如何製作無油梅子翻蓋蛋糕

發布 2024-12-14
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    首先,將李子切成約2厘公尺的厚片。 從中間切開,用手扭轉,將其分成兩半並切成薄片。

    將梅子放入小鍋中,放入60克糖,少許水,開大火,煮沸後轉小火,使梅子柔軟透明,直到汁液減少。 然後用油紙將李子鋪在模具中。

    將烤箱預熱至180°C,開始準備蛋糕底。

    在乙個大碗裡,加入雞蛋和剩餘的糖,用打蛋器攪拌至淺棕色,然後加入香草精。

    將麵粉過篩,用第四步混合物攪拌均勻。

    將麵糊鋪在李子上,然後甩掉。 放入烤箱約30min,即可。 (你還需要看看每個房子的烤箱,只要麵糊煮熟了。 )

    煮熟後,放入模具中等待 10 分鐘。 然後用盤子將蛋糕倒置。 撒上細砂糖或番紅花杏仁。

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