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匿名使用者2023-11-06我不知道你說的山楂外面是不是掛著一層像白霜一樣的糖（我們在這裡叫它不同），如果是這樣，這裡是怎麼做的。 如果沒有，請檢視下一段的末尾。
洗淨山楂而不去核，將表皮擦乾，放在一邊。
洗鍋加水，不要太多，一碗半碗吃差不多了，加糖，冰糖最好，白糖也可以，可以根據口味加點桂花糖什麼的，大火煮，當糖沸成糖漿開始起泡時， 注意觀察，開始起泡變大，當氣泡開始變小時，繼續攪拌，控制火不要太大，加熱約半分鐘，鍋熄火，將山楂倒入鍋中快速翻炒，使山楂沾上糖漿，時間最多不能超過5秒， 立即將其放入冷盤中，僅此而已。如果慢一點，山楂的皮會被燙傷，味道不好，還會流出紅湯，很噁心。
對於這個東西來說，速度和熱量是最重要的，另外，一開始鍋裡一定不能有油，否則會影響效果。
如果，我說如果，LZ說的糖炸山楂不是我說的，那麼請繼續閱讀。
其實這種事情的方法差不多，區別就在於糖的熱度，糖漿剛煮沸就開始冒泡，大氣泡剛變小，如果加入山楂，趕緊取出，效果就差不多是菜的形狀像蘋果絲， 可以把蠶絲拉出來，比較粘，如果大泡變成小泡又變大，加入山楂，快速上魚後，就會變成像糖瓜一樣的效果，晶瑩剔透，酥脆。如果重新加熱，就不能再用來煮山楂了，而是用來畫糖畫，吹糖人的糖漿。
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匿名使用者2023-11-05功能：清肺消食慾。 對於因吃太多肉而引起的食物堆積尤其如此。
做法：取紅糖適量（如果寶寶有發燒症狀，可以用白砂糖或冰糖代替），鍋中小火煎炸（為了防止燒焦，可以加少量水），加入適量去核山楂，再炒5-6分鐘， 聞到酸甜的味道。讓孩子在每頓飯後吃一點。
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7個回答2024-02-21
食材：山楂。
賦形劑：澱粉、水、糖。 >>>More
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2個回答2024-02-21
一磅山楂、白糖或冰糖，或蜂蜜。 山楂與糖和水的比例為2：1，可根據您的喜好進行增減。 山楂洗淨去核，放入鍋中，撒上糖，放入水中，中火約30分鐘，放涼。
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2個回答2024-02-21
糖炸山楂。 功能：清肺消食慾。 對於因吃太多肉而引起的食物堆積尤其如此。 >>>More
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13個回答2024-02-21
350克山楂洗淨備用。 方法：1.用刀從山楂中間畫乙個圓圈，用手擰一扭，分成兩半。 >>>More
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3個回答2024-02-21
將糖放入鍋中加少許水炒，炒至鍋鏟將糖汁推到鍋底露出，當感覺糖汁有點粘時，倒入山楂繼續翻炒幾次，立即關火。 同時開啟引擎蓋。 這主要是為了快速冷卻，當然還是要繼續炒到山楂表面有點凍，然後靜置一會兒。 >>>More
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2個回答2024-02-21
山楂又稱山紅、紅果、胭脂樹紅，具有很高的營養價值和藥用價值。 因為老年人經常吃山楂製品可以增強食慾，改善睡眠，維持骨血中的鈣質恆定，預防動脈粥樣硬化，延年益壽，所以山楂被譽為“長壽食品”。 山楂還含有緩解氣息化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉等成分，具有很高的食用和藥用價值。 >>>More
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7個回答2024-02-21
我就是這麼做的，糖雪、雪紅果、糖炸山楂、糖雪球、糖蜜、蜜炒山楂等等都是一回事，都是用白糖炒到一定程度的，山楂外面滾了一層白霜。 是一回事，只是名字是一樣的，和乙個人的名字是一樣的，有大名鼎鼎，但其實只是同乙個人。
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2個回答2024-02-21
雪紅色的水果？ 糖瓜？ 加入白砂糖或冰糖，加入麥芽糖，加少量水，鍋中小火煎炸，加入山楂適量，攪拌均勻。
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3個回答2024-02-21
1. 開啟包裝。
糖炸山楂一般在20攝氏度以下的室溫下存放不易融化，但為什麼很多人要買一天的糖炸山楂呢？ 由於溫度不是問題，因此是水分問題。 不要隨便把買的糖炸山楂丟在一邊，開啟包裝，放在通風的地方。 >>>More
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1個回答2024-02-21
成分和細節。
250克冰糖 >>>More
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1個回答2024-02-21
是的，這些都是健脾的開胃藥方，沒有副作用，一般人都可以服用！
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13個回答2024-02-21
成分：香噴噴的桂花、適量的糖、乙個可以密封的乾淨罐子，或是一點點切碎的網眼，加上一點甜蜜的心情。 >>>More
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12個回答2024-02-21
準備材料：山藥1斤，冰糖約200克。 >>>More
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12個回答2024-02-21
1.山楂500克，冰糖250克。
2.山楂洗淨後，去掉芯，我用裱花口。 如果沒有區別，並且有滾管噴嘴，也可以使用較大的鋼筆帽。 >>>More
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2個回答2024-02-21
西紅柿炒蘑菇的配料：
材料：鮮菇500克，中等大小的西紅柿3個，細鹽，味精，料酒，糖，香油。 >>>More
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1個回答2024-02-21
材質：主要材質。
1根黃瓜。 2個西紅柿。 >>>More
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14個回答2024-02-21
材料：茄子120克，西紅柿1個。 輔料： >>>More
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25個回答2024-02-21
所有材料圖。
2番茄切丁，打雞蛋，青蔥切碎。 >>>More
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6個回答2024-02-21
1.將土豆去皮，然後將土豆、西紅柿、辣椒和大蔥洗淨。 2.將土豆切碎，將西紅柿切成塊，將辣椒斜切成薄片，將大蔥切成切碎的花朵; 3. >>>More
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1個回答2024-02-21
1.準備材料。
2.蘿蔔去皮切成薄片，色澤靚麗。 >>>More
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3個回答2024-02-21
生山楂很好吃。 生山楂可消除食物和瘀滯。 山楂木炭，收斂，具有止血止瀉的作用。
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4個回答2024-02-21
挑出打好的桂花中的葉子和小雜質，過篩。 要清潔，請用自來水沖洗。 它可以洗去漂浮在桂花上的灰塵。 >>>More
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12個回答2024-02-21
材料。 糖桂花調味。
四兩糯公尺。 蓮藕兩段。 >>>More
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1個回答2024-02-21
成分：大麻山藥、桂花糖。
方法 1山藥洗淨去皮。 將去皮的山藥切成長條。 >>>More
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4個回答2024-02-21
需要提前準備的材料有：糖1000克，桂花1000克，水適量。 >>>More
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1個回答2024-02-21
河南紅燒面歷史悠久。 它是一種集肉、素、湯、公尺為一體，具有漢族傳統風味小吃，以鮮美的口感和經濟效益聞名於中原和全國。 紅燒麵條是用優質麵筋粉製成的，輔以肉湯和各種配菜，是一種類似千層面的義大利面。 >>>More
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3個回答2024-02-21
山楂糖雪球不出現白霜可能是由於熱量控制不好造成的，如果糖變軟或變老，山楂。 >>>More
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13個回答2024-02-21
材料： 山楂、冰糖、水、白醋。 >>>More
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2個回答2024-02-21
糖沒有乾涸，或者油炸的方法是錯誤的。 何日祥是用他的機器製作的酥脆的。
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4個回答2024-02-21
1、材料：西蘭花1朵，西紅柿1個，油適量，鹽少許，蒜片幾片，薑片幾片，油少許，雞精少許，蔥頭1根。 >>>More