.砂鍋中倒入少許油,加入蔥花和蒜片,輕輕翻炒。

    6.將土豆角加入砂鍋中,輕輕炒。

    7.倒入煮熟的牛肉湯,蓋上砂鍋,大火煮沸,燉10分鐘。

    8.西紅柿洗淨後,在上面做乙個十字架,將十字架的一面朝下放入沸水中焯水約10秒,開啟後再翻面焯10秒。

    9.西紅柿去皮,去莖,切成方塊。

    10.開啟砂鍋蓋,倒入牛肉、西紅柿,加入糖,撒上百里香和牛至葉,繼續蓋上蓋子煮20分鐘。

    11.當土豆軟糯,湯香四溢時,加入鹽和白胡椒粉攪拌均勻,然後關火。

    12.將湯放入碗中,並在表面用薄荷葉裝飾。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    材料:2人份。

    1 個牛腩和 2 個西紅柿。

    賦形劑:芹菜葉15克。

    調味料:八角茴香適量、蔥花適量、生薑適量、鹽適量、水適量番茄牛肉湯 步驟1

    將牛腩切成小塊,在鍋中用冷水煮 步驟2

    番茄牛肉湯的完整準備工作清單。

    煮沸並撇去泡沫。

    第 3 步:取出沖洗並放入電鍋中第 4 步

    加入八角、蔥和薑片。

    第 5 步:將西紅柿洗淨,切成小塊並扔進去。

    第 6 步:西紅柿牛肉湯的家常食譜。

    加入適量清湯,蓋上蓋子,插上電源,選擇節能設定 步驟7

    西紅柿牛肉湯的簡單食譜。

    第二天醒來時,屋子裡瀰漫著牛肉湯的味道,當我開啟蓋子時,我看到牛肉湯已經煮成這樣了。

    第 8 步:番茄牛肉湯的吃法。

    舀起一勺,色澤金黃,味道濃郁,讓人忍不住想喝一口。

    第 9 步:如何用西紅柿做牛肉湯。

    用少許鹽調味。

    第 10 步:最後,切一些芹菜葉放入。 最好吃香菜,我小時候不喜歡吃香菜,所以很少買,但是家裡經常有芹菜,所以我在湯裡用芹菜葉代替芫荽做飯技巧。

    牛肉必須焯水,去除血沫,這樣湯的味道才純正。

    西紅柿是加牛肉的,燉的時間越長,西紅柿的味道就越會浸泡在牛肉和湯中,味道就越好。

    因為是晚上睡前煲湯,用相對安全的電飯煲,選擇節能設定,燉幾個小時。

    有些人在做這個的時候喜歡放番茄醬,這樣味道和色澤會更濃一些,我喜歡原汁原味,所以我只放西紅柿,採熟的那種,煮久了效果還不錯。

  3. 匿名使用者2023-11-05

    番茄牛肉燉法,學會了做成家人吃。

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    1.牛肉用溫水洗淨,切成大塊。

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    番茄燉牛腩(牛肉)準備。

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    番茄牛肉燉法,學會了做成家人吃。

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    這個蓋子耐缺點,燉,人很好吃。